この冬はうちのあたりでも、雪が 2回しか降らなかった。
しかも 1日でほぼ溶けたので。
暖冬のせいか、春が 2週間早く来たような。
桜も例年より長く楽しめた。
畑のルッコラが一斉に花を咲かす。
種は蒔いてないのに、実生したものがこんなに茂った。
これでも新芽を摘んでボウル一杯食べると、美味しい。
ちょっと苦いけど、濃い味わいがクセになる。
山椒の新芽も、鮮やかで食べごろだ。
「 久地の桃源郷 」 ここも もうすぐ満開、素晴らしい。
おそらく田畑だった所に植えてある。石垣がステキ。
ここからは iPhone撮影。
ちょうど 1週間、家の桜も散り始めた。
朝焼けでいい感じに。
緑の市 leaf +
お家からご近所のリーフプラスさんで「緑の市」を開催。
ガチャマナ マルシェには行けなかったので、
朝からさっそくお出かけ。
写真は恵比寿笑いか？こんなでかいパキポ、なかなか
お目にかかれないし、すごく安かったね。
多肉の苗や寄せ植えなど、種類もめちゃ豊富に。
これいいなぁ〜 買えばよかった。
それと写真が撮れなかったけど、アガベかな？ 株分けで
種類やサイズも豊富に売られてた。
ここだけなんか、通な空間だったね。
もちろん店内でもこのにぎわい。
これも i Phone撮影。もっとじっくり見て撮りたい多肉が
たくさんあったな。時間がなくて残念だったけど
全体的に特価で設定されてたので、ゆっくり見たら
買っていたね、ヤバイ. 笑
カフェスペースもいい感じ、写真ないけど
お客様のパン屋さんも出店していたね。もちろん買って帰り
次の日の朝食に。
近所とはいえ、ほんといいところ。
とはいえここらの御当地問題でもある、カラスと養豚場を
なんとかしなければ。
地域みんなで協力して、解消したいね。
CURRY MASONRY KK
ベランダカフェの K先生がインドカリーにハマったらしく
2ヵ月に 1度？選ばれし者共が集まって、カレーを味わう会
「 カリーメイソン KK 」発足。
第一回開催時に、ハーバークラブの元さんが命名したらしい。
写真はもっとも得意とされる定番で王道、バターチキンカリー！
前菜もさすがのクオリティ、エスニックがたまりません。
近所のインドカレー屋でナンを焼いてもらい、お土産に。
ごちそうさまでした！ 美味しかったなぁ。。。
この度、その元さんのご指名に預かり、
カリーメイソン KK の正式ロゴをデザインさせていただいた。
ついでにイメージポスターも出力して、会員にはその場でサインを。
この日は 6名参加。理事長の元さんが欠席だったけど
みなさん、美味しい土産を持参されて、贅沢なひとときに。
さてさて、次はまたいつかなと。
「 炭水化物の会 」同様、身内で集まってるようなノリで
ただ絶品カレーを食べるかい！. 笑
会の〆デザートでも出てきた、K先生自慢の桜餅。
今年もお裾分けが届いた。
これが来るともう、春なんだよね。
pizzeria MARUBUN
ASODA
先日の熊福さん新商品「 熊ヤン生ソーセージ 」のお披露目会。
今回は本命 松山での食事会、ピッツェリアマルブン朝生田店にて。
さすが眞鍋社長、松山でも発信力のあるゲストをラインナップ。
まずは商品そのままをグリルして、素材の味を確認。
シンプルにフォカッチャにはさんで、ホットドッグのようにね。
ピッツァもネギとたっぷりのチーズで、地鶏と相性バツグン！
パスタも直球ですね、よく絡んで美味しい。
カルボナーラもソーセージと熊福の美豊卵でこってりと！
こりゃ賄いパスタだね。
メインはインボルティーニ、これはいい〜
やっぱり素材の旨みだけで、味わい濃厚。
もうちょっと欲しいなぁ〜と思ってたら、なんとここで
鯛一郎クンのパスタがでた！ シンプルなアーリオが美味しい〜
ゲストに（株）タイチの社長がいたのでラッキーだったねぇ。
いつもの愛媛経営研のメンバーは別室で盛り上がり〜
なんと愛媛の TV局が取材に〜 さすがマルブン、抜かりなし。
しかもこんなかわいい子（失礼）が カメラマン。
そこそこでかいカメラ背負って、動き回ってたけど
とても気の利く人だった、すごいね・・・
地元では有名なラジオ局のゲストさんに、サプライズ！
マルブンならではの盛り上がりに〜
オーナー熊野さんから、〆のごあいさつ。
彼は単なる養鶏家さんではない、以前から人前に出ても
キチッとトークができる二代目さん。
ひとつ笑ったのがこの「絵図家」
部家の家を間違われるのは 日常茶飯事だけど
絵図屋の屋が・笑
その間違えた人・笑 大好きな徳ちゃん店長。
弘法も筆の誤り、疲れてたんだよねぇ。
nandi
CURRY
