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SHIRO 46

since 2011

ずっと気になっていた個展があって、やっぱり観ておこうと思い
おとなりの山口まで。高速を降りたらまずはランチ、平日で時間もなく
美術館の近くのカフェへ入ってみた。
nichinichi-shiro46.com/
instagram.com/shiro46

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ちょっと懐かしいタイプのパスタランチだったので美味しかったけどね〜 
ヘヴィかな。笑


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川沿いのちょい郊外店で、車で来ているんだろうけど、OLさんやら
ヤロー同士とか、お客様多いなぁ〜 32席ぐらいかな。


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それに店の創りが居抜きにしては妙な躯体?でね、天井高といい
変わってるなと思って聞いたら、もとは印刷工場?だったらしい。
どうりでね、馴染みがあるはずだ。


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私たちが出る頃には、もうおひとりさまのお客しかいなかった。



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この窓の造りや位置など、たしかに印刷屋だね。


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12年前に開店したらしい。その頃よりもっと前に流行ったテイストだね。



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ファサードは雑貨店、セレクトショップになっていて Fog. かな。



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なるほど、野田琺瑯だね。



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このblog、打っていてわかったんだけどこのカフェ、この後 5月7日をもって
閉店となっていた。( blog載せたのがもう 6月だし. 笑 )12年か、
グループで何店かやってるみたいだけど、そうか...

なにも知らずに他所もんがフラッと入って食べただけなのに
わかるもんだね後出しだけど、いくつかサインは出ていた。







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佐 藤 健 寿 展

奇 界 / 世 界
さてさっさとパスタ口に入れて、山口県立美術館へ。
TV番組のクレイジージャーニーで知って以来、動向が気になっている
佐藤健寿の写真展を観た。まぁ感想は長くなるので、とにかく
よかったね。とてもきれいに拡大されたプリントは素晴らしいね。

kenjisato.exhibit.jp
instagram.com/x51/

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観終わって出口からのロビー、古い美術館だなぁ。さて広島に帰ろう。



あら、忘れてたけど、この日は私の誕生日だった。

産んでくれた母は、ろくでもない人だけど
アーティストとしての才能を与えてくれた。
父はこまめで几帳面な人だった。

50も後半になると、
「 死 」を数値化して意識するようになった。




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n a n d i 

CURRY

久しぶりのナンディカレーへ、スタッフ代田さんがスパイス好き
土曜日ランチはカレーが続いてるけど、望むところよ。

facebook.com/7300041nandi/

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4、5年ぶりだと思うけど( スタッフ鈴木さんが辛いの苦手だったので )
以前と変わらないメニューでうれしいなぁ。美味しいわ。


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カレーもこのタンドールチキンも、ナンディならではの味わい。
ここでしかない個性、くせがすごぉい〜


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すずちゃんも、あのスタッフ大島さんほどではないが
辛いもの大丈夫な子だね。またカレー店巡りしましょう〜







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miss hoa

vietnamese cafe

さて久しぶりといえばここも3年ぶり?   ちょっと他の仕事の
参考にするためランチへ。このグリーンカレーのフォーと炒飯のセット
めちゃ美味かった。今はキッチンにベトナム人も働いてるらしい。
アオババといい  広島にもベトナミーズ増えたからね。

instagram.com/_miss_hoa

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この頃の MARIOグループのランチはサラダのセットに凝っている。
いい食材を安く仕入れる老舗企業ならでは、地元グループの強みだね。


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この日は「 折り鶴タワー」の横にある、アクセルでも働いている?

タチマチクリエイティブの SAKURAさんを連れ出して。
この手のベンチマークや飲食店視察に、今や彼女は
もってこいの存在になっている。

axel.hiroshima.jp/

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いろんな角度から、若い女性の意見を聞ける。
この年齢でこれほどスキルの高い人、そうはいないのでは。
知り合って 2年もたたないけど、BOSSからの紹介
今更ながら感謝しかないね。


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なんとベトナムコーヒーがまだあるんだ〜 ちゃんと淹れると
美味しいなぁやっぱり。


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ベトナムで通訳ガイドしてくれた女性の名前「 ミスホア 」を
店名にした、MARIO の中でも異色のベトナミーズカフェ。
開店からもう 21年。店としても大きな変化を迎える年。







