USAGIYA 

Salon

年に 1度？ 定期的にウサギヤサロンからパスタかーい（会）やれと
お誘い？強制的に開催予定入れられるので、でも食材用意しながら
いざ、サロンまで〜
instagram.com/usagiyasalon_hiroshima/

でも今回は久しぶりに、私たち共通のゲストさんが来られるので
ウサギやさんのいつものニース風サラダも、ちょっと
気合い入れてんなと！



肉厚で贅沢なローストビーフ、ゲストさん手作りです〜
これまた DELICIEUXな味わい！



いつもながら美味し〜い、おフランスのサラダですよ。






さてパスタを待ってるウサギやさん〜　子供みたいやね. 笑





調理する私も、いい感じに撮られてます〜




さてパスタ、まずはボンゴレでア−リオに〜　
タイムサービスのアサリと鯛アラのグリルで。我が家のルッコラ花芽と
プチトマト、自家製柚子胡椒であっさりと辛く！



お〜いいお顔してますね！　冥利に尽きるわ。




でも写真がイマイチだったなぁ。とっても暗いのよ〜
フラッシュいるかな。



2皿目は昨年末からキープしていた、ディチェコのパッケリ〜
自家製レバーパテとアスパラガス、バターに生クリームで
こってりと！　ウサギやさんは極太の麺が好きなので。でも
ゲストさんはレバーが苦手だったらしく、すみません〜



ここからまた、いつもの長ーい夜だった。
ありがとうね。