Bon gouter
Kouign amann
五日市 石内バイパスを通るとつい、用もないのに行ってしまう
「 ボングーテ 」はクイニーアマン専門店。
このロゴのカモメが（ の、つもりで描いたけど ）
道路の向こうからこっちを見るんだよね〜
ezuyalan.com/2022/bongouter
bongouter.com
instagram.com/bongouter2011/
でもこの日はちゃんと、お土産を買いたくて寄ったので。
まぁでもこのガリガリに痩せても、すごい笑顔で迎えてくれる
荒木さんに会うと、ちょっと元気になるから。
長年のお客様の中でも、この人はほんと！すごい方です。
gulamour pain
で、やっぱりついでにボングーテと来たら、グラマーペインへ。
もう22年、いつもと変わらず並んでるけど、お土産には
もってこいの映えパン屋さん〜 しかもリーズナブル。
このバゲッドサンドも、20年変わらない定番の美味しさ。
そして看板娘さんの（ ではないか. 笑 マダムね ）笑顔も
Priceless！
ここのシュトーレンがまた大きくて、安いんだよね〜。
スタッフ皆さん、常にバタバタ！テキパキ！お仕事中〜
いつものパイナップルジュースを飲もうと思ったら、
ラッシーがある！？
なるほど、タブラからの提供なのね〜 これは美味しい！
車で飲みながら、2ヶ月待った宮島口まで。
JR宮島駅の裏にある、県工（県立広島工業高校）美術部の後輩
三上くんの実家へ。写真は三上くんのお姉さんで、この 3月に
実家にご夫婦で引っ越してきた。
じつはその時、亡くなられたお母さんが使ってた古い家具を4つ
引き取らせてもらったので、お姉さんとは 40年ぶり？に再会。
三上くんは大阪で休養していて、8月には実家に帰るので
その時必ず会おうと約束していた。
でもこの 9月に三上くんは 急死した。57歳。
彼の SNSで息子さんからの悲報が届き、家族葬にするからと
お別れもできず、大阪へも行けずに。
49日が過ぎ、遺骨も広島の墓に入り、この日やっとお姉さんから
これまでの詳しい いきさつと、三上くんの奥さん、和ちゃんと
息子さんたちの話を聞いて、やっと心が落ち着いた。
ここで想いを打ち出すと、とても長くなるので
また泣けてくるので。
三上のFacebookから最後の画像を拝借した。
130Kあったのに、こんなに痩せてたんだ。
でも三上、ほんと長いこといつも
ありがとう。
人生で最高の後輩だった。
出逢って 42年、今もおまえに
してもらったことしか、思い出せないけど。
いつかそっちに行ったら、
ちゃんと頭を下げて、お礼を言わせてね。
どうか安らかに...
2e deuxieme
久しぶりのドゥジエム、観音の本店が休みだったので
古江のアバンセ店へ。
お供えの花をアレンジしてもらった。
instagram.com/2e_furue/
古江店ではオーナーマダムの あかりちゃんが居たので
ほんとご無沙汰でしたね。
お二人が結婚される前から知ってるけど
ほんとぜんぜん変わらないな〜 歳をとられてもかわいい人です。
DESIGN OFFICE
KAWAHARA
白い花を持って「 デザインオフィスカワハラ 」へ。
5月にプチ同窓会で集まって以来、川原さんに合うのは
10月の展示会ぶりだった。
川原さんと教え子たちの個展会期中、10月 13日に
川原さんの最愛の妹さん、みどりさんが亡くなられた。
川原さんと長く関わってきた人なら、最愛という言葉でも
足りないんじゃないかと思うほど。
川原さんの これまでの長い人生において、みどりさんは
もっとも近い理解者であり、どんなときも そばにいる
欠かせないパートナーだった。
川原さんに頼まれたら、なんでもすぐに駆けつけてきた。
私のように、たった 6年半務めていた者にでも
ずっと気を遣ってくれて。「カワハラ」を辞めた後でも
年賀状が途絶えたことがなく、必ず一筆、あたたかい言葉が
添えられていた。
きれいな書で。
あのみどりさんが亡くなっていたなんて。
だから川原さんがいま、どんなに悲しいか
想像に耐えない。
花だけでも届けたいと、思ったけど
やっぱり辛いので、49日まで待つことにした。
nobukok.exblog.jp/
川原さんのお庭には大きなオリーブの木が2本、繁っている。
この夏に「 オリーブカーキ 」の古田さんを紹介したので
彼がとてもきれいに刈り込んでいた。 
樹々の風通しが良くなり、大きな黒々とした実が
たくさん実っている。
オリーブは生命の木だから、アクティビティな川原さんには
ぴったりだな。
早く元気になってほしい。
川原さん見送られて事務所に帰ると、FAXが 1枚...
