scelto

vineria italiana
4年前にオープンしてたらしい、牛田のイタリアン「 シェルト 」へ。
牛田から駅裏に繫るメイン通り沿いの、細長い店舗で
飲食店の立地としてはよくないなぁ。　寡黙でちょっと年配の
オーナーみたいだったけど。

SNSとかもやってないみたい、検索したらこの blogかな。
ameblo.jp/kingofchem2000/


自家製のパンチェッタ？が推しだったので、久しぶりにカルボでも。
美味しい！ けど濃いなぁ〜. 笑



この日、お呼びしたのは久しぶりのナル姐さん。
でも今日はプライベート、お店にご迷惑をかけてしまったので
お詫びと GGマスターのお見舞いに。
ありがたいことに姐さんから苦情がでなかったので、
まずは一安心。とはいえお店は厳しそうで、事故で２人も
メインスタッフが欠けてる現状。姐さんの足も心配。
とにかく
踏ん張ってくださいね。

hnb.beer/
note.com/hiroshima_hnb/
instagram.com/naru0115/

trattoria MARIO

こちらはいつもの街中便利なランチミーティング、イタリアン
「トラットリアマリオ」へ。
ポイカ、駐車場付き、いつでも入れる〜





このイワシのコンフィ？がたくさんのってるパスタ、
MARIO クセ強いけど美味しい〜



打ち合わせは先日の、お好み焼き店クライアントさんと。
東京〜広島と多角経営されているオーナー、こうやって会おうにも
なかなか捕まえられない〜




小春カフェ
そういえばここも、かなり久しぶりに行ったなぁ〜
巨匠オールヴィンテージ寺山さんの店舗施工、オープンした頃は
何度か行ったけど、今や人気店で入れないね。
instagram.com/koharucafehiroshima/

この日は かなり久しぶりの人に誘われたんだけど、
やっぱり不毛だった. 笑

ALL VINTAGE

megaegg.ne.jp/~allvintage

麺 屋

D o u 楽

さてここは事務所から近いラーメン屋さん〜
一昨年末にオープンかな。広島のラーメンブームも落ち着き
いまや定着した名店も多い。
instagram.com/douraku_menya/

この方の blog、いつもていねいで感心もの〜
modokimaru.com/entry/gourmet/


お〜　なかなか濃いめのしっかりした とんこつで美味しい！



この blogでラーメンといえば、ほぼこの男！ 
ラーメン大好き藤本くん〜  笑笑

いつも爆弾抱えて仕事してるけど、がんばってね〜
iaiweb.co.jp/