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cottage garden NODA

 

先々週、いきなり連絡があって野田さん庭へ。なんでもこのお庭を

やめることになったらしい。

親御さんの介護のために、庭を縮小するのと

野田さんも高齢なので、体力的にも難しいとのことだった。

仕方ないよね・・・残念だけど。

 

Blogには 7年前に載せてるけど、通勤路にあるから

いつでも行けたのに、逆にめったに行かなかった。

見納めにちゃんと撮影してみた。

 

ezuyalan.com/blog

 

 

 

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でもちょっと見ない間に、新しい花々が満開に。10日前とはまた

ずいぶんと趣が変わってた。

 

 

 

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ノダガーデンの本骨頂はやっぱり薔薇でしょ。

無農薬で育てるから、深夜と早朝の虫取りがたいへんらしい。

 

 

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それとクレマチス。これは珍しいらしい、斑入りのグリーン。

 

 

 

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とにかくどこ見ても、その道では希少種だらけ。

 


 

 

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そして咲き誇る薔薇、バラ、バラ尽くし。

 

 

 

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まぁ、私がコメント入れても意味ないけど. 笑 個人的にはこんな

下っ端の子の がんばってるシーンが好き。

 

 

 

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野田さんのガーディニングで最も特徴的なのは、多様な植物たちが

まるで折り重なるように、隙間なく上へ上へと伸び続け

緑の壁になっていること。言葉は悪いけど、一見グチャグチャに

見えて、でもどこかしら自然とバランスが取れている。

なによりもすべての植物が生き生きとして、

生命力を強く感じる。 花も綺麗だけど、緑が濃く美しい。

 

 

きれいに計算し尽くして造られたガーデンとは、

一線を画すもの。

 

 

 

 

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野田さんの自宅の前には、自ら建てた小さな小屋があって

そこはまた趣があり、いい感じに。

 

 

 

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この日は TVでもおなじみの、ステュディオ グリオットの

キョウコ先生(山本恭瑚さん)とご一緒に、2年ぶりですね。

なんでも先生は 25年前に、よくこの庭に遊びに来ていたとか。

 

野田さんとも懐かしい話ばかりみたいで

そっちの花もたくさん咲いてましたね。

 

studio-griotte.com

 

 

 

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さて写真が多いから、後半へ続く・・・

 

 

 

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私が初めてこの庭を観たのは、ちょうど20年前だけど

そのずっと以前から

このガーディニングスタイルだったらしい。

当時、野田さんには明らかに スピリチュアルな能力があって

植物を触らせたら、なんで?ということが普通にあった. 笑

 

野田さんは病院や施設、個人宅など、ガーデンの仕事も

されていて、私もお客さまのお店や歯医者さんなど、

ステキなガーデンを創っていただいた。

 

 

なによりも植物・グリーンは、疲れた人々を癒し

不思議とお客さまを呼び寄せる、力がある。

 

 

 

 

 

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USAGIYA salon

 

自粛中、ちょっとおじゃましてこちらまで。

もちろん営業はできず、ちょっとだけどテイクアウト、

やっていたけどね。

 

これは最近の詳しい Blogあった。

mrs.living.jp/hiroshima

 

 

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よく見たらマフィンもこんなのがあって、でもこれが

ウサギヤさんらしい、味も見てくれも おフランスなんだよね。 

そして私はあえてこれを、食べてみたくなる性分。

 

 

 

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こちらはいただいた、テイクアウト用のプリン。

濃厚なカラメル、見た目もオサレないかにも ウサギヤ仕立て。

 

今、どこの飲食店もテイクアウトやってたりしてるけど

ウサギヤさんは朝からずっとがんばって、スイーツを仕込んでも

これが売れてもけっきょく、やるだけ損だと言う。

でもやらないといけない、お店とお客さまのためにも。

 

たぶん、多くの飲食店がそんな想いで

この非常事態が終わるのを待っているんだろう。

 

 

 

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美味しい〜 でもこの仁丹みたいなのは、いらないな. 笑

 

 

 

 

 

 

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これも美味しい、こってりバターケーキ。

 

 

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パフェもテイクアウトできるけど、もちろんお店で出すような

インスタ映えるのじゃありません。

 

 

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美人オーナーさんもさすがに凹んでます。( 身も心も・・・)

 

 

 

 

 

 

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ここのスコーン、美味しかったね! ベーグルとスコーンには

25年来うるさい私でも、これは食べたことのないタイプ。

 

 

 

 

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これは唯一。スマホで撮った1枚。もう2年以上使ってる iPhone 8、

もう限界だなぁ。

 

 

 

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TRATTORIA  PIZZERIA

polipo

 

さて、身近なところでテイクアウト、先日のリーヴァに続き

ピッツァの名店、やっぱりやることが一味違うポリポさん!