久々の街中で、ゆっくりランチする時間もない中
通りがかり 1年ぶりのカレー、ナンディへ。
やっぱ美味しい・・・ でもなんか味のテイスト、変わった？
大盛りと言ったのに、レギュラーで出てきたし。
お好み焼き 八誠
これまた街中で時間無し、駆け込みランチ。しかも
お好み焼きで八誠！ もう何年ぶり？10年は経ってるかも。
ここはオープンした頃、仕事の合間でもよく行きましたね。
なつかしい。
大きなオーナーさんもお変わりなく、お元気そう。
何よりも、やっぱり
おいしい！
昔と変わらずイカ天が多くておいしいの、思い出したよ・・・
ここ地蔵通りも今や、お好み激戦通りだけどがんばってるなぁ。
また行きたい。
昔はこんな落書き、なかったと思うけど、
ある意味すごいよね。もうこれは歴史。
こんなに描いてはいるけど
店としての環境整備は徹底していて、キレイ。
Hand-Me-Down
オオノ開發の東京環境展でも、3年連続でお世話になっている
ハンドミーダウンさんが千田町へ移転、新社屋を建てた。
hand-me-down.jp
この日はその新社屋で、お披露目とレセプションパーティ！
木下さんに店舗を創ってもらったオーナーさんたちや、
下請けの施工業者さんなど、たくさんお祝いに駆け付けた。
ファサードの階段を上がると、そこは 2階のショップに入り
明るい吹き抜けになっている。
壁一面に貼られた 輸入モノ鉄板のデザイン、 絵になるね。
2階から覗くとこんな感じに、みなさんよく見える。
壁に2本、垂直に伸びる細いライトの光が、この重くなりがちな
素材の壁面に、動きを与えてるように。しかもこのライト、
外のメイン道路から見ると、とてもよく映える。照明というより
まるで自然光のように感じる。
壁の意匠と天井タイルのエイジング、新築でここまでできるのは
ハンドミーダウン の本骨頂。
前のショップ兼 オフィス兼 工房だったハンドミーダウンらしさ
どことなく継承しながら、でもイモムシが蝶になったぐらいの
インパクトがあったね。
いつも飄々としていて、前向きな木下さん。
初めて仕事で関われたのは、ちょうど 10年前の WOODPRO
東京デザイナーズウイークにて。
当時は現場にいても、こんな笑顔のイメージはなく
若いのに、とてもストイックな職人さんだと思った。
３階のデザインオフィスから、オサレな階段を上がると・・・
屋上がまたいい感じ。 川の下流で海はすぐそばに〜
気持ちいい。
夫婦で寛ぐ姿も様になる、プロサックスプレイヤー藤井さん。
縦に伸びる、まるで自然光のように見える照明。
あたたかい光のスリットが映える。
出てくるオードブルのどれもが ハンドミーさんならでは。
ポリポやカドナなど、木下さんが手掛けた名店・人気店から
これでもかと美味しいデリバリーですよ。
たぶんカットされた美味しいポンカン？ のような柑橘は
木下さんの島の実家産かな。
以前いただいたのが めちゃ美味かったんで。
なんとここですごくなつかしい方と遭遇〜 島津さんだ。
たぶん20年以上ぶりだと思うけど、おかわりなくてびっくり！
なつかしいなぁ・・・
みなさん食べまくっている〜 100名ちょっと来られたらしい。
Cadona
来ましたよ、やっぱり彼がいないと盛り上がらない（笑）
また中原会、したいなぁ。
超長いバゲッドはさすがのクオリティ。
カドナ人気のカレーパン（左）と、このオリーブの実が
丸々入ってるボールのパン、めちゃ旨。
kunsei shimahei
燻製 シマヘイ
見覚えのあるお二人が、次々とオードブルを仕込んでいる。
なんとシマヘイさんですね、どおりで美味しい。
カドナさんとも仲良しだし、またハンドミーファミリーの
お店ができるのかなと。
2階へ上がると、見覚えのある渋いシェフが
届いたばかりの生ハムを削ぎまくっていた。デザイナーの沖石さん！
またポリポから助っ人派遣されたのかな（笑）
クリエイターで料理できて、畑もやってるなんて
広島ではオレぐらいだろう〜と思っていたけど、彼の前では完敗だ。
食べて喋ってまた食べて・・・気がついたら 3時間近くも
おじゃましてしまい、めんぼくない。
他にも多くのクリエイターやゲストが集まってきて、
そのみんなが、心から祝っているのがわかる。
久しぶりに
そんな会だったね。
和ダイニング TORINCHU
鶏 人
しばらくご無沙汰だった、鶏人（ とりんちゅう ）へ。
お客様と経営相談です。
torinchu.jp
自慢の手羽唐揚げは必ず出ますね。
身入りのいいシャコとワカメ。
お刺身は 4種、美味しい。。。
