2016.04.02 Sat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 pizza   R i v a  

 

この日は愛媛より、新規のお客様が広島入り。

打ち合わせ兼ねてお食事はイタリアン！というリクエストで、ピッツァリーヴァへ！

その業界では愛媛１のトップランナー経営者。ここぞという時の、切り札接待飯で勝負です。

 

 

リーヴァに夜 行ったらやはり、肉料理はぜひ おおすすめしたい。

正統なピッツェリアなので、前菜やメインもあって２〜３皿、ショートパスタでもあれば珍しいぐらいで

でもそこは逆に気合入っている。ボリュームもサービスしていて美味しいのだ。

このスペアリヴも絶品〜　豆で煮込むところがまた、たまらないね。

 

 

 

 

 

なんとここで、オーダーミスとかいって生ハムがサービス！　Grazie！！

この生ハムがまたくそ旨い！（失礼）　ほらこれ見て、ちゃうでしょ。

 

 

 

さてメインのピッツァはお任せで。５０種を超えるメニューの中から出てきたのは、なんとプッタネスカ！

個人的には大好きなんだよね〜　よく覚えててくれてる。パスタでも王道の一皿。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このもう１枚がすごかった。肉肉しいサルシッチャに、たっぷりのポルチーニ！

チーズと絡まって、とってもジューシー！　マジで美味い！！

さすがにもうおなか いっぱいです〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でも

デザートは欠かせない（笑）

ピスタチオのジェラートに、

 

 

 

 

やっぱりこれですよ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日は珍しく、スタッフも少なくクソ忙しいのに、

わざわざ二代目が出てきてくれた。

いつになく二枚目（笑）

写真をリクエストすると、このドヤ顔の奥に

並大抵じゃない、努力や経験を

垣間みれる訳ですよ・・・

 

 

ありがとう。　ご馳走様でした。

 

Grazie！