ピッツァは SNSでも目をつけていた、ポルケッタに決定〜

これがさすが、持ち帰って焼き直しても美味い。

 

ポリポさん、今回のコロナ対策は 早々に冷凍のピッツアも

WEB SHOPを開き展開。2人前パスタも旨そうだな。

東京で長〜〜〜〜く、在宅勤務中の妹夫婦に

さっそく送ってあげたよ。

 

POLIPO WEB SHOP

 

 

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とはいえ何があっても相変わらず余裕の山川シェフ。

この人はとにかくやることが早い。今回もよかった。

ピンチを楽しんでるようだ。

 

 

 

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SNSで見たけど、テイクアウトだけのサービスで

なんとポリポのジェラートが10個セットだと¥4000→ ¥2800に!

これは買いだね。やっぱり美味しい〜 濃いのよイタリアン。

ジェラートショップのお客様はカドーレさんや、他にも

お仕事してるけど、ここはちょっと浮気して. 笑

 

facebook.com/gelateriapolipo

 

 

 

 

 

 

 

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GOLDEN GARDEN

 

さてここもずっと見ていて寄りたかった、ゴールデンガーデン。

テイクアウトを口実に、ナル姐さんのお顔見に行こう. 笑

 

facebook.com  goldengarden

 

 

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 あの麻婆豆腐を食べたかったけど、ここはラクビアチキンと

本日のカレーは和風ビーフで! 凝ってるな〜

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cadona

 

さてここはコロナの影響、そんなにないかと思いきや、

明日から1ヶ月、店を閉めるというカドナさんへ。

 

 

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いつもの中原BOSS! 相変わらず粉まみれで格闘中。

家族のために閉めることにしたそうです。

たいへんだなぁ・・・

 

 

 

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カドナさんが支援販売していた砂谷牛乳と、その牛乳でできた

パンを買い納めて、ではまた6月に会いましょう。

 

sagotani.net

 

 

 

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MARINA MARIO ESPRESSO

 

さて、コロナで徹底した自粛 GWも終わり、仕事再開。

元スタッフ鈴木さんにも手伝ってもらい、なんとか過ごす日々。

久しぶりのランチは自粛でもやってるMARIO、天気もいいから

マリーナのエスプレッソへ。 

なぜか鈴木さんとは MARIO 率、高いな。

 

 

 

 

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パスタかパエリアに、サラダをセットできるランチ。

そこはさすが MARIOらしい、サラダがちゃんとしてる。

もちろんここも他店同様、テイクアウトもやってるけど

さすがにここまで来てお持ち帰りする客、いないだろうね。

 

 

 

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こちらはスモークサーモンとアボカドのサラダ。美味しいね〜

 

 

 

 

 

 

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パスタは鈴木さんがベーコン・茄子のトマトソース、定番ですね。

 

 

 

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私もトマトソース、スタッフ一押しの牛肉がごろごろっと入ったの

なかなか昼間っから肉肉しい〜 でも美味しかった。

 

 

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このテラスで 席も離し、3密対策も充分すぎるぐらい。

海風も気持ちいい、広島でも唯一の贅沢なランチタイム。

 

 

 

 

 

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でも休み明け平日、隣のホップもまだ休んでるみたいだし、さすがに

客はいないだろうと思いきや、ぼちぼちと来られてるからびっくり。

 

 

 

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小さなお子様連れマダムが 2組、ジジババと孫の家族連れ、

平日でもなぜかカップル 3組、それとなぜかソロでおっさんが2人。

ヨットマンかな?