なんと、三和印刷の社長、勝田さんの訃報だった。
この 5月に高見先輩と勝田さんとで、
「 デザインオフィス カワハラ 」のプチ同窓会を
開いたばかりなのに。
64歳、癌で激痩せしていて、別人のようだったけど
昔と変わらずクールに目配せして、また来年も集まろうよと
代理店のトップ営業マンだった頃を思い出した。
川原さんの個展にもちゃんと、顔を出されてたのに。
なんて無情なこと。
歳をとって想うのは、
ほんとにいい人だなと言える人に限って
いつも急に亡くなって、感謝の気持ちも、
お別れの言葉も伝えられない。
家族葬ばっかりで、お顔も拝めないし
やり残した感だけが留まっている。
呼吸を整えて、川原さんへ
電話で辛い報告をした。
後日、川原さんの提案で三和印刷へ
お花を届けに行った。
みどりさんと勝田さん。
今までありがとうございました。
どうか安らかに
お休みください。
ものづくり広島の工業高校生
RCC中国放送 朝のTV番組「THE TIME,」にて、県内の工業高校生を
応援するコーナー「 ものづくり広島の工業高校生 」
そこで TVや HP用として、タイトルロゴデザインとノベルティ用の
イラストを採用頂いた。しかも広告代理店ではなく
RCCから直に依頼を受けたので、長くやってると
こんなこともあるんだね〜
rcc.jp/kougyou/
ezuyalan.com/room/2025/
なんでも今、広島の工業高校生の就活は 引くて数多！
そこで 県内 13校の工業高校生に毎回スポットを当て
番組内で紹介する。
今回で 3回目、昨年まで社内で制作していたタイトルロゴを
リニューアルすることになった。
TOPのタイトルロゴは POPな手描きの文字で
イエローとオレンジ色で明るく、高校生らしいエネルギーを
イメージしたもの。文字数が多く漢字なので、堅くならないように
何度も修正して仕上げた。
それとこのタイトル字の中に、イラストを詰め込んだデザインは
ノベルティ用の商品として、クリアファイルにプリントするもの。
番組に出演した生徒さんたち全員に配るらしい。
このイラストはまず 13校すべてを検索して HPなどから
それぞれの学科を確認、デザインのモチーフになるものを集めて
イラストを描いた。
RCCが制作したポスターデザイン。スポンサーも広島の
ものづくり有名企業がこんなにたくさん！
RCCの HPにて紹介。
工業高校出身のデザイナーとして載せて頂いた。
それにしても広島には、いろんな工業高校があるんだね。
この機会に改めて調べてみて、とても感慨深いものがあった。
私は県工（県立広島工業高校）が母校なので
今年で卒業して 41年になる。
今回 RCC様より、工業高校出身のデザイナーとして
母校の高校生たちを応援してほしいと、依頼を受けた。
それはほんと、有り難いことだよね。
私は高卒で就職したし、県工に行ってなければ
デザイナーにもなってないし、この仕事とも出逢ってない。
40年経って少しは母校に
恩返しできたかな。
USAGIYA
Salon
先日の広島女学院大学「 あやめ祭 」にて、反省会？という
打ち上げを、ウサギヤサロンですることに。
instagram.com/usagiyasalon_hiroshima/
いつものパスタ会のように、参加者持ち寄りの料理で集まった。
ウサギヤさんはこの、「 アッシ・パルマンティエ 」で おもてなし〜
挽き肉とマッシュポテトを使った、グラタンのような料理で
濃厚な美味しさが さすがのおフランス！
ウサギヤのスタッフさんはこのチーズとサラミ、オリーブで
ワインのアテに。
ロールキャベツと里芋のクリームペーストみたいな？のも
とても美味しかった！
さすがウサギヤさん一推しのスタッフさん〜
