毎年、いつも春の畑仕事は耕して、苗を植えるだけ植えてあとは
放ったらかし〜　なんだけど、今年はちょっと気合入れて耕した。
まずはじゃがいも、いつもの 1.5倍は植え付けてみた。



毎年春にはルッコラの花が満開に。種も散って実生する。



アスパラが勝手に生えてくる、先住者が植えてたものだけど
ここに引っ越して 24年、毎年うれしい畑の恵み。



久しぶりにブロッコリーも植えてみた。これがなかなか
うまくいかないのよね〜





3週間もすればみんな、すくすくと〜



アスパラは 3日ごとに 2〜3本収穫できるようになる。






ついつい SNS用に撮るから縦の写真しかないよね。



やっと無花果の葉が出だす、うちのは遅いんだよね〜
この時点で実も出てるけど、これは食べれるまで実らない。



スナップエンドウも鉢植えしてみた。



もう空は夏だね。






じゃがいもの成長はほんと早い〜






アスパラも絶好調〜



上の写真から 1日で これぐらいは伸びる。



収穫〜 朝はこのまま生でも食べれる。



今年もバジルやパセリは 鉢植えで栽培中。













山椒もそろそろ冷凍ストックだな。



一粒一粒ていねいにヘタを取り、軽く茹でして冷凍する。

ニャータは日なたぼっこしながら、畑のいる
なにかを狙っている。



今年はドクダミの成長が早い。暑くなるのが早いからか、年々
干すのが早くなってる。



最低でも天気のいい日が 3日、続かないとできないので
タイミングは欠かせない。



1週間ほどでこんな感じに〜　これをレンジで軽く炙って
虫が沸かないようにしてと、出来上がり！

職場にこれがないとメタボの夏は

もう越せない。



今年は八重咲きのドクダミもたくさん咲いてる。
こちらは地道に保護してきたからね〜　いい感じだ。

BAG TOWN COFFEE

裏袋通り、以前から目立っていて気になってた、コーヒー屋さん
「 バッグタウンコーヒー 」へ。  本通り界隈へは なかなか行くことが
ないから、もう開店して 3年になるのか〜
instagram.com/bagtowncoffee/

Hand-Me-Down

一目瞭然の店舗、設計デザイン施工は「ハンドミーダウン」
木下さん〜　相変わらず引っ張りだこの 店舗繁盛請負人ですね. 笑
hand-me-down.jp/designs/


すんごい水出し珈琲器があるなぁ〜　呑んでみたい！






オススメは？と聞くとこれまたすんごいコーヒーを紹介されて
もちろん値段もいいけど、ここはやっぱりアイスで美味しそうな
深入りのケニアだったかな？チョイス〜



いや〜 さすが美味しかったなぁ！
これはまた行きたくなるよ。

それにここは AFROGのヤマモトマサルさんが たまにバイト？で
立ってるらしく、この日は会えなかったけどね。
相変わらずアクティブで クリエイティビティな人だ。
instagram.com/

光自動車

昨日は懇親会の後、松山で一泊、翌朝は高速で四国中央市の
「 光自動車 」まで。  この春にご紹介いただき
HPデザインも決まり、まずは撮影ですよ。


ただし天気がイマイチだったのよね〜　この日までずっと
待ってたのに。涙。



でもなんとか無事撮影終了！



お客様が昔の店舗を描いてくれたという、油絵が飾ってあった。
趣ある、こうゆうのは使いたいね。

A m a l f i

撮影の後は、光自動車から歩いても行ける イタリアン「 アマルフィ 」へ。　
前から気になってた、こんな場所にこんなレストランがあるなんて
まぁありがちか、山のふもとの郊外店、でもちょっとびっくりよ。
world-marine.info/amalfi


やっぱりランチはサラダとパスタか、ピッツアのセット。でも
広島よりはちょっとリーズナブル。



ビスマルクも美味しい、ちゃんと焼いてる。




パスタはイカとキノコのアーリオをチョイス、これもいいね〜



ランチセットのデザートは意外にも ソフトクリームにしてみた。
自家製かな、めちゃ濃い味わいで美味しい〜



ちょっと驚いたのが、このセットのアイスコーヒーよ〜
よくあるランチで使う、既製の紙パック入りかと思いきや
ちゃんと淹れてるコーヒーで、しこもこの量で美味しい！
あとで熊野さんに聞いたら、なんと同じ市内で展開している
人気の珈琲屋さんが運営しているらしい。

ここはいいね〜　平日昼前でも満席なのも納得、客層もいいし
また行こうっと。

world-marine.info/coffeegura

市場食堂

ゑ び す 丸

久しぶりの岡部明美さん、講演会とワークショップが松山で開催！
朝からフェリーで向かい、着いたらまずは腹ごしらえ、
桟橋から近く、安定の海鮮和食といえばここ！
instagram.com/ebisumaru0419/

