今年の畑は猛暑ながら、とても豊作な 1年となった。
マメに水やりもしたけど、25年経ってやっと
リズムがつかめた？　感じする〜　気のせいかも. 笑


昨年の種から採った花オクラ、今年も大量に食べれたし
毎日収穫して配っても、食べきれなかった〜　
4株でもすごい咲くのよ。


insta用に動画で録ってしまうので、無意識に
縦型写真ばっかりだよ。



ゴーヤーも安定の収穫〜　モロヘイヤもいい感じに。



冬瓜も 1株 150円の苗一つで、けっきょく 5回も収穫できた。
11月の最後の3個で、計 18個！　しかもその半数は
めちゃでかいのが採れたよ。


採れだすと毎日 5〜10個ぐらいは咲く、花オクラ。
この花びらはオクラの実と同じような、ほのかな風味と
粘りがあり美味ある。けど、1日しか咲かないこの花に小さなアリが
たくさんいるので、それをとるのがちょっとウザい〜


オクラの花もだけど、普通のオクラも 1〜2日、目を離すと
すぐ15㎝ぐらいは伸びるので、朝の収穫は見逃さないように。



うちの畑は下の道路から 4mぐらい高い位置にあるので
冬瓜のツルがコンクリの縁を越えて、下へと伸びていく。
気がついたら大きな実が、壁にぶら下がってたりするので
成長がすごいのよ、とにかく。


この手前のが 40㎝オーバー、最近は市場でも
ここまででかいと 4〜500円ぐらい、でも売れないのよね。
だから農家さんはもっと小さく育てる。


この雪の結晶のような模様がいいでしょ。採れたては

産毛のような白い毛がびっしり生えていて、
刺さると まあまあ痛い。



今年は柚子も豊作だね。



干し柿も仕込んでみた。内の柿の木は 2本あるけど
どちらも実が小さくて種も多い。しかもこれ、
100個以上干したのに、完成間近で失敗してしまった。
もったいないことをした。


畑のあちこちで咲いている、ニラの花は可憐だ。



なんと！ 家の裏の土手にアケビがなってた〜
でもこれ、子供の頃から好きではなかったな。
種がウザウザしてめんどくさいのよ〜


花オクラの実は大きくても 8㎝ぐらい、これは食べれない。



お客様にもらったローゼルの種を植えてみたけど、遅かったので
今回は収穫せずに鑑賞〜


もう 11月末、霜も降りてるのにまだ花を付けるのは冬瓜。
植物は自分が枯れると分かっていても
ギリギリまであきらめない。子孫を残そうとする。


これがモロヘイヤの実。中に小さなケシの実のような種が
たくさん詰まってる。




今年 2回目の干し柿仕込み。今年の熊出没騒動のあおりで
近所の農家さんが、植えてる西条柿を採ってもいいと言われた。
うちの柿の2倍はある大きな実で、これはありがたい！
さっそく取りにいって、干してみた。





干して 15日〜これぞ広島の干し柿！という仕上がりに大満足〜
さっそく食べてみたら、これが凄まじい甘さにまた驚き！
自分より年配のお客様たちに届けると、とても喜ばれるので
今年もできてよかった〜。





それと今年は、じゃがいもの二期作にチャレンジしてみた。
7月に収穫したじゃがいもの残りや、実が青くなっていたものを
種芋にしたけど、ちょっと植え付けのタイミングが合わず

10月末にやっと植えたのが、ここまで育ってくれた。


さて、12月までに収穫できるかな？



花オクラの実。奥に見える柚子も今年は豊作だね、色付いてきた。




ドゥジエムブルーの紫陽花は紅葉も美しい。
今年もこれが観れて、もうすぐ冬になる。

MIMASU・MGM展

M-Clothes Bag PJ

先週の「 あやめ祭 」でも再会した三桝先生のコラボ個展へ。
先生の実験的な展示販売で楽しみにしてた〜
artborn-hiroshima.net/news/1029/


先生がストックしていた古着をリサイクルして、
アーティスティックなバッグに仕立て直している。



なんと縫製職人 MGMが会場にミシンを持ち込み
その場でバッグに仕立ていたよ、おもしろいね。


そのバッグのデザインを、先生が手描きでタグを作り
バッグに取り付けている。なんともかわいい！






センターのテーブルには、先生オリジナルのバンダナや風呂敷など。






バッグに合わせて直接描かれた、グラフィックがまた
いいんだよね〜



しかもどれもリーズナブル、でもおじさんは持てないから
尖ってる若い子に 手にして欲しいな。







どこでお会いしても、いつも丁寧に接してくれる三桝先生。
年内の展示をもって、ART BORNからは撤退するらしいけど
来年は思い切った活動の構想があるみたい。
楽しみだね〜
instagram.com/m.mimasu01/


