2011.12.09 Fri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Susie Bagel

 

入院前のネタがあったので、ちょいと小出しに。

スージィ ベーグルに行きましたよ、福山神辺町の

かなりヘキ地にあるベーグル専門店。

１５年ベーグル好きを主張してるので、ここは

行きたかったけど、ほんとけっこうな場所でした。

しかも主婦が自宅の離れで焼いてるという、よくある

美味しいパターンのお店だ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あった！

ゆいいつの目印が見つかってほっとしました〜

 

　　

これです。かわいい創り、秘密基地ですね。

 

　　

昼過ぎにはもうベーグルはほとんど売れてた。ツイッターでその日の売れ行き情報を流してるので、

わざわざ行って、売り切れ〜ってないように。でも連絡先も未公表の通なベーグル、どれも一癖あって、

好みのタイプでしたね。ただモチッとしてるのじゃない、海外で食べるような堅さというか、乾き感？

パサつき感とでもいいましょうか？とにかく噛み続ける、ジャーキーのように（笑）３日後に食べてもイケました。

ジャムもかなり旨そうでしたが、使わないので買わなかった。ましてベーグルはプレーンが一番好きなんで。

ベーグルのラスクもさすがの出来でね、よかったわ〜　満足。

オーナーのスージィさんはなぜスージィなのか（笑）毎日、すべてひとりで仕込み焼いている。

グラマーペインといい、福山のパン事情もいいね〜