 

 

 

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せっかく来たのに、お目当てのケンタロー店長がお休みだった。

でもかわりにこのかわいいスタッフさん、NICEなサービス。

 

 

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この日はたまたまランチのケーキセットが サービスデイ!

+190円でお好きなケーキがワンピース選べる。

これは八朔のムースケーキ、サッパリしていて美味しい〜

 

 

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鈴木さんはこちら、広島レモンのタルト。

 

 

 

 

 

 

 

 

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マリーナテラスには 5年前、レストアしたディンギーが佇んでいる。

ヨットレース界では有名な A級ディンギーといって、由緒ある木製の

ヴィンテージものだ。それをわざわざ神戸から陸送したもの。

 

元スタッフ大島さんと汗だくになってペイントした思い出も

たった 5年で、なんて遠い記憶に。

 

ezuyalan.com/room

 

 

 

 

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pizza Riva

 

さて、コロナで飲食業はたいへんな状況に。テイクアウトはまず、

ご近所のお店からでも。 

今回は広島ピッツァの老舗中の老舗、リーヴァへ。

去年も GW明けに行ってたね、この店内で食べれないのは残念。

 

pizzariva.com

 

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とうぜんのごとく、持ち帰っても美味い。

家でオーブントースターで温めても美味い。

元々ピッツアはテイクアウトやってるから強いよね。

 

 

 

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いつもの二代目ピッツァイオーロ、鮮やかなパドル捌き。

マスクがジャマですね。

 

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ドヤ顔もカッコイイ、若くても真の職人さんです。

 

 

 

 

 

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なんとリーヴァのマダムからお土産まで頂きました。

イタリアのグリッシー二のような菓子パンで、ローズマリーが

やんわりまぶしてある! めちゃ軽くておいしい〜

 

ありがとうございました。

早くコロナが終息して、また店内で食べたいね。

 

 

 

 

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trattoria MARIO  

 

年に 2、3度、いつもいきなりきて、ランチ行こうというお客さま。

いつも近場で車停めれて、条件もうるさい人だし、おまけにコロナで

どこもやってないだろうと出てみたら、なんと灯台元暗し〜

白島のトラットリアマリオはやっていたね。

 

お店期待してなかったから、カメラ持たずに来てしまったけど

この豆づくしのジェノベーゼ、美味しかったなぁ〜 かなり好み!

 

 

 

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こちらは海老のトマトクリーム、生のタリアッテレで

これもいいね〜

 

 

 

 

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なんとここで偶然にも、食事してた玉さんと遭遇! 

マジびっくりしたなぁ〜 このコロナ自粛の状況下にこの場所で

このタイミングで逢えるなんて、奇跡的だよ。不思議だなぁ・・・

 

もう30年以上前、かつてマリオでバイトしてた時の店長だった。

マスター(マリオ会長)よりも唯一年上だった、定年しても

ずっと働いてたから、玉さんが辞める時が

マリオの定年基準になると言われてたぐらい。 

 

若い頃はめんどくさい人だった。あまりやる気ないし

でも私が独立してからはいつも、なにかと助けてもらったね。

もう会えることはないかなと、思っていたから

うれしかった。

 

 

 

店長、コロナも気をつけて

元気でね。

 

 

 

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HANANOWA 2020

 

さて、HANANOWAの「未来ガーデン」コンテストの続き。

これ、写真だとわかりにくいけど、要はジオラマです。

盆栽の苗木かなんか使って、ミニチュアに仕込んでいる、これは

大きな「箱庭」ですね. 笑

 

 

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ここも地味に観えるけど、ぎゅっと絞っていて好み。

 

 

 

 

 

 

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WOODPRO Shop & Cafe

 

やっと出ました〜ここです! ウッドプロさんのブース。

なんとベランダ・テラスのガーデン部門で最高金賞の

「広島市長賞」を受賞! おめでとうございます!!