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BOSSA

この日も友達と久しぶりのランチ。休日なのに予約なしで
運良く入れた「 ボッサ 」へ。12時過ぎに入店して、ほんの数分で
近所のおばさまたちで満席、ウエイティングに。

instagram.com/bossa_hiroshima/
facebook.com/italianbossaromante

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久しぶりなので話が止まらない。


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トマトソースだけど和風パスタ。けっこうなボリュームで。


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また逢う日まで。



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バンコク食堂 バードマン

五日市駅横のバードマン、なんと 3月に 2号店が開店!すでに
並んでいて、すごい繁盛しているらしい。
開店してたいへんだから、とうぶん食べに行く気はなかったけど
この日は土曜日でスタッフ代田さんとランチどこにする?から
まぁ入れないけど見るだけ見てみようと行ってみたら、
たまたま入れた。笑
instagram.com/tsukasafujii/

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で、入り口横のテーブルに座ったら、5分もしないうちに
10人ぐらいウエイティングに。
いつもインスタ用に縦で撮るクセがついてて、今年になって ますます
カメラを持たなった。これもスマホで撮った動画からスクショしたもの。


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場所は電車通りに面した、広島駅へ渡る橋のたもとで、両隣には人気の
讃岐うどん店や居酒屋、私が高校生の頃からよく行っていた
中古カメラ屋がある。昔、広島駅からこの的場までの電車通りは
広島の中古カメラ屋が立ち並ぶ、メッカだった。

とはいえ飲食店の物件としては、決して良くはない。それは五日市店も
同じだけど、店創りをこれでもかと工夫し、食堂でお客を楽しませる。


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五日市店ではランチに +200円で、グリーンカレーが食べ放題になるけど
ここではランチにセットされていて、セルフでグリーンカレーを頂ける、
もちろん食べ放題。

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バードマンのグリーンカレーはマイルド、さほど辛くはないが
具沢山でこの米がまた美味しい。インディカ米かな、バスマティライス? 
このパサパサ感がやはり アジアのカレーにはぴったり。


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汁なし麺だったかな、焼きそば? パクチー大盛りにして、美味しい〜



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あ、こっちが汁なし麺か、この卵麺がまたいいのよ〜



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薬味やお酢、ナンプラーがグラスホルダーで POPに。センスいい。



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これはとうぜん当たってるわけだ。すごいね〜この時代に広島で
こんなに懐かしいアジアンで、ここまで火をつけるなんて。

これはヘヴィロテしたいけど、
もう簡単に行けそうもないな. 笑



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昨日の仙台、元町ドリア店のディスプレイ施工は無事終わり
翌日は夕方まで空けてあるので、仙台市内を散策。
観光地も無くはないが、そこまで行く余裕もないし、まずは駅前の
「 仙台朝市 」まで。平日でも なかなかの賑わい〜
sendaiasaichi.com/


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とてもコンパクトな朝市だけど、都会の駅前で こんな近距離に
この密度はいいね。魚市場がメインだけど、こんな団子やさんや
コロッケ屋さんとかにも、観光客が並んでいていい感んじ。
やっぱり広島の「愛友市場」を思い出した。
残念だったなぁ。





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市場を出たらバスに乗って、設計のポリディアインク中住さんの
お勧め建築施設まで。仙台は都会だなぁ〜 広いし。
polidea-inc.com/


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定禅寺通り

すごいのがこの並木通り、6車線ある真ん中が遊歩道になっていて
700mも続く。その両サイドにこんなケヤキの並木が 4列あるのよ。
下は土でベンチもたくさんあって、驚きの通りです。
city.sendai.jp/ryokuchihozen/


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せんだいメディアテーク

出た!すごいな〜 建築家「伊東豊雄」の代表作ですね。
全面ガラス張りの Greenが、この通りによく映えること。


smt.jp

toyo-ito.co.jp/

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残念ながらこの日は月曜日で図書館は閉館に。
1階の展示スペースとショップを見て帰る。


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お昼時、素晴らしいケヤキ並木のベンチに座ってる人は少なく
だいたい観光客ぽかったり( 自分も含め )まぁ道路の真ん中だからね、
車からも意外と目立つのよ。


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なんと、メディアテーク目の前のマンホール蓋が
最新のアニメ映画に。早っ!
city.sendai.jp/bluegiant



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お昼もそのすぐ近所で、ぼろいビルの 3階にある寂れた和食屋?
居酒屋みたいなとこで、地元のおじさんしか行かないような客層で
このアジフライ定食をいただく。850 円、美味しかったけど
おばあさんとおばさん4人がのんびり調理していて、すべての味わいが
とことん家庭的。





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g i f t

H A T
さて残り時間で駅に戻り、お土産でも買って帰ろう。と歩いてたら
めちゃ開放的な帽子屋さんに引き寄せられる。
gifthat.shopselect.net/
instagram.com/gifthat/