あやめ祭で小雨の寒い中、わざわざ来てくれた常連の
JINちゃんは、特製のセレブおでんを鍋ごと持参〜
これもめちゃ美味しかったね。
唯一、似顔絵を描かせてもらった男性客で、これまた
ウサギヤ上お得意様の彼は、サーティワンアイスの差し入れ〜
サーティワン食べたの、何十年ぶりかな？笑
こんな狭いお店に スタッフが二人もいると、後片付けも御手の物。
それにしてもあやめ祭、こちらが反省することは一切なく
ただただ天気と場所がよくなかったに尽きるね。
OHISAMA
Everyday Life with British Sweets & Tea
ちょっと廿日市の永本建設さんまで、お届けものに。
残念ながら社長はお留守だったけど、隣のおひさまさんにも
顔出してと。以前はパン屋さんだったけど、
英国紅茶とお菓子の専門店として、リニューアルしていた。
miyajima-pan.com/
instagram.com/ohisama.pan.kobo/
取引されている紅茶のパッケージデザイン、カラフルで秀逸だね。
ご無沙汰だったオーナーのノムさん、久しぶりに会うとずいぶん
アカ抜けた感じになってる〜 彼は宮島のパン屋時代から
とにかくチャレンジャーだよ。
そのパンはもう、食パン以外は焼いてないけど
（ 食パンも来月には？やめるらしい〜 ）本格的なイギリスの
焼菓子、スコーンなどたくさん作っている。
今は紅茶と合わせての NET販売がメイン。
その紅茶をオーナーが淹れてくれたので、さっそく頂いてみた。
なるほど...なるほどである。私はコーヒー好きで、紅茶はめったに
飲まないけど、それでもこれが普通に今まで飲んでたのとは
一線を画する味わいだと言える。
この空間で楽しむ、アフタヌーンティーセットが人気みたいね。
おもしろいストーブがあるなぁ。
ノムさんの一人息子が、イギリスで研修した時の写真が
誇らしく飾られていた。じつは彼とは家族間で縁があって
高校生の頃から知ってる。
その頃は体調を壊していたので、こうして後継として
頑張ってるのが見れてよかった。
ノムさんとしては、店のオーナーとしてより、父親として
うれしいことだよね。
KONDITOREI
FELDERCHEF
さて、おひさままで来たら、近所のドイツ菓子の老舗
フェルダーシェフも行かないとね、バチが当たるわ。
instagram.com/konditorei_felderchef/
そのフェルダーといえばこの時期の代名詞、シュトレンですね。
広島で唯一のドイツマイスター資格者が作る、伝統のレシピであり
材料も出来る限りドイツから直輸入〜 もちろん広島一 高い！
定番のドイツ焼き菓子も変わらず人気だ。県外や
ドイツ大使館へも納めている。
20年前、焼き菓子パンフレットをデザインさせてもらったけど
定番の伝統お菓子はその頃のままだ。でもひとつ残念なことに
1番好きだったリュールンバヒャーは売り切れだった。
この包装紙も当時、デザインしたもので
個人的にも とてもお気に入りのもの。グレーの配色は法事用。
枠の中のイラストは、ドイツの絵葉書などに描かれていた建築物や
観光地のシンボルを、シルエットにして描き起こした。
すぐ近所には大きな介護施設があるので、お年寄りの来客や
お見舞い用に購入される来客も 少なくない。
フェルダーは眺めのいいカフェスペースがあるので、喫茶も
手軽にできる。この日はオーナーお勧めのケーキにしてみた。
ドイツワインなども売ってるけど、こんなものも売っていた〜
クリスマスのアドベントカレンダーだね。輸入してるのかな？
しかも安い！
まぁこうゆうところに商売っ気がないのも、
フェルダーシェフ オーナー、田頭さんらしいわ。
いつもありがとう。
今年の畑は猛暑ながら、とても豊作な 1年となった。