 

hananowa2020.com/news

 

こちらも欠かせないblog 「くり坊のひとりごと」

rakuten.co.jp/sagojyo5/diary

 

 

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ウッドプロが長年、エクステリアで培ってきた自社の商品で

全て構築しているので、もうリアルティが違うのよね。

 

 

 

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OLIVE KHAKI

グリーンはガーディナーの古田さんとのコラボ、

相変わらず攻めすぎないところが、さすがです。

 

facebook.com/people

 

 

 

 

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いいもん観せていただきました。これだけで行く価値ありよ。

でもちょっとロゴペイントが これみよがしかな. 笑

 

 

 

 

 

 

 

 

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他にも とにかく力作揃い。

 

 

 

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これはもしかしてガーデンセラピーかな。

けっこう以前に お仕事で勉強したことがあるので

見てすぐわかった。

 

 

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ここもおもしろい!

 

 

 

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Midori

レモンの樹がテーマ? なんかシュールねと思ったらなんと

お客様だった. 笑

 

momohanaya.jp

 

 

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そんなこんなで 広島の44社ほど、未来ガーデンの提案していて

これはとても見応えあったね。

 

 

 

 

 

 

 

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この位置から観える「おりづるタワー」がいい感じだった。

ここも残念ながら閉まっている。

 

orizurutower.jp

 

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春は遠いなぁ・・・

 

 

 

 

 

 

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とにかく・・・ これだけのイベントが今、忘れ去られてるのは、

なんてムダで虚しいこと。

最初の予定では11月末まで開催予定だったが、どうなるのやら

未だ発表もないけど。

 

散歩してみるだけなら開場してるので、これはぜひ

見ておくべきよ。

 

 

 

 

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HANANOWA  2020

 

全国都市緑化フェア「ひろしま はなのわ」へ。やっと行けたよ。

新型コロナ感染の影響で、セレモニーやイベントはすべて中止に。

もうすっかり忘れ去られた感じだけど、なんかほんと残念でしかない。

 

花には、罪はないんだけど。

 

hananowa2020.com

facebook.com/hananowa2020

 

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平日の昼間だからといっても、ほとんど観客はいない。

花の手入れや水やりしてる、作業員だけ。

 

 

 

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この「イザナミノミコト」をイメージしたガーディニングは

たしかオリーブカーキ・古田さんも施工に絡んでいたなぁ。

なかなかの迫力モノ!

 

facebook.com/profile

 

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こっちは三段峡だったかな。このBlog、参照までに。

 

 

 

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原爆投下から始まる広島の歴史を、歩きながら体験できる。

メイン会場はここまで。じつは興味なかったし、目的はこの

奥側にあるのよ。

 

 

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ひろしま未来ガーデン

 

ここ観るの楽しみにしてたのよね〜

広島中の造園・エクステエリア・ガーデン施工のプロたちが

ひろしま未来の庭園を出展するコンテスト。

 

 

 

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思ってたより出展数が多くて、びっくりした。

 

 

 

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正統な純和風庭園もあれば、

 

 

 

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これいいな・・・

 

 

 

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これなんか上手。 ほんと狭いスペースに、循環型の

ビオトープを提案してる。  個人的には No.1だったね。

 

 

 

 

 

 

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ここが意表ついてたというか、ちょっとやり過ぎだけど

おもしろい、でもなんとなく残念なところもあって. 笑 失礼。

とにかくインパクトとアイディアではダントツだね。

 

 

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でも撮るにはいいよこれ。動画じゃないと伝わらないか。

 

 

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詳しくはこちらの blogでも。

 

 

 

 

 

 

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万田酵素だ、愛用してます。シンプルに攻めているな。

manda.co.jp

 

 

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こんな土壁の竹組のまま、坪庭を囲んでいて、中にはなんと

古木のオリーブが。この樹、いくらしたんだろ?

 

 

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ギリギリ遊んでるのもある. 笑

 

 

 

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あ、台杉だ! 丸二緑地さんかな?と思ったけど違うか。

もうなつかしい 1年前のお伊勢さん、思い出す。

 

 

 

 

 

 

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これ! よく見てコンセプトの解説、読んでみると

なかなか実におもしろい!

 

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狭いブースで工夫凝らしてるなぁ。このグラフィックもいい。

 

 

 

 

 

 

 

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意外と広く展示している。さて、お目当のガーデンは後半へ続く。

 

 

 

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BEP VIET ベトナムキッチン

 

そのあやしいファサードから、ちょっと気になってた横川のお店

ベトナムキッチンへ。 福山からきたアオババといい、

広島も増えてきてるね、ベトナム人とヴェトナミーズのお店。

 

 

 

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看板のデザインがすでに日本じゃないね。

 

 

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期待値が上がる〜

 

 

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入り口の横、道路に面してこの感じがイイネ!