この先生のスペースも年内まで〜　また観に来なくっちゃね



そのとなりは鍛冶屋のユキちゃん。
ARTとしての作品はアリだけど、叩きが甘くなったね。
師が草葉で嘆いているよ。
instagram.com/for__yuki/


隣の通路へ、奥の部屋は「 MINASU図書館 」



先生のコレクション、 ART関連のデザイン書物がたくさん
自由に観覧できる。しかも希少な本が多い！





前回ここで個展デビューしたAyakaさん、せっぜと作品増産中。
instagram.com/art.ayaka39



7階から各ブースを見て回り、





なんてゆうか...　ARTって。

ASAMI INOUE

illustration
お、完成しているね！　1ヶ月前に見たときから
楽しみだったけど、さすがですよ。
kazamai-asami.com/
instagram.com/asamiinoue_illustration

弊社にいた鈴木さんと同じく 穴吹デザイン専門学校の
講師である井上先生は、プロのイラストレーター！
ここで作品も見せてもらったけど、いい仕事してますね〜



今度は穴吹で会いたいね。ぜひ！




そのお隣は、これまた次の個展作家さんのスペース。
「ヤマモトマサル」さんが肝煎りみたいだから、これまた
観に行かないとね。

ETAJIMA OLIVE  FACTORY

江田島で売り合わせと撮影へ〜　ランチはベタだけど近所の
「 江田島オリーブファクトリー 」へ。
平日でもたくさんお客さま いたけど、7割は島のマダムたち
おばさまだね. 笑
hiroshima-olive.jp/
instagram.com/etajimaolivefactory/


料理はクセのない、ホテルorカフェ的なイタリアンだけど
やっぱりこの オリーブオイルが 6種も出てきて、
好きなだけテイスティングできるのはうれしいね〜　
今年収穫した絞りたてのエクストラヴァージンが（ 1番左 ）
やっぱり美味しい！



パスタはカラスミと魚介、オリーブのアーリオと、



トマトソースはなんだったけ？笑　美味しかったけど
ごちそうさまでした。

手打ち蕎麦

た  つ  吉

なんか蕎麦、続くなぁ〜 ちょっと積もる相談もあって、急だけど
山人以来、カンチュウキョさんを呼び出して、ランチへ。
来年 1月には「 食の勉強会 」も予約してるけど、
その前にどうしても会って、お詫びしたいことがあるので。


それにしても「 たつ吉 」さん、ここはもう35年以上は
やってるのかな？ 老舗ならではの美味しさと安定感、ハンパないね〜
ただ駐車場に停めれるかは、運しだいだけど。

ARCHIVE COFFEE

ROASTERS
さて相談も終わり、でもせっかくお昼にわざわざ 付き合って
もらってるので、「 アーカイブコーヒーロースター 」へ。
instagram.com/archive_coffee_roasters/

tokaichi.com/cafe/acr/


いつ観てもカッコいいマシンだなぁ〜
ここはいつも、モーニングとティータイムは満席だね。




コーヒーはもちろん、セレクトされたケーキやパン、お菓子も
美味しくてヘルシーなスイーツもあり、こだわっている。



さてここで、カンチュウキョさんからのリクエストで
これまた近所の昼間でも呑めるワインバーへ移動して〜

Wine

U l u r u

ワイン「 ウルル 」まで、ちょいとごあいさつ兼ねて。
ちょうど運良く開いていたし。
instagram.com/wine_uluru/

店長の HIROとよしかさんは、業界的にもいろいろと
繋がってるんだよね。自家製の熟成梅ソーダ 1杯で話が弾む。



いつもワイン好きのお姉様、マダムたちで人気〜
予約も取りにくいみたいだし。
HIROは相変わらず、いいサービスしているなぁ。



ここでなぜかティラミス. 笑　ちょっとイタリア〜ン〜
彼に初めて会ったのは、リストランテマリオだったね。
やさしそーに見えて、ヤンチャな BOYだった。



手は口以上に モノを言う。







極狭なバーだけど、お店のこうゆうところが絵になる。
細部にオーナーの為人が出る。

USAGIYA 

Salon
先月、ウサギヤサロンさんと食事した時、広島女学院大学の
学園祭に出店しよう〜とお誘いされたので、とりあえず
似顔絵描きで参加することにした。イベントで似顔絵描くの
何年ぶりだろ？
instagram.com/usagiyasalon_hiroshima/