マメに水やりもしたけど、25年経ってやっと
リズムがつかめた？ 感じする〜 気のせいかも. 笑
昨年の種から採った花オクラ、今年も大量に食べれたし
毎日収穫して配っても、食べきれなかった〜
4株でもすごい咲くのよ。
insta用に動画で録ってしまうので、無意識に
縦型写真ばっかりだよ。
ゴーヤーも安定の収穫〜 モロヘイヤもいい感じに。
冬瓜も 1株 150円の苗一つで、けっきょく 5回も収穫できた。
11月の最後の3個で、計 18個！ しかもその半数は
めちゃでかいのが採れたよ。
採れだすと毎日 5〜10個ぐらいは咲く、花オクラ。
この花びらはオクラの実と同じような、ほのかな風味と
粘りがあり美味ある。けど、1日しか咲かないこの花に小さなアリが
たくさんいるので、それをとるのがちょっとウザい〜
オクラの花もだけど、普通のオクラも 1〜2日、目を離すと
すぐ15㎝ぐらいは伸びるので、朝の収穫は見逃さないように。
うちの畑は下の道路から 4mぐらい高い位置にあるので
冬瓜のツルがコンクリの縁を越えて、下へと伸びていく。
気がついたら大きな実が、壁にぶら下がってたりするので
成長がすごいのよ、とにかく。
この手前のが 40㎝オーバー、最近は市場でも
ここまででかいと 4〜500円ぐらい、でも売れないのよね。
だから農家さんはもっと小さく育てる。
この雪の結晶のような模様がいいでしょ。採れたては
産毛のような白い毛がびっしり生えていて、
刺さると まあまあ痛い。
今年は柚子も豊作だね。
干し柿も仕込んでみた。内の柿の木は 2本あるけど
どちらも実が小さくて種も多い。しかもこれ、
100個以上干したのに、完成間近で失敗してしまった。
もったいないことをした。
畑のあちこちで咲いている、ニラの花は可憐だ。
なんと！ 家の裏の土手にアケビがなってた〜
でもこれ、子供の頃から好きではなかったな。
種がウザウザしてめんどくさいのよ〜
花オクラの実は大きくても 8㎝ぐらい、これは食べれない。
お客様にもらったローゼルの種を植えてみたけど、遅かったので
今回は収穫せずに鑑賞〜
もう 11月末、霜も降りてるのにまだ花を付けるのは冬瓜。
植物は自分が枯れると分かっていても
ギリギリまであきらめない。子孫を残そうとする。
これがモロヘイヤの実。中に小さなケシの実のような種が
たくさん詰まってる。
今年 2回目の干し柿仕込み。今年の熊出没騒動のあおりで
近所の農家さんが、植えてる西条柿を採ってもいいと言われた。
うちの柿の2倍はある大きな実で、これはありがたい！
さっそく取りにいって、干してみた。
干して 15日〜これぞ広島の干し柿！という仕上がりに大満足〜
さっそく食べてみたら、これが凄まじい甘さにまた驚き！
自分より年配のお客様たちに届けると、とても喜ばれるので
今年もできてよかった〜。
それと今年は、じゃがいもの二期作にチャレンジしてみた。
7月に収穫したじゃがいもの残りや、実が青くなっていたものを
種芋にしたけど、ちょっと植え付けのタイミングが合わず
10月末にやっと植えたのが、ここまで育ってくれた。
さて、12月までに収穫できるかな？
花オクラの実。奥に見える柚子も今年は豊作だね、色付いてきた。
ドゥジエムブルーの紫陽花は紅葉も美しい。
今年もこれが観れて、もうすぐ冬になる。
MIMASU・MGM展
M-Clothes Bag PJ
先週の「 あやめ祭 」でも再会した三桝先生のコラボ個展へ。
先生の実験的な展示販売で楽しみにしてた〜
artborn-hiroshima.net/news/1029/
先生がストックしていた古着をリサイクルして、
アーティスティックなバッグに仕立て直している。
なんと縫製職人 MGMが会場にミシンを持ち込み
