Birreria e Gelateria
ARIETTA VERDE
十日市交差点の広銀のすぐ横で、いつの間にか
イタリアンらしきお店がOPENしてる。ご近所だし
さっそくベンチマークランチ。
検索したら街中のピッツェリア・バー アリエッタの姉妹店らしい。
紙屋町とか食べに行くことないもんね〜
ピッツァランチはけっこう攻め気味、定番ものはなく、旬のもので
この小イカのマリナーラが美味しかった。
フォルマッジに玉ねぎとブラックオリーブ？ 変わってるなぁ。
パスタがまた個性的なアイテム、でも美味しかった。
ランチは変化球ばかりでおもしろい。
いつものお嬢さま２人と、ごちそうさまです。
開店２ヵ月で土曜日ランチにしては暇そうだったなぁ。
味・プライス悪くないけど、お店創りかな。居抜き感がイマイチ。
目立つ場所なのに、ちょいもったいないコーデ。
でも２号店出せるなんて立派です。がんばってね〜
シェリーの畑 cherie no hatake
ずいぶん前から ホノホノの Chaoさんと、ハーストーリーの
さとうみどりさんとで、いつか食事したいなと思っていたら、
運よくそのタイミングはやってくるものだね。
そんな 2人のために、三好さんがチョイスしたお店はこちら！
いつもの仲良し、チャオ & サクリンと。
煙に巻かれて出たのは、自家製スモーク盛り合わせ。
ハムもチーズも美味しい〜
このBlogもなかなか、通なパンネタで詳しい（笑）
前菜の盛り合わせがすごいボリューム！
肉もいいけど、この自家製無農薬で自然農法の vege！
間引き菜のニンジンがこれでもかと乗っていて
食べごたえハンパねぇ。
写真がないんだけど、ドリアンのパンを使ったサンドイッチや
いろいろ食べた、どれもいいね〜 使ってる食材とボリュームの割に
リーズナブルだし、オススメできる。
hono hono
帰りは 3人とも廿日市なので、ホノホノ寄って Chaoさんの壁画見学。
スタジオの壁に下描きもせず、いきなりグリーン 1色で描き下ろし。
それから2年後、今度はその上から茜色でまた一気に描き下ろす。
このiPhone写真では伝わらないけど
シンプルでかわいいイラストが線は強く、迫力さえ感じるタッチだ。
私も壁画はずいぶん描いたけど
それらはほとんどデザインして、トレースしたものであって
こんなアーティスティックなことはやったことがない。
Chaoさんのステキなところだ。
honohono.net
OHNO ASSOCIATES 2018
オオノ開發（株）にて、今年の環境展に向けて撮影。
納車して間もない KOMATSUのホイールローダー でかいけど
かっこいい！
RIOVE
PHOTOGRAPHIC WORKS
撮影は当然 愛媛と言えばこの方、リオーヴ・川本さんです。
コクピットの下から左右に曲がれるので
このサイズでは想定外の機敏なクイックコーナリング！
新工場はドローンで撮影。
その機動性と写真のクオリティに 驚愕もの。
モデルになってもらった、海外から来ている若い研修生たち。
笑ってと言うと、まったく濁りのない笑顔で はにかんだ。
おそらく日本中が今、こんなアジアの若者たちに
支えられているんだと思う。
3年連続でデザイン・プロデュースさせてもらった
NEW環境展のブースもこれで終了。
いい経験をさせていただいた、オオノ会長に感謝いたします。
Number 3
お客様の周年記念、久々の食事と近況報告。
呼ばれたのは お肉ランチが人気のこちら、ナンバー 3 へ。
自家製ピクルスが美味しかったな〜
これもいいね〜 スモークサーモンのニース風サラダ的なの。
あら〜 でもこの iPhone写真、色が悪いな。