でも当日、朝から雨で寒くて〜　ウサギヤさんはスムージーを
売ってたから、客も少なくて残念なことに。

あ や め 祭

この子が持ってるのがそのスムージー、ボリュームもあり
美味しそうだったけど〜
instagram.com/ayamesai_76/

学生のブースとは離れていて、外部の飲食ブースだったので
似顔絵もほとんど売れず。まぁそれに近頃の若い子たちは
似顔絵そんなに興味ないと、聞いていた通りで。



でも大学の三桝先生が挨拶に来られて、久しぶりに〜
instagram.com/m.mimasu01/


先生も今期いっぱいで大学を辞めるらしい。
ART BORNでの個展も 観に行かなくっちゃね。
artborn-hiroshima.net/news/


この美人さんはここ、女学院大学出身。
他県でアナウンサーされていて、この度、広島に戻られ
某局でお仕事されているとか。
それにしてもスムージーがでかいのか、彼女が小顔なのか. 笑



そのお母さんがこれまた美人で品があって、やはりこの大学出身。
写真は撮れなかったけど、持ってた傘がステキだった。


その後もウサギヤさんの身内の方が 来られるぐらい〜
退屈だったなぁ。



Food Truck

pole pole

でも、いい出逢いもあったね〜　目の前でピザ売ってた
フードトラックの「 ポレポレ 」さん〜
instagram.com/foodtruckpolepole/


よくあるキッチンカーのピザにしては、そそられるメニュー。



オープンからずっと並んでいたので、隙を見て注文〜



どこを観てもセンスがいいし、オーナーもかっこいいのよ。

これはハズレなしだな。



なんと 6年前から福山では、引っぱりダコの人気らしい。
なので広島市内はマーケットに入ってないけど
今回は縁があっての出店だった。


もちろんピザがこのクオリティで美味かった！ 大きいし！
マルゲリータ￥1300、クアトロ￥1450〜　
いいよすごいね〜





それと奥様も器量が良くて明るくて、かわいいのよ。
どこ撮っても絵になるキッチンカーだな〜









さて似顔絵はけっきょく、ウサギヤさんいれて 5名。
1日中いて、過去最低売り上げだね〜 笑 











でもいい時間だった。
ずっと寒かったけど、これもまた
いい思い出になる。



女学院大学は来年から経営母体が変わり、共学の大学になる。
もう時流だね、ここにきて当然だなと思った。

THE BREAD MART

Cadona

久しぶりの山越えてカドナへ〜　この日は思ってたより
まだパンがあったよ. 笑
instagram.com/masao_katsura/


このオリーブの実が入ったやつ！　おいし〜いんだよね。

hachi  no  higurashi

ハチのひぐらし
じつは今日、こちらも会いたくて来たのよね。ご無沙汰で

2年ぶりかな〜　SNSで見てるから久しぶりの感じはないけど。
instagram.com/hachi_no_higurashi/

その屋台の隣では〜



ハチのひぐらしの旦那さんがなんと！
本場のケバブを焼いている〜



これ、どうみても美味しそーじゃないの！



それをカドナのフォカッチャに包んで〜



出ました〜　味付けがマジで本物〜チキンケバブで
辛いです！が美味い！


ハラぺーニョがいい味出してますね。
ごちそうさまでした！




ハチのひぐらし「 野生のハチミツ 」これ見るからに
野生味溢れていて 濃いそ〜。




カドナ中原BOSSもご無沙汰でした。
いろんな情報交換できたけど、ここで彼からおすすめで、



BOSSの甥っ子さんが、イラスト描いて制作したという
来年のカレンダーを購入〜　前回 Tシャツにもイラスト刷ってたけど
すごいな〜　高校生の時からここまでやっちゃうのって、
時流ではあるけど、ステキなクリエイターになるだろうね。

Premium U

植田商店のお惣菜「 プレミアムユー 」シリーズのブランディングを
コーディネイト、デザインまで。パッケージから売り場のポップ
シールとチラシの印刷など納品させてもらった。


