今年はちょっと なんか いい。
2024.05.26 Sun
毎年、いつも春の畑仕事は耕して、苗を植えるだけ植えてあとは
放ったらかし〜 なんだけど、今年はちょっと気合入れて耕した。
まずはじゃがいも、いつもの 1.5倍は植え付けてみた。
毎年春にはルッコラの花が満開に。種も散って実生する。
アスパラが勝手に生えてくる、先住者が植えてたものだけど
ここに引っ越して 24年、毎年うれしい畑の恵み。
久しぶりにブロッコリーも植えてみた。これがなかなか
うまくいかないのよね〜
3週間もすればみんな、すくすくと〜
アスパラは 3日ごとに 2〜3本収穫できるようになる。
ついつい SNS用に撮るから縦の写真しかないよね。
やっと無花果の葉が出だす、うちのは遅いんだよね〜
この時点で実も出てるけど、これは食べれるまで実らない。
スナップエンドウも鉢植えしてみた。
もう空は夏だね。
じゃがいもの成長はほんと早い〜
アスパラも絶好調〜
上の写真から 1日で これぐらいは伸びる。
収穫〜 朝はこのまま生でも食べれる。
今年もバジルやパセリは 鉢植えで栽培中。
山椒もそろそろ冷凍ストックだな。
一粒一粒ていねいにヘタを取り、軽く茹でして冷凍する。
ニャータは日なたぼっこしながら、畑のいる
なにかを狙っている。
今年はドクダミの成長が早い。暑くなるのが早いからか、年々
干すのが早くなってる。
最低でも天気のいい日が 3日、続かないとできないので
タイミングは欠かせない。
1週間ほどでこんな感じに〜 これをレンジで軽く炙って
虫が沸かないようにしてと、出来上がり!
職場にこれがないとメタボの夏は
もう越せない。
今年は八重咲きのドクダミもたくさん咲いてる。
こちらは地道に保護してきたからね〜 いい感じだ。