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いや、正確にはこのファサードで動いてた、業務用刺繍ミシンが
気になって思わずね。20代の頃勤めていた、アートディレクトの杵柄か、
35年前だけど. 笑

この店長のお兄さんがめちゃホスピタリティ高く、センスもいいし
あ〜こんな帽子屋さん、広島にはないなぁ〜と、2キャップ購入。
ひとつはフランスのフィッシャーマンキャップで、以前から欲しかった
ブランドのものだ。もうひとつはこの店のオリジナルベレー帽で
これもまたナイスな素材感、とても軽いかぶり心地だった。


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じいさんがふたり、孫の話をしている。
さて空港へ急ごう。



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仙台駅の通路には、巨大な「オオタニサン」バナーが目立つ。
WBCは凄かったねぇ。ほんとお疲れ様でした。

wbc2023.jp/


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横濱元町ドリア

昨年の横浜駅ビル「 横濱 元町ドリア 」のお仕事、今年も出店の
依頼を受けた。ありがたいね〜  しかも仙台!
駅前東口に新しいビルを建て移転する、ヨドバシカメラにオープン。
ezuyalan.com/room/2022/


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今回はディスプレイする棚が、ちょっと大きくなったので
アンティーク風フォトフレームは、前回 23枚から30枚に増えて製作。
主にフリマサイトや 取引のある画材屋さんで集めたけど、
予算もあるし、今回も 35枚ぐらい集めてバランスをとった。


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前回の経験と納期があるからじっくり仕込める。
中の写真は前回と同じおフランス物で。


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けっこう渋いアンティークな額も見つかって、ちょっと満足。




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さていよいよ仙台へ。広島空港も久しぶりで、初めて行く仙台。
東京より北へは札幌以来の 13年ぶり。



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空港内の売店、正面センターに「 上ノ原牧場カドーレ 」の
商品コーナーがある。なんとここも13年前に施工していた。なつかしい!
ちゃんとまだやってるんだね、よかった〜
意外にも空港でジェラート売れると聞いていたけど、さすが
元祖広島ジェラートです。

cadore.jp/
ezuyalan.com/room/cadore/


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これも森田君と朝まで描いたなぁ。



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やっぱり広島空港は不安なので、早く着きすぎた。
空港内のロイホで贅沢モーニング。目玉焼きはもうちょいと
しっかり焼いてほしいわ. 笑



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さてこれまた久しぶりに小さな飛行機に乗って 1時間 40分〜
海沿いのなんて広い土地にポツンとある空港へ、無事到着。
この写真のずいぶん奥にある、大きな防波堤?が長く続く。
ここもあの震災で津波に浸かってた、あれから12年。








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着いたら仙台駅の東口、現場に直行。まだ A工事が終わってないので
ヘルメットと安全靴持参。レストランフロアは工事中の店舗もあり
作業しにくい状況だったけど、なんとかディスプレイして施工完了。



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設計デザイナー、デザインコンセプトは同じでも、横浜店とはまるで違う。
同じ図面でも、施工する人のスキルと感性で 雰囲気は決まる。




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ハコ( 店舗 )は概ねできたけど、館のヨドバシさんのご都合で
開店はなんと 6月に延期。仙台だとさすがに
ちょっと開店立ち会いには行けないな〜 残念ながら。



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g r u t a

trattoria
ありがたい急なお誘いでランチに。リクエストはパスタ、
五日市に行くのでその途中、寄ってみたのは先月のグルタさん。
自分たちで満席、入れたけどやはり街中と違って、ほとんどが近所の
マダムらしき女性たち。旧セレブ住宅街だからね、
ヤロー2人でさすがに浮いていたか. 笑

furue-gruta.com/
instagram.com/gru_ta_/?hl=ja

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平日でもランチメニューは無く、しかも前菜も売り切れでパスタのみ。
でもこのフジッリかな、シンプルなトマトソースだけに 丁寧な調理で
とても美味しかった。
でもここはやっぱり夜がいいね。





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minagarten

さて、以前から気になってた皆賀の「 ミナガルテン 」へ。
もと農園の倉庫をリノベして、2021年の夏にオープン。
あの「 石内ペノン 」のイワキさんも関わっているんだね〜 なるほど。
イワキさんといえばやはり、4年前に頂いたお仕事 思い出すなぁ。

minagarten.jp/
instagram.com/minagarten.jp/


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1階はカフェとベーカリー、シェアスタイルの本屋?もある。