醤油の横のこれは？ なんと岩塩プレートに刺身を乗せ、
箸で軽くこするようにして食べると、あら！
甘いお塩の味がほのかに・・・
海のモノをあえて山の塩でいただく？ これどこの
岩塩だったかな？
大きな牡蠣を蒸して、じつは今が一番、美味しいのよね。
茶碗蒸しは雲丹と蟹の身、いくらで濃厚な味わいに。
ちょっと塩辛いかな。
〆は贅沢な穴子の土鍋ご飯。これもどこ産？ 地御前かな。
美味しいし、おかわりたっぷりで満足じゃ！
ご馳走さまでした。。。
OASIS hair mode
お客様は美容院の オアシスさんご夫婦。ビル建設と同時に
お店を移転してからもう 4年目。もう20年来のお付き合い。
彼はとてもポジティブなオーナーだけど
現状には常に満足しない。
側からすれば贅沢な悩みだけど、そこをクリアして
またチャレンジするみたいだ。
応援しています、いつもずっとね。
r a p p e z z o
Jam cafe 2019
三原の雑貨とカフェ・ジャムさんとこのオリジナルベビー用品、
ラペッツォの織りネームタグを作りました。
さっそく定番の ベビースタイとニギニギに付けていただきました。
いいね〜 いい感じでしょ。
カラフルですがベースを選びませんね、かわいい。
我ながらステッチが効いてますね〜
予定よりサイズが幅広になり、デザインを変更してよかった。
ここからもっと売れるといいなぁ。
じつはこの織りネームを外注した広島の会社が、
私のデザイナー人生のルーツです。
高卒18才で入社し、営業マンを経てデザイン課に入りました。
そこでセクハラ課長とケンカして、会社をクビになり
そこから運よく広告業界へと入れたんです。
だから織りネーム発注するの、多分 34年ぶりかな（笑）
昔取った杵柄とはよく言ったもんで、忘れてませんね。
anabuki
Design College Hiroshima
穴吹デザイン専門学校 卒業修了制作展 2019
毎年、春になると
穴吹デザイン専門学校から卒展の案内ハガキが届く。
行くのが毎年、楽しみになっている。
非常勤講師でお世話になってた頃から、もう 4年。
学生さんの実力は、その頃よりもずっと向上しているね。
グラフィックデザイン学科がメインだけど、じつは
建築とインテリアデザイン学科を観るのも 楽しみなのよ。
毎回斬新なものや、アイデアの面白いのが出てくるけど
さてポスト谷尻誠は、広島から生まれるのか。
suppose.jp
さてグラフィックデザイン学科〜 この牡蠣フォント、笑える。
瀬戸内の島出身デザイナーとしては、高評価したい。
なかなかていねいに 作り込んだ作品がいい。
こちらは商品企画かな？「 つみこ 」かわいい〜
これはマジか！ 外注して焼いたの？
ちょっと持ちにくいけど、デザインと完成度は秀逸。
個人的にはこの「 マナーアップかるた 」けっこうお気に入り。
マナー向上啓発のための、標語かるた とでもいうか。
完成度高く よく作り込んでいる。イラストがもうちょい
残念か〜 でもすごい。
フードメニューがあるだけでもウケるけど、このシュールな
イラストとデザイン。負けるわ（笑）
アイデアを具現化するにも、使ってるツールが進歩してるから
表現力が上がるよね。
会場の入り口正面のブースは、卒展の中でも受賞した作品の展示。
さすがに存在感あるデザインばかり。
中でも圧巻はこいつだろう。
竹久夢二の詩の世界観を、オブジェとグラフィックで
表現したものらしい。凝り過ぎなぐらい凝っていてちょっと
恐いレベル（笑）センスいいし完成度が高いけど
なによりもこれ、本当に今時の学生が作ったのかと思うほど
年代的に私たち 50代に近いような、感覚になった。
素晴らしい出来栄え。
表現方法は違うけど、なにかしら内包しているテーマが
2年前の代田さんの作品にも似てる気がした。
学生でも個展を開く時代だからね。
スタッフ鈴木さんも感心しきり。
個人的にはこれ、とてもよかったね〜
学生さんの絵本は今までも、たくさん観てきたけど
これはジンときた。構成もイラストも上手い。
グラフィックデザインのグランプリはこれ、なんと 1年生。
検索したら、審査員の顔ぶれみて納得の選択ですね。
時代を感じる、真似できんレベル。
これもいい〜 負けたわほんとに。
作り込みが細部にまで徹底していて、もうプロフェッショナル。
やっぱり学生の作品はいいね。月並みだけど、とてもいい
刺激になる。 毎年見ては、初心を思い出すような感じ。
この日は1日勘違いして、セミナーに参加するスタイルで来た
スタッフ鈴木さん。彼女も2年前まで学生さんだった。
やっと落ち着いてきた？かな（笑）