初秋から冬の畑で。
2025.11.17 Mon

 IMG_7640.jpg
今年の畑は猛暑ながら、とても豊作な 1年となった。
マメに水やりもしたけど、25年経ってやっと
リズムがつかめた? 感じする〜 気のせいかも. 笑

IMG_7084.jpg
昨年の種から採った花オクラ、今年も大量に食べれたし
毎日収穫して配っても、食べきれなかった〜 
4株でもすごい咲くのよ。

畑2.png
insta用に動画で録ってしまうので、無意識に
縦型写真ばっかりだよ。


IMG_7092.jpg
ゴーヤーも安定の収穫〜 モロヘイヤもいい感じに。


IMG_7086.jpg
冬瓜も 1株 150円の苗一つで、けっきょく 5回も収穫できた。
11月の最後の3個で、計 18個! しかもその半数は
めちゃでかいのが採れたよ。

IMG_6992.jpg
採れだすと毎日 5〜10個ぐらいは咲く、花オクラ。
この花びらはオクラの実と同じような、ほのかな風味と
粘りがあり美味ある。けど、1日しか咲かないこの花に小さなアリが
たくさんいるので、それをとるのがちょっとウザい〜

IMG_7190.jpg
オクラの花もだけど、普通のオクラも 1〜2日、目を離すと
すぐ15㎝ぐらいは伸びるので、朝の収穫は見逃さないように。


IMG_8660.jpg
うちの畑は下の道路から 4mぐらい高い位置にあるので
冬瓜のツルがコンクリの縁を越えて、下へと伸びていく。
気がついたら大きな実が、壁にぶら下がってたりするので
成長がすごいのよ、とにかく。

IMG_8674.jpg
この手前のが 40㎝オーバー、最近は市場でも
ここまででかいと 4〜500円ぐらい、でも売れないのよね。
だから農家さんはもっと小さく育てる。

畑.png
この雪の結晶のような模様がいいでしょ。採れたては

産毛のような白い毛がびっしり生えていて、
刺さると まあまあ痛い。


IMG_8662.jpg
今年は柚子も豊作だね。


IMG_8670.jpg
干し柿も仕込んでみた。内の柿の木は 2本あるけど
どちらも実が小さくて種も多い。しかもこれ、
100個以上干したのに、完成間近で失敗してしまった。
もったいないことをした。

IMG_7087.jpg
畑のあちこちで咲いている、ニラの花は可憐だ。


IMG_9350.jpg
なんと! 家の裏の土手にアケビがなってた〜
でもこれ、子供の頃から好きではなかったな。
種がウザウザしてめんどくさいのよ〜

IMG_9617.jpg
花オクラの実は大きくても 8㎝ぐらい、これは食べれない。


IMG_9615.jpg
お客様にもらったローゼルの種を植えてみたけど、遅かったので
今回は収穫せずに鑑賞〜

IMG_9610.jpg
もう 11月末、霜も降りてるのにまだ花を付けるのは冬瓜。
植物は自分が枯れると分かっていても
ギリギリまであきらめない。子孫を残そうとする。

IMG_9614.jpg
これがモロヘイヤの実。中に小さなケシの実のような種が
たくさん詰まってる。



IMG_9621.jpg
今年 2回目の干し柿仕込み。今年の熊出没騒動のあおりで
近所の農家さんが、植えてる西条柿を採ってもいいと言われた。
うちの柿の2倍はある大きな実で、これはありがたい!
さっそく取りにいって、干してみた。

IMG_9620.jpg


IMG_9619.jpg
干して 15日〜これぞ広島の干し柿!という仕上がりに大満足〜
さっそく食べてみたら、これが凄まじい甘さにまた驚き!
自分より年配のお客様たちに届けると、とても喜ばれるので
今年もできてよかった〜。




IMG_9916.jpg
それと今年は、じゃがいもの二期作にチャレンジしてみた。
7月に収穫したじゃがいもの残りや、実が青くなっていたものを
種芋にしたけど、ちょっと植え付けのタイミングが合わず

10月末にやっと植えたのが、ここまで育ってくれた。

IMG_9612.jpg
さて、12月までに収穫できるかな?


IMG_9920.jpg
花オクラの実。奥に見える柚子も今年は豊作だね、色付いてきた。



IMG_9917.jpg
ドゥジエムブルーの紫陽花は紅葉も美しい。
今年もこれが観れて、もうすぐ冬になる。