呉れんが通り、まだまだ続きます。
ほんと１時間も歩いてないんだけど
ネタの宝庫だよ（笑）
この角のタバコとアイスクリーム？
どうゆう組み合わせよ（笑）
アイス最中にしてみた。 おっとここでもペンギンつながり（笑）
そのとなりは寿司屋〜 いや、巻き寿司と
いなりさんが売ってあった。
けっこう買われる人がいたので、持って帰ろうかな・・・
おいしそーじゃん。
意外と安くないぞ。でも
卵でかっ！
ずいぶん作ってたけど、
平日でそんなに出るの？
美味いかどうか・・・ これみればわかるでしょ（笑）
帰りは 国道３１沿いの天ぷら屋
以前から気になっていた！とにかくいつも
ここだけ車が混んでいるし
定番の天ぷら８品定食を頼んでみる。
８８０円〜
まずこのセットが出てくる。
ごはんは 大・中・小 と選べるので、
「 ごはん大はどれぐらい？」と聞くと
太いお姉さんがにっこりと
「普通の茶碗、１杯ぐらいです！」と
言うから「 じゃそれ！」と注文。で、
たしかに茶碗はフツーだけど。
ごはんが出て笑ってたら、間髪入れずに
揚げたての天ぷらが一品一品出てきます。
まずキスの天ぷらが出て〜〜〜
くそうまい！！（お下品でした）それから次々と
イカ・穴子・甘鯛・エビ・ブタ・かぼちゃ・ナスが出てきて
なんか意表をつかれました。盲点というか、なるほど
流行ってる訳です。
とにかく魚がほんと美味しい。
これならスタッフ栄谷が食べた、６８０円定食でも
充分いけるし、ボリュームもいいね〜
廿日市大野に２号店、この３月に３号店も出るとか・・・
やるな〜 また行きたいな〜
この奥にある、漬け物がまたいいのよ（笑）
カウンターだけで３５席。
客層はサラリーマンからおばさま同士、トラックの運ちゃんも多くバラバラ。
２時近くでしたが ウエイティング。
泣けるね、これ！！
店のすぐ外は海。
対岸は江田島です。
カモメが気持ちよさそうに
群れていて
もう春ですね・・・
呉はいい、特に「れんが通り」は
ちょっといい思い出がある。
これ、ベンチですよ（笑）
タイル貼りがなんて
モダ〜ン。
なぜ商店街の道路にれんがを敷いたのか、たしか戦後のなにか理由あったと聞いたけど・・・
気のせいかな？ でもとにかくここは、そこいらの単なる寂れた昭和の哀愁とも違う
やっぱり軍港の