2011.12.09 Fri

なんとまた近所にイタリアンがオープンしてた。しかも うまいらしい〜

ここは甘えて、さっそくお客様に連れて行ってもらった。

Speranza 

イタリア料理 スペランツァ。これまた事務所の近所、あのラセッテのシェフが開業したらしい。

内装はとてもシンプル。ロゴは見ての通り、あえてユル〜い感じかな。

でも、検索したらすでに人気ぶりがこれでもかと（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では１５００円代のコースランチで。

オーナーシェフだと、よくある価格ですが、

これがいい意味で裏切ってくれましたよ。

 

前菜はこれ見るとどっちも普通ですが、いきなり

一癖つけている。ボリュームもこれは

昼に出す前菜のレベルじゃないね、びっくり。

 

 

パスタは牛ほほ肉のトマトソース。アルデンテと肉の煮込み加減がたまりません〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

アワビ茸のスモークとズワイガニのアーリオだったかな。

ほんのりゆずが効いていて、でも和風じゃない感じ。

麺は手打ちのタリオリー二かな。久々に食べた、美味い！

この写真以上においしいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

若いオーナー、黙々とこなしている。

気取ってない、やさしい感じの人だな〜

昔のアユートさんに近いかな？

 

お昼時を過ぎて行ったのに２回転目、また満席。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

デザートも文句なしで

上はガトーショコラにマスカルポーネのムース

グラニテも合わせ、しっかりした味で。

今時、ハーブはじゃまだね。

 

この右の、すごくおいしかった！

栗のグラタン？ココナツのアイス乗せ、これが

うまっいの、見た目じゃわからんじゃろ（笑）

もう１回食べたいな〜これ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では、オーナーご夫婦で。

奥さんも、ほんといいサービスされてました。

 

優しそうに見えて、

オーナーは なかなかチャレンジャーでしたね。

ちょっと話しただけでわかる、本気ですよ。

 

 

 

ごちそうさまでした。イタリアンはやっぱりいいね〜