その場でバッグに仕立ていたよ、おもしろいね。
そのバッグのデザインを、先生が手描きでタグを作り
バッグに取り付けている。なんともかわいい！
センターのテーブルには、先生オリジナルのバンダナや風呂敷など。
バッグに合わせて直接描かれた、グラフィックがまた
いいんだよね〜
しかもどれもリーズナブル、でもおじさんは持てないから
尖ってる若い子に 手にして欲しいな。
どこでお会いしても、いつも丁寧に接してくれる三桝先生。
年内の展示をもって、ART BORNからは撤退するらしいけど
来年は思い切った活動の構想があるみたい。
楽しみだね〜
instagram.com/m.mimasu01/
この先生のスペースも年内まで〜 また観に来なくっちゃね
そのとなりは鍛冶屋のユキちゃん。
ARTとしての作品はアリだけど、叩きが甘くなったね。
師が草葉で嘆いているよ。
instagram.com/for__yuki/
隣の通路へ、奥の部屋は「 MINASU図書館 」
先生のコレクション、 ART関連のデザイン書物がたくさん
自由に観覧できる。しかも希少な本が多い！
前回ここで個展デビューしたAyakaさん、せっぜと作品増産中。
instagram.com/art.ayaka39
7階から各ブースを見て回り、
なんてゆうか... ARTって。
ASAMI INOUE
illustration
お、完成しているね！ 1ヶ月前に見たときから
楽しみだったけど、さすがですよ。
kazamai-asami.com/
instagram.com/asamiinoue_illustration
弊社にいた鈴木さんと同じく 穴吹デザイン専門学校の
講師である井上先生は、プロのイラストレーター！
ここで作品も見せてもらったけど、いい仕事してますね〜
今度は穴吹で会いたいね。ぜひ！
そのお隣は、これまた次の個展作家さんのスペース。
「ヤマモトマサル」さんが肝煎りみたいだから、これまた
観に行かないとね。
ETAJIMA OLIVE FACTORY
江田島で売り合わせと撮影へ〜 ランチはベタだけど近所の
「 江田島オリーブファクトリー 」へ。
平日でもたくさんお客さま いたけど、7割は島のマダムたち
おばさまだね. 笑
hiroshima-olive.jp/
instagram.com/etajimaolivefactory/
料理はクセのない、ホテルorカフェ的なイタリアンだけど
やっぱりこの オリーブオイルが 6種も出てきて、
好きなだけテイスティングできるのはうれしいね〜
今年収穫した絞りたてのエクストラヴァージンが（ 1番左 ）
やっぱり美味しい！
パスタはカラスミと魚介、オリーブのアーリオと、
トマトソースはなんだったけ？笑 美味しかったけど
ごちそうさまでした。
手打ち蕎麦
た つ 吉
なんか蕎麦、続くなぁ〜 ちょっと積もる相談もあって、急だけど
山人以来、カンチュウキョさんを呼び出して、ランチへ。
来年 1月には「 食の勉強会 」も予約してるけど、
その前にどうしても会って、お詫びしたいことがあるので。
それにしても「 たつ吉 」さん、ここはもう35年以上は
やってるのかな？ 老舗ならではの美味しさと安定感、ハンパないね〜
ただ駐車場に停めれるかは、運しだいだけど。
ARCHIVE COFFEE
ROASTERS
さて相談も終わり、でもせっかくお昼にわざわざ 付き合って
もらってるので、「 アーカイブコーヒーロースター 」へ。
instagram.com/archive_coffee_roasters/
tokaichi.com/cafe/acr/
いつ観てもカッコいいマシンだなぁ〜
ここはいつも、モーニングとティータイムは満席だね。