でもいつもなら しらす丼とか食べるけど、なぜかこの日はとり天で〜

鯛出汁ラーメン（小）のセットで、味もボリュームもたまらないね。

とり天定食なのに刺身 5種盛りが付いていたのはこの
マルブンレジェント店長、目見田くんのサービスだね。
もう知り合えて 23年かな、ありがたい男だ。
マーサン（眞鍋会長）は彼に足を向けては寝れないだろう〜

Pizzeria MARUBUN 

ASODA

さて、さっさとランチ済ませたら講演会の会場へ。
あけみちゃん（岡部さんのワークを受講したらみなさん、そう呼ぶ）に
会えるのは 7年ぶりかな。。。
たぶん初めてお逢いしてちょうど 20年、ほんとお変わりなく
若々しくてちょっとびっくり〜　いつものあけみちゃんならではの
心理学に裏付けされたワークショップで、会場にいた全員を巻き込む
感動の３時間だった。

その後、懇親会はやっぱり！　会場から歩いて行ける
ピッツェリアマルブン 朝生田店へ。






こちらもいつものマルブンらしいイタリアンが次々と出てきて〜



コースにないメニューをオーダーする強者も少なくない. 笑

earvins

今や、あけみちゃんといえば アービンズ松本さん（右）抜きでは
成り立たないほど、とうぜんアナログ人間のあけみちゃんを
グローバルな ITでバックアップしている。
earvin-s.com/

ちなみに左の女性はもう 10年前、うちのお客さまで
パン屋さんだったレトワールフリヨンの 藤原さん。まさかここで
再会するなんて、なつかしい〜　彼女も変わらんなぁ。



おなかいっぱい、同窓会のような集いはあっという間に過ぎて
歳をとると、楽しい時間は短く感じる。




右からマーサン、三原の JAMさん、真ん中があけみちゃん、
左は藤原さんと。
40年も 50年も生きていると、節目節目に何度か 人生を決める
決断とか分かれ道にぶつかる。そんな人生の分岐点は
10〜 20年経って、その決断が正しかったのか否か、わかるようだ。

私にとってあけみちゃんとのワークショップは
ここまでの 20年を決める、大きな決断の 3日間だったと言える。
okabeakemi.com/

洋食 & ワイン

BISTRO PUG

白島で打ち合わせ、いつも便利なので Qガーデンのトラットリアへ
行くんだけど、たまにはいいかな〜
instagram.com/bistropug/


パグさんは人気だよね〜　これぞビストロらしいビストロだ。



この場所で平日でもウエイティング〜　客層もいい〜



サービスプライスだよね〜　ごちそうさま！

HAKUSHIMA_R

そのお隣は自家焙煎のコーヒーとスイーツのお店「 白島 R 」
なんとも大胆でオサレなファサード。
それにどっかで見たロゴ、秀逸でシャープなデザインなのに
じわっと温かみを感じるなと思ったら、やっぱりさすがの
ペンギングラフィックス ！ 納得。
hakushima-r.jp/
instagram.com/hakushima_r/



店内もオーナーさんもスタッフもみんなオサレですね. 笑



この規模にしてはでかいし見事な焙煎機は なんと GIESEN！



このちょっと向こうには、先日 BOSSと行った「二毛作」がある。
白島の裏通りは、いいお店がたくさん増えてるみたい。

MUSIC FOREST   音楽の森

神ノ倉山公園

昨年末の感動的なオープニング以来、久しぶりに神ノ倉公園へ。
ezuyalan.com/room/2023/
instagram.com/kannokura_official/


ピンクの花が咲いているのは、4月に鍵盤岩のペイント補修で
伺った時のもので、桜はとっくに散っていて残念〜



手洗い場ピアノの塗装も、数カ所剥げてたりしていたけど
なんとか保ってるなぁ。流し付近、排水口あたりはやっぱり
下地からちょっと浮いていたし。



普通に iPhoneでスナップしたけど、どれも妙にペタンとしていて
絵のように写ってるよ。なぜだ？





喫茶 & 軽食　ジョイフル
さてとランチはまた、山へ上がるふもとの喫茶店「 ジョイフル 」へ。
けっこうお歳のご夫婦がやってるような、田舎の喫茶店だけど
初めて行った時から、ここの白身魚フライ定食が気に入ってるので. 笑

Fujii Masami

SAXOPHONE PLAYER

この日はミュージシャンで、サックスプレイヤーの藤井さんと。
昨年末の 水辺JAZZからまた再会できて、ありがたい。
やはり広島で MUSIC FOREST「 森で音楽 」となると
「森ジャズ」を思い出さずにはいられない。
改めて森の現場を観てもらった。





この GWは「 藤まつり 」のイベントお誘いいただき、お出かけに。
instagram.com/



前回の 4月から 2週間〜　新緑が素晴らしく、濃く。



神ノ倉山公園、名物の藤棚へ。
駐車場から山歩き 30分〜　ここまでけっこうキツイのよ。






センターにダイナミックな放射状の大きな藤棚があり、
藤棚って 年配の女性とか好きな人、多いよね。








道草食堂 はらっぱ
イベント開催中の4日間は、地元のいろんなキッチンカーが
出店されていて、ここもよかったのに 検索してもインスタもないな？


ここの焼き鳥も美味しかったな〜　炭火焼で山で食べると
たまらない〜　でも出店者の記録がないので検索できない〜
主催はインスタとかに、ちゃんとリンクさせてほしいね。



さて、午後 3時からのメインイベントは、パラグライダーフライトと
アルプホルン演奏へ。


広島アルプホルンクラブ
これが聴きたかったのよね〜　広島にこんなクラブがあるんだ！
もうね、この丘で聴く音色が「 アーデルハイド♪ 」の世界だよ. 笑

facebook.com/profile.