もっと色が出てるのに。PC経由で UPするとダウンするのよね〜
なんでだろ？
メインはやっぱりお肉ですね。本日のお肉 3種盛り！
3種類のお肉がそれぞれの焼き加減で、かなりレアな。
美味しいけど、けっこう贅沢ものでしたね。
〆はこれも人気のパスタで、ごちそうさまでした〜
オサレなダイニングとワインバー、しかも肉メイン。
流行る訳よね。
たまに開いてみる blogに、独立する前に勤めていた
デザインオフィスカワハラの、川原さんのページがある。
いつものように朝、出社してパソコン起こして
日課のように SNSと何名かのblogチェックしてたら
川原さんの、この衝撃的な内容を読んだ。
23年前か。 ということは自分は 30。
この VOLVOが事務所に来た時のこと
今でもよく覚えている。
入社した頃、川原さんは Audi（アウディ）に乗っていた。
当日、広島では まだあまり走ってなかったし、
女性が乗ってると、お洒落で目立っていたかな。
それがある日いきなり前触れもなく
「白いボルボにするのよ！」と報告されたので
ちょっとまさかぁと思ったけど、実際納車されると
来たんですよ、広島では稀にしかお目にかかれない車が。
川原さんは子供みたいに小柄で きゃしゃな身体、
VOLVOのワゴンに乗るということは、
私が４トントラックに乗るようなものだ（笑）
心配する高見先輩や、私たちスタッフをよそに
川原さんは大喜びで、臆さずどんどんアクセル踏んだ。
暗く狭い駐車場の車庫入れも、怖いぐらいバックで入れるし
仕事でもプライベートでも、いつも沢山の荷物を運ぶので
川原さんのフィールドは ここから更に広がっていく。
そして作家へと
転身していったと憶えている。
どこでもこの白い VOLVOを見ると、川原さん？と思う。
川原さん ＝ 白 VOLVOだったから。
ありがとう！VOLVO！
Trattoria Pizzeria ITALYTEI イタリー亭
久々、イタリー亭でランチ。イカ墨のタリオリーニかな、
鯛とアサリたっぷりでよかった〜 イタリアンでは事務所の近場で
座れないことはまずないので、使いやすいし、抜群の安定感！
ピッツアはやはり、スタッフ鈴木さんが好きなクアトロで（笑）
たっぷりチーズとリンゴ、焼きも優しい味わいで。
おっ！ 珍しい〜スタッフ鈴木さんが変顔じゃない！（笑）
昨年は普通に隔週で土曜日出勤だったけど、今期からは
スタッフ２名が交代で出てもらうようにした。
といいながら６月から仕事も落ち着いたし、３年前の
のんびり絵図屋に戻ったね。（これ打ってるのは7月末・笑）
土曜日もほとんど休んでいるし。
出張の多かったクライアントもキリのいいところで終わり
やっと本来のペースで動けているかな。
今年はまた新しく
インプットして行きたいね。
nandi
CURRY
さて、この土曜日はホント久しぶりのナンディへ。
やっぱり美味しいな〜 もっと早く来たかったのだけどね。
この辛〜いのが食べれるのはやはり、スタッフ大島さんと。
1番辛いナンディカレーをペロリと〜 ごちそうさまでした！
OSTERIA O'GIRASOLE
RESTAURANT
神戸 2日目は芦屋から、昨夜のアズーリさん一押しで
予約まで取っていただいた オステリア・オ・ジラソーレへ。
前菜のタコや鯖のタタキ風も、この魚貝のフリットも旨い。
ナポリでも品のいいテイスト、このかわいい皿もナポリで特注。
パスタはなんとイカですよ〜 意外なリングイネ、美味しい！
メインはお肉で正統なグリル、安定の定番ですね。
スマートで、でも情熱を感じるサービス。
さすがオサレな芦屋の人気店、客層もめちゃよかった。
オーナーがまた濃い（笑）ラテンな出で立ち、また来たいなぁ。