プレミアムユー 第一弾として鶏肉ボール「 とりころん 」を開発。
まずは 3種の味わいで展開〜　今後、業務用や冷食など
バリエーションも増やしていく。
ネーイングとお惣菜のレシピ、売り場のコーディネートは
冷凍食品に続き、リプロさんがディレクションしている。



1ケースに 8個入っていて、これがボリュームもあり美味しい！
12月現在、味わい 3種の中でもナンコツ入りが人気みたい。



売り場の棚やディスプレイは、リプロさんならではのコーデ！
季節感、品もあっていいですね。

hyphen design works

先月の ガイドの久保くんとの話の中で、十日市のデザイン事務所
「 ハイフンデザインワークス 」の名前が出てちょっと驚いた。
彼は東京から呉に 生活拠点を移すにあたり、広島での
デザインの仕事について調べた時、H-ADCとハイフンのHPが
参考になったと言ってた。
hyphen.cc/

その話を、ハイフンのお仕事を受けている「 アイエーアイ 」の
藤本くんにしたところ、なんとハイフンの草本さんと
会えることになった。
https://iaiweb.co.jp/


懐かしいです、16年ぶりかな。
当時、彼をH-ADCに誘ったんだけど、けちょんけちょんに
ダメ出しされたので. 笑

草本さん（左）は 広島でも稀な、孤高のグラフィックデザイナー。
ちょっと強面だけど（16年前はもっとトンがってた）この日はとても
穏やかで、いろんな話を聞けてよかったね。

彼はグラフィックデザインだけではない。
多岐に渡り優れたマルチクリエイターで、例えばこの事務所や
アイエーアイの事務所も自ら DIY施工して創っているし
とにかくセンスがいい。
昨年から農業にもトライしているし、すごいアクティビティだね。

歳は4つ下だけど、すごく達観していてクールで
ほんとかっこいい人だなぁ。
久しぶりに話が聞けて、有難い INPUTができた。

絵図屋を支えてくれてる、お二人と。この 2ショットはだいたい
年末か年始だけど、今日はちょっと訳ありで。


郷原さんが外食で食べれるものは、限られるので
この日もうどんで丸亀製麺へ。
この季節限定のを頼んだけど、ちょっとハズレだった。




中華そば & じゃこめし

ゆ　希

さて、ラーメン大好き藤本くんと、打ち合わせ兼ねてランチは
やっぱりラーメンで〜　でもこの日は行く店がことごとく
お休みだったりして、偶然通りかかったこちらで実食！

ここは女性オーナーで朝ラーができるらしい〜　
中華そばは定番の味わいで、やさしい感じかな。でも
じゃこめしは一般的なイメージと違ってたし、残念。
instagram.com/yu3_ki1104/

相変わらずラーメン好き好き！ 藤本くん. 笑
iaiweb.co.jp/

SASAKI Ayaka 初個展

Between Concrete and Nature

さてこの日もアートボーンへ、登録している作家さんたちの
個展が続いてるので、毎回楽しみだ。
artborn-hiroshima.net/news/

広島のプロモデルさんが制作した作品で、抽象的な現代 ARTね。

instagram.com/art.ayaka39






けっこう商品バリエあって、見応えあったよ〜がんばってるね。



でも意外と作家本人がモデルになってる、写真の展示がよかった。
それをもっと大きく出してほしかったな。

PARCO della PACE

お客様から誘われて、しかもリクエストはこれまた久しぶりの
お客様、パルコ デッラ パーチェさんへ。
instagram.com/pizzeria_parco

定番中の定番、ニンジンシリシリかな〜　ポリポさんでもよく
前菜盛り合わせにのってますね。



このシンプルに手羽先フライが美味い！



ピッツァはまず生ハムとルッコラ〜　ギリギリまで焼き込んでる！
 


これも定番、クアトロですね〜美味しい〜

お腹いっぱいです！

USAGIYA 

Salon
誘ってくれたのはなんとウサギヤさん。
積もる話がありましたね、経営者は悩み尽きません。
instagram.com/usagiyasalon_hiroshima/


パルコの夜は、ほとんどインバウンドのお客様。
パルコではビーガン対応の料理や、ピッツァを出しているので
SNSで広がりインバウンド客が多かったけど、コロナ禍で
外国人のお客様が ０になったときは、さすがに厳しかったね。
この日も私たち以外は全員、インバウンド客だったよ。

いいひとときでした、いつもありがとう。。。

Grazie！

デザートはウサギヤさんの提案で、USAGIYA Salonに移り
この 3品〜
積もる話の延長戦へ. 笑