紫陽花と畑。
2024.07.28 Sun

毎年のように うちの紫陽花がよくない、よくないと言ってたけど
今年は過去、最低によくなかった。毎年、秋に株を切るのだが
その切り方が間違ってる?のとやっぱり温暖化だろうか。
とりあえずこんだけ採れたけど、これはいつもの師匠と
お客様のお店へ届けよう。
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特にドゥジエムブルーはもう、ヘロヘロなのが
二つしか咲いてない。株も弱ってるし、もうダメかなぁ。
まぁ、なんの手入れも肥料もしてないから、とうぜんか。
こうやってみるには綺麗だけどね。仕方ないから賑やかしに
フェンネルの花をガヤにしてと。
そんな 6月の終わり、ジャガイモは逆に過去最高の収穫!
例年よりたくさん植えたからとうぜんながら、でも畝を変えたり
いろいろ変えてみたのが、功を奏したね。
そんな 7月前の夜、TV見ながら居間に転がってたら、窓の外に
何やら気配が。ニャータか、と思って開けたらこいつが!
久しぶりのモリアオガエル様。
8㎝かな、それほど大きくないけど ピクリとも動かない。
相変わらずきれいな Greenだね〜

さて、いつものドクダミ茶仕込みも、年々暑いせいか
早くも 2回目が干せる。まだ花もつけてないけどね、
伸びるの早いわ。
とにかく天気予報と休日とのタイミングが大事なんでね。
でも干して 3日目、ちょっと雨が降りそうだったので
事務所にて避難。無事完成して一安心〜
プチトマトは昨年の方がよく採れたよ。
こちらはバジルペースト仕込み。いつもなら9月ごろに作るけど
まぁたくさんできるし、あまり虫も付かなかったので
さっさと摘んでと。
洗って乾かしたら、グリルしたニンニクと岩塩で適度に刻んで。
松の実は高いので今回はパス。
瓶詰め 5本とオリーブオイルソース 1本できあがり!
このまま冷凍庫で保存してチビチビ使うのよ。


畑のアスパラによく見たら...
ニイニイゼミの抜け殻がついてた。
かわいいね。
温暖化でいろんな環境とタイミングが変化している。
植物や虫たちは、とても早く順応している気がする。