さてこの後は、ちょいと大阪まで行ってベンチマーク。
写真もないけど、なかなか充実〜
POLIDEAINC DESIGN OFFICE
さてと最終日はここで打ち合わせ、ポリディアインクへ。
ランチは老舗洋食屋さんでハンバーグ！ いかにも神戸。
メガネの田中ペインティングでお世話になった、中住さんと。
またなにかしら、お仕事でお役に立てたらいいなぁ。
神戸とか京都とか仕事、あやかりたい。
と、勝手に妄想しながら、広島に帰ろうっと。
Pizzeria
Azzurri
実は昨年末に出張予定がボツってしまい、ずっと欲求不満だったけど
やっと来ましたよ〜 神戸！ 着いて早々、まずは早速 アズーリへ。
もちろん予約してもらってますとも〜
リーヴァでお会いしたのはもう６年前ですね。なつかしい！
前菜盛り合わせも美味し買ったけど、このパスタがまた絶品。
ここは初めて行った 10うん年前もパスタが旨かった。
もちろんピッツァは最高なんだけど、このパスタがたまらない。
ピッツェリアだから当然、スパゲッティは出さないし
パスタもあって 4、5種類だけどね。 でもパスタ出すなら
そこいらのトラットリアなんぞより 旨いのを出す。
そんな粋なこだわり、アズーリオーナーの師匠でもある
リーヴァにも通ずるのかもね。とにかくここのパスタはいい。
全部、食べてみたい（笑）
隣の大学生２人組が初めて来たらしく
「 ここは有名なピザ屋だから、パスタは要らないから
ピザ 2枚頼もう〜」と言ってましたが・・・
愚かな（笑） それにピザじゃない。
ピッツァと言いなさい。
で、ピッツァがきました！ たっぷりフンギです〜
でもこんなに香る トリュフオイルは初めて！ めちゃ美味しい〜
ベターなチーズケーキもさっぱり爽やか〜 ご馳走さまでした。
私達が席に着いたのは平日の開店から 30分、すでに満席。
外国人が多く、店を出る頃には 2回転目のお客様で ほぼ埋まり
外は雨でウエイティング、神戸でも不動の人気店。
まだ 8時だからこの後、３回転目のゲストが入る。
出ました！ イケメンオーナー小崎さんです。
以前お会いした時より、グッと渋みが増してカッコいい〜
オーナーがイケメンピッツェリアってのも、リーヴァ伝承なのか（笑）
ほんとありがとうございました！
Grazie! Azzurri!!!
さて・・・翌朝。
早起きしてホテルからすぐ近所のメリケンパーク、散歩です。
あら、意外とデカイのねコレ。
裏に回ると貼り紙が汚い（笑）観光地あるあるだけど
みんな登ってたし。
でもこんな景色は やっぱり神戸。
で、メリケンパークといえば、個人的にここが１番好き。
神戸港震災メモリアルパーク。ロマンティックな神戸の港に
とても地味なモニュメントなんだけどね、この傷跡をそのまま残して
風化させてる見せ方が、たまらないのよ。
もう遠い遺跡のようになったけど、何度観ても感動する。
今年も我が家の畑、いい感じにスタートできたかなと。
i Phone でテキトーに撮ったら、背景までキレイに再現してるけど
肝心のピンが主役にあっていない（笑）
でも引き伸ばして見ると、なんとアスパラの先っちょに
小さなバッタの幼生が〜 かわいいね。
肉眼ではぜんぜん気づかなかったけど、恐るべし i Phone。
まずはイタリアンパセリ、アスパラ、ルッコラなど収穫。
それにしてもこの i Phone 8 にしてから、写真がほんとよくなった。
解像度はどうでもいいけど、この表現力が気合感じるレベル。
例えばこんな感じ、これ朝一で逆光なんだけどね。すごい。
見た目に近い感じで、しかも奥の山間まで表現できてる。
普通にデジ一眼で撮っても、一発でこれほどは上らないよ。
ルッコラは雑草のようにたくましく〜 これが旨いのよ。