コーヒーはもちろん、セレクトされたケーキやパン、お菓子も
美味しくてヘルシーなスイーツもあり、こだわっている。
さてここで、カンチュウキョさんからのリクエストで
これまた近所の昼間でも呑めるワインバーへ移動して〜
Wine
U l u r u
ワイン「 ウルル 」まで、ちょいとごあいさつ兼ねて。
ちょうど運良く開いていたし。
instagram.com/wine_uluru/
店長の HIROとよしかさんは、業界的にもいろいろと
繋がってるんだよね。自家製の熟成梅ソーダ 1杯で話が弾む。
いつもワイン好きのお姉様、マダムたちで人気〜
予約も取りにくいみたいだし。
HIROは相変わらず、いいサービスしているなぁ。
ここでなぜかティラミス. 笑 ちょっとイタリア〜ン〜
彼に初めて会ったのは、リストランテマリオだったね。
やさしそーに見えて、ヤンチャな BOYだった。
手は口以上に モノを言う。
極狭なバーだけど、お店のこうゆうところが絵になる。
細部にオーナーの為人が出る。
USAGIYA
Salon
先月、ウサギヤサロンさんと食事した時、広島女学院大学の
学園祭に出店しよう〜とお誘いされたので、とりあえず
似顔絵描きで参加することにした。イベントで似顔絵描くの
何年ぶりだろ？
instagram.com/usagiyasalon_hiroshima/
でも当日、朝から雨で寒くて〜 ウサギヤさんはスムージーを
売ってたから、客も少なくて残念なことに。
あ や め 祭
この子が持ってるのがそのスムージー、ボリュームもあり
美味しそうだったけど〜
instagram.com/ayamesai_76/
学生のブースとは離れていて、外部の飲食ブースだったので
似顔絵もほとんど売れず。まぁそれに近頃の若い子たちは
似顔絵そんなに興味ないと、聞いていた通りで。
でも大学の三桝先生が挨拶に来られて、久しぶりに〜
instagram.com/m.mimasu01/
先生も今期いっぱいで大学を辞めるらしい。
ART BORNでの個展も 観に行かなくっちゃね。
artborn-hiroshima.net/news/
この美人さんはここ、女学院大学出身。
他県でアナウンサーされていて、この度、広島に戻られ
某局でお仕事されているとか。
それにしてもスムージーがでかいのか、彼女が小顔なのか. 笑
そのお母さんがこれまた美人で品があって、やはりこの大学出身。
写真は撮れなかったけど、持ってた傘がステキだった。
その後もウサギヤさんの身内の方が 来られるぐらい〜
退屈だったなぁ。
Food Truck
pole pole
でも、いい出逢いもあったね〜 目の前でピザ売ってた
フードトラックの「 ポレポレ 」さん〜
instagram.com/foodtruckpolepole/
よくあるキッチンカーのピザにしては、そそられるメニュー。
オープンからずっと並んでいたので、隙を見て注文〜
どこを観てもセンスがいいし、オーナーもかっこいいのよ。
これはハズレなしだな。
なんと 6年前から福山では、引っぱりダコの人気らしい。
なので広島市内はマーケットに入ってないけど
今回は縁があっての出店だった。
もちろんピザがこのクオリティで美味かった！ 大きいし！
マルゲリータ￥1300、クアトロ￥1450〜
いいよすごいね〜
それと奥様も器量が良くて明るくて、かわいいのよ。
どこ撮っても絵になるキッチンカーだな〜
さて似顔絵はけっきょく、ウサギヤさんいれて 5名。
1日中いて、過去最低売り上げだね〜 笑 
でもいい時間だった。
ずっと寒かったけど、これもまた
いい思い出になる。
女学院大学は来年から経営母体が変わり、共学の大学になる。
もう時流だね、ここにきて当然だなと思った。