報告と相談、お詫びと癒し。
たつ吉 ARCHIVE COFFEE Uluru  2025.11.11 Tue

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手打ち蕎麦

た  つ  吉

なんか蕎麦、続くなぁ〜 ちょっと積もる相談もあって、急だけど
山人以来、カンチュウキョさんを呼び出して、ランチへ。
来年 1月には「 食の勉強会 」も予約してるけど、
その前にどうしても会って、お詫びしたいことがあるので。

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それにしても「 たつ吉 」さん、ここはもう35年以上は
やってるのかな? 老舗ならではの美味しさと安定感、ハンパないね〜
ただ駐車場に停めれるかは、運しだいだけど。




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ARCHIVE COFFEE

ROASTERS
さて相談も終わり、でもせっかくお昼にわざわざ 付き合って
もらってるので、「 アーカイブコーヒーロースター 」へ。
instagram.com/archive_coffee_roasters/

tokaichi.com/cafe/acr/

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いつ観てもカッコいいマシンだなぁ〜
ここはいつも、モーニングとティータイムは満席だね。



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コーヒーはもちろん、セレクトされたケーキやパン、お菓子も
美味しくてヘルシーなスイーツもあり、こだわっている。


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さてここで、カンチュウキョさんからのリクエストで
これまた近所の昼間でも呑めるワインバーへ移動して〜



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Wine

U l u r u

ワイン「 ウルル 」まで、ちょいとごあいさつ兼ねて。
ちょうど運良く開いていたし。
instagram.com/wine_uluru/


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店長の HIROとよしかさんは、業界的にもいろいろと
繋がってるんだよね。自家製の熟成梅ソーダ 1杯で話が弾む。


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いつもワイン好きのお姉様、マダムたちで人気〜
予約も取りにくいみたいだし。
HIROは相変わらず、いいサービスしているなぁ。


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ここでなぜかティラミス. 笑 ちょっとイタリア〜ン〜
彼に初めて会ったのは、リストランテマリオだったね。
やさしそーに見えて、ヤンチャな BOYだった。


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手は口以上に モノを言う。


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極狭なバーだけど、お店のこうゆうところが絵になる。
細部にオーナーの為人が出る。


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