ジャガイモも今年は期待できそー。
3年目にして山椒の実が大量になってる。
大好物のちりめん山椒にしましょ！
もちろんゴーヤは欠かせません〜
バジルちゃんもたっぷりと、また全部ジェノバペーストにします。
さてこの日のランチは、採れたてルッコラでトマトソース。
これは 5月。
なんとジューンベリーの木が とんでもないことになってます。
かつてないほどの実を付けて、何度収穫してもキリがない。
いろんな鳥がやって来て 山鳩やカラスまで毎朝、朝食に。
何度かジャムにしたり、せっせと人に届けたりして。
種もあるけどなかなか美味しいのよ。
こっちはブルーベリー。これも 17年、実は成るんだけど
ほったらかしてるし、イマイチなんよね〜
こちらも恒例行事、部家家のドクダミ茶作りです。
今年も豊作、丁寧に一本づつ洗ったら・・・
じっくりと干していきます。とにかく天気予報とタイミングが命。
これがうまく出来ないと、メタボ人生に大きなダメージになるので（笑）
お願いしますよ、天気ちゃん。
柿の葉も瑞々しい春です。。。
CRAFT CHOCOLATE & COFFEE
r i t .
広島にもこんなお店ができたんだ。
まさに Bean to bar のチョコレートショップ リタルダンド。
江波のドンつきに小さくてもすごい存在感、この佇まい。
設計施工は言わずもがなこの意匠、ハンドミーダウン木下さん。
でもここのオーナーは自分で、店舗まで造る気だったらしい（笑）
彼ならやりかねないな。
あ、前田社長もこんなの出ているし。
まだオープンしたばかり、メインのチョコレートは３種類だけど
ここからメニューを増やしていくらしい。
美味しかった〜 いや、おいしいという表現は簡単には言えないか。
そのへんのチョコとは明確に一線を画す味わいですよ！
奥ではカカオから焙煎されている、これはすごい。
豆も以前伺ったウシオチョコラトルとは、違うルートで探したとか。
個人的にはこっちが好きかな。
これは i Phoneで撮影。
窓ガラスに映った、外のフィアットとランブレッタがいい感じに。
下手な一眼より表現力あるね。
ドリンクはホットチョコレート。クラッシュしたカカオが
苦くていいアクセントに。
メニューは他にカフェなども ちゃんとしてる。
Mods
オーナー自ら モッズカスタムしたランブレッタ。
そのこだわりようはこの Blogで一目瞭然。https://ameblo.jp/sumiinao/
以前乗っていたミニのカントリーマンから、
フィアット500のバンタイプ、ジャルディ二エラに乗り換えた。
やっぱりチンクエはいいなぁ。
イケメンのオーナー、スミイくん。
じつは広島でも気鋭の若手グラフィックデザイナーとして有名だ。
何度か会うことはあったけど、初めて話したよ。
なんでもやるならとことん極める、以前からそんな印象だった。
赤のヴェスパもかっこいい〜 なつかしいなぁ。
店内では飲食できないので、店の裏がウッドデッキになっていて
くつろげるスペースに。ここにテントも張る予定とか。
絵に描いたような、洒落た おしどり夫婦。
実は奥様のスミイちゃんは、20年も前からお知り合い。
彼女は広島でも人気のレストランや、有名なセレクトショップでも
ホールをこなしてた。美人でお顔も広い。
うちのBlogにも勝手に載せてしまったし（笑）
なによりも 2人揃ってセンスがいい。でも
スミイくんはしばらく、デザインの仕事はしないという。
２年かけてこの開業にかけてきたからと。すごいなほんと。
このペアでこんなことを しでかすのだから、
オサレでないわけがないでしょ。
広島もまだまだ、捨てたもんじゃないな。
（どの口が言う・笑）