風を待ちながらアルプホルンの演奏に合わせ、次々と
フライトしていく。思ってたより早く、高く飛び上がる。
すごいなぁ〜　でも恐いわ。



insta用にスマホで撮ってるから、写真が縦型 多い〜

naomi WORLD

偶然？ ナオミワールドさんが家族で来られていて、記念撮影〜
彼女はいい！ これからの職人さんですよ。
naomi WORLD   instagram.com/naojakenne2



やっぱりカメラがいるなぁ。
景色はもうちょっと、深みが写し出せない。











やっぱりこの椅子なんですね. 笑

イベントある度に岡田オーナー、持ってこないとね。

Bottle Biotope

EZU design works

いつもの 事務所のアクアリウム とボトルビオトープ。今年はちょっと
うれしい変化があった。


昨年秋、自宅で実生していた紅葉と銀杏の苗を抜いて
ボトルに挿しておいた。冬に落葉して枯れたけど、なんとこの春
どちらも新芽が出てきたのよ〜
特に銀杏はしっかりした葉が出てきて、やったね！と
思わずクセで植物に話しかけるほど. 笑







こちらのボトルでもかわいいけど、ちゃんと新葉が出ている。
このまま夏越えて、水性化したらすごいね〜
いつものことながら、植物たちの環境への適用力は計れない
こんなに小さな芽に、強い生命力を感じる。




この赤いカタバミも毎年、春になったら芽を出す。
水性化したらとっても小さくて薄く、きれいな赤い葉になる。
でも元気に光を目指すのよ。







これは畑で抜いてちょっと遊びで挿してみた。
左から斑入りドクダミ、じゃがいも、紅葉、ドクダミ、紅葉と
どれもちゃんと生きている。

いつもの TV「 マツコの 知らない世界 」見てたら、この日は
「 ドレッシングの世界 」だった。
いつものごとく、へぇ〜と見てたら、エンディングの
画面にアップで、



なんと広島カスターニャのドレッシングが〜　思わずガン見笑！
自分の見慣れたローカルデザインでも、全国ネットの番組に映ると
まぁ新鮮な驚きだった。それよりもありがたいというか。
castagna.co.jp/
ezuyalan.com/room/2020/




カスターニャ社が自社のオリジナルブランドとして
「 広島レモンドレッシング 」を商品化。それが銀座の
TAU（タウ）でヒットしたと聞いている。　
そこから瀬戸内シリーズ 3種、「 梅かつお 」「 はちみつ・生姜 」と
デザインさせていただいた。



大手メーカー品のように、安価なモノではないが
大型商業施設の食品売り場、広島駅や観光の物産店などでも
お土産としても売れてるらしい。ありがたいね〜

たまぁ〜に行く、近所の業務用スーパーに珍しく

バリラの箱入りペンネがあった。しかも安い！思わず購入〜



輸入品で昔から この箱に直に入ってるアバウトさがたまらない。
まだこれで売ってんだね〜
パッケージに C L A S S I C とあるから
復刻版みたいな商品かな？

さっそく家の在庫オイルサーディンと、簡単即席トマトソースで
いただきます！　やっぱりおいしいなぁ 相変わらず〜
乾麺は箱バリラ という伝説、というとやっぱり
「  A I U T O ! 」を思い出す。

輪島で無事だったみたいだけど
がんばってるかなぁ。

「 助けて！」と言ってるかな、
会いたいな〜

肴 菜 屋 

二  毛  作

久しぶりに BOSSとSAKURAさんとの 3人会。
お店は私が以前から行きたかった、白島の和食人気店へ。
2mousaku.jp/
instagram.com/2mousaku_sakanaya/



料亭ほどかしこまってないし、居酒屋ほどラフではない料理。
品もよくリーズナブルなので、ずっと満席状態に〜
BOSSもシャコの刺身が気に入って、追加してたぐらい。



メニューも海の幸がメイン、種類も多く美味しい。



この魚フライ、タルタルも好みのいい感じだったね。



肉食 SAKURAさんがいるので、和風ステーキもとうぜん注文。



〆は定番ですがお茶漬けで、かき揚げ天が香ばしい〜

なんとこの日は BOSSに、私と先月の SAKURAさん誕生日を
一緒にBOSSに祝って頂き、ありがたいことに！
ごちそうさまでした。




そして、なんとプレゼントまで。。。
BOSSも SAKURAさんもセンスのいい、実用的なセレクトで
うれしいね。

もう来年は還暦、この歳になるとそう誕生日も
祝ってもらえることもないので、感謝。感謝です。