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SNSでもよく見かけていたベーカリー、美味しそうだ。

ここで選んで 2階でおやつにした。
cp1030.base.shop/


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なんと広島のコーヒースタンドやそのオーナーが 7名、ここにきて
日替わりで珈琲を淹れてくれる。すごいシステムだなぁ〜 やられた。
この日はこのバリスタイケメンお兄さん、人気のルーペさん。

latteart.base.shop/
instagram.com/loupe_coffee_stand/


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元は農園の倉庫、ガラス張り吹き抜けの空間はとても明るく
古い建造躯体を活かし上手にリノベしている。


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2階の吹き抜けからベーカリーが見える、真上の壁面緑化との
バランスがいい。



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その緑化された壁の部屋は、これまたシェア型のパーソナルサロンになっている。
オサレやね〜



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2階から1階へのアプローチ。



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2階には明るくオープンなシェアキッチンがあり、イベントや
料理教室もできるね。



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そして 3階はギャラリー&スタジオスペースになっている。
アンティーク雑貨や家具、ART作品など展示、販売していた。



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1階に戻り、ベーカリーの裏にある厨房を見せてもらった。
すごいなこれ、デルセンで働いてたから パン屋の機材はわかる。
最新のキッチンで、あのパンたちが焼かれているんだね。



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さて 1階のオープンスペースでなにやらパンを撮影していた。



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なんとこの男性がミナガルテンのオーナーさんらしい。
撮ってる女性も明るくて話しやすかった、ここが話題になってるのも
よくわかる。できそうでなかった、みんなでシェアして使うスタイル、
時流にのって変化が早いし、つながりやすい。
地域の人たちとのコミュニティをベースに流転していく。と
無理やりタイトルにこじつけて. 笑

これはまた来たいところだね。



教授が亡くなられた。

1月の高橋幸宏さんに続いて。

YMO は細野さんひとりになった。

戦場のメリークリスマスは
ビートたけしひとりになった。








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今年の「 久地の桃源郷 」はいつもより早い春だった。
花や果物、空を撮った時に、古い iPhone写真の限界を感じるなぁ。
最新の 14ならもっと表現力、高いのだろうか。


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それにしても今年の桜、ちょっと白くない?



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なので心持ち、少し色味を上げてみた。20%UPね。



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朝、このベンチで珈琲、飲みたいなぁ。



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家の桜ももうちょいと、咲きが弱いかな。



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UWASA DORI

噂 通 り
休日朝から可部へ。なんでも「 噂通り 」という通りで、イベントが
あるらしく、そこに出店する某シェフに会いに。

instagram.com/uwasa_dori/
facebook.com/2020uwasa.dori/


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HOTEL RICH
JR 可部駅の裏側?東口になるのかな、ホテルリッチの壁画がいいね。
ローカルな可部でも県外からの予約が多く、人気の多目的ホテル。
instagram.com/hotelrichkabe/


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駅裏の駐車場をブースに、地元の酒蔵「 旭鳳(きょくほう)まつり 」と
同じ街道沿いの飲食店たちが出店している。
kyokuhou.co.jp/


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あ、いたいた! 遠くからでもマスクしていてもすぐわかる. 笑


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a.Table

MOUGINS  Moroki chef

昨年再会した、元アターブルのモロシェフがここで出店してると
急遽聞いて、それは食べに行かないとね〜となった。
あいかわらずお一人でも、しかめ面でせっせと仕込んでましたよ〜
なつかしいこの感じ。

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メニューはなんと、エスカルゴとキノコのクリーム煮スパイス風味!
ここでエスカルゴ出すとは. 笑


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生ハムとバターのフォカッチャサンド。自家製のフォカッチャがとても
香ばしくてボリュームもあり美味しい!


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ふきのとうソースのウフ&ポテト(上)と自家製オリーブ炒めも
クセが強めでとてもよかった。やはりアターブルのこのテイストは
貴重だな。後で聞いたら、今回のメニューはすべて
アターブルマダムが指示したとか。さすがだね、伝説の奥さまよ。


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同じ可部で、すぐ近所のお客様「リゴロデセール」安田さんと。
彼も同じくフランスで、長く修行したデセール職人。
おフランスあるある話で、お互いウケる. 笑
rigolo2008.com/


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シェフがシェフらしくてよかった。( 変な表現だが、敬意をこめて )

今年からこの可部の友達の運営するホテルで、調理の仕事を
お手伝いすることになったらしい。
一先ずだけど、アターブル復活の道のりは始まったばかり。

ずっといつまでも、応援していますよ。


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いつもの出社、事務所の机に座り正面の窓から見える景色。



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ん? よく見ると電線にハリガネハンガーがぶら下がってる。
たぶんカラスかな。ここにきて 23年になるけど、こんなの初めて。

さてここからしばらくは このハンガーと
毎朝向き合うことになった。