 

 

 

 

 

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そこでバイン・ミーとかここで調理するみたい。

 

 

 

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この軽さとユルさが いかにもだよ。

 

 

 

 

 

 

 

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テーブルからカウンターを見たところ。下がり壁のベタで

アジアンなPOPと、野菜のサンプルディスプレイが泣ける〜

 

 

 

 

 

 

 

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バイン・ミーとコーク、まあまあ安い。

 

 

 

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定番のこちら、鶏肉のフォー・ガーが好み。

日本で食べると どうしても違うのは、このパクチーの味と量。

これはこれで美味しいけど、やっぱりベトナムで食べたいなぁ〜 

フォーは。

 

 

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このチープなテーブルセットもいいね。このニンニク?かな

漬け込んでるのはちょっと使わなかった。

 

 

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店の奥には 本国から輸入しているのかな? ベトナムの調味料や

食材が売られている。

快食 .comのシャオヘイさん情報だと、この近所に

「ベトナム料理の台所」というお店があり、

格安のタレとか売ってるらしい。ここともつながってるんだろうね、

横川あたりがリトルベトナムになる日も、そう遠くないかも。

 

 

 

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それにしてもこのサイズの「味の素」売ってるの、ヤバくない?笑

 

 

 

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ホームラン食堂

 

コロナで飲食店自粛なら、せっかくなのでテイクアウトでもと

まずはご近所から。歩いていける所にある人気店

「 ホームラン食堂 」へ。ここへ来るのは開店以来で 2年ぶり。

そのときはスマホで撮っていて、HPも全面的に作り直してたので

ブログには載せてなかった。 これは mame soraで再会した時の。

 

facebook.com/homerunsyokudo/

 

 

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いつもの超がんばり屋さんオーナー、ご無沙汰でした。

ほんと近くて遠い名店. 笑 業界人の端くれとして

人気でコアなお店ほど遠慮してしまうのよね。

 

 

 

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で、肝心のテイクアウト、特に食べたかった酒粕スコーンは

売り切れてました・・・ 唯一残ってたのはこの小さな

おにぎり 2個。これ一口で食べれるサイズ、オーナー曰く

 

「 おやつにおどうぞ!」

 

これタケノコが入ってたかな? 美味しい〜けど

ほんと一口なんよ。 スコーン食べたかったなぁ。。。

 

 

 

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いつもの店内。 でも今は座って食べれないのよ。

 

 

 

 

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おや?どこかでみたパッケージが。幅屋さんの よいこ出汁ね。

 

facebook.com/habaya

 

 

 

 

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ホームラン食堂は広島では、もっとも見つけにくいカフェ。

街中からだと、電車通り十日市交差点をまっすぐ西へ直進、

2個目の信号を右折したら、なか卯とセブンイレブンの向こうに

この景色が見える。

 

 

 

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このボロッボロのピンクのビル、暗い駐車所が入り口。

 

 

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この怖い駐車場の向こうに見える、かなり急な階段を上がると

かわいいオーナーさんがニコニコ迎えてくれる。

運が良ければ. 笑

だいたい金曜日がお休みで、たまに不定休やイベントに出ている。

 

 

 

 

 

 

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Speranza

 

さて、ホームラン食堂からチャリで 3分、これまた近くて遠い人気店

スペランツァへ。ここもテイクアウトのみ、SNSチェックしてた。

 

speranza-italia.com

 

 

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 お店のファサードにどんと冷ケース置いての、本格的な展開!

石本シェフらしいイタリアン総菜や冷凍パスタソース、ワインなど。

 

 

 

 

 

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これ買ってみたよ。

 

 

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どれもおいしそーだけど、ちょいとリッチだなぁ。

 

 

 

 

 

 

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でもこのお二人の笑顔、priceless。 マスクしてても伝わるよね。

 

 

 

 

 

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で、その夜はいつもより贅沢ディナー。このラビオリ、

具材も凝ってたね〜

 

 

 

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牛蒡のフォカッチャがなんともなつかしい。

grazie!