CHIKURIN
中国菜館 竹琳
年末にも行った竹琳にて、デトックス薬膳コースを食す、
「体を整え心を満たす、季節の薬膳を楽しむ会」へ。
漢方のスタイリストで薬膳の講師の方と、竹下シェフとの
アンチエイジングをテーマにしたコラボイベントです。
このお茶が何杯でも飲めて、美味しいしお得。
薬膳だから精進料理のようなイメージで行ったら
これがぜんぜんちゃいまんがな(笑)
普通に美味しいコース料理、いやそこらのフレンチより
ずっと美味しい〜
ありゃ?何のスープだったけ?美味しかったのは覚えてるけど
朝鮮人参が入ってた気がする(笑)
料理が出るたび、講師から説明が入りわかりやすい。
これもうフレンチでしょ!でもちゃんと薬膳です。
美味しい〜
アワビとタロイモだったかな? 海苔のソースが絶妙。
お粥は年末の時と同じく、身体に染みる味わい。
ほんとどれも美味しくてしかもこのコース、かなりリーズナブル!
竹下シェフが挨拶に来られました。みなさん満足度高いです。
デザートも一味違う。ごちそうさまでした・・・
バナナ館 居魚屋
綱 元
松山で、元は広島にいた意外なシェフと密会で(笑)
鯖が美味しいと噂のこちらへ。
天ぷらにタルタルで、美味しいです、たしかに。
牡蠣ふりゃーです!
これはなんだったけ?なんかの貝柱焼き、旨いす!
これが最高でした〜 1本煮付けで!
〆の鯖巻き寿司でごちそうさまでした〜
味はともかくこの店、個性がすごいというか、なんかおかしい〜
店内のセンターにはかなり大きな生簀があって、なぜか大量の
鯉???
たぶん元は海の魚用だったんだろうけど、なぜ鯉(笑)
それも100や200匹はいるんじゃないかな?
中華料理じゃないから、食べるつもりじゃないんだろうけど。
とにかく異様というか、おかしいのよ。
ただの居酒屋ではなく、いろいろ売ってるみたいね。
店外装もとにかく個性的で、昼間見たらもっと笑えそう。
それにバナナ館ってなに? うーむ理解不能。