度々噂で聞いてた人気店、鶏人(とりんちゅう)
業界大物の方からも2度、お誘いがあったのにタイミング合わずで
でもこの度、やっと行けたよ。 なんと事務所からチャリで3分のご近所だった。
写真の手羽先はここの名物! 甘辛で、ちょっと見た目からの想像を裏切る美味しさ。
どうやら広島産の野菜に こだわってるらしい。
この日は以前から
ここを絶賛してた 松木先生と、
誘っていただいた、RYOGA の田中社長。
この日は久々にお仕事もいただきましたが、ほんとこの若き社長はすごい。
さてここから自慢の寿司が出ます。
鶏人という店名ですが、鶏の料理専門店ではないのね。
和牛の炙りで〜 味はそりゃもう、たまりません。
鰻の茶碗蒸しが これまた濃厚。 話が盛り上がってると・・・
ちょっとこの写真じゃわかりにくいけど、今まで食べたことのない大きさの
鮪のカマ焼きが〜でかっ! しかも美味っ!! あたえりまえか(笑)
デカすぎて食べきれないのと
先生が最終便で帰るので、時間もなくて
〆の名物ラーメンをあきらめて
そのまま鮪カマ茶漬けで。
店主も若く お人好しな感じの(笑)いいお店だった、ごちそうさまでした。
ぜひまた行きたい。リベンジしようっと!
広島市中区広瀬町3-24 秋田ビル301 Tel 082 532 1288 Fax 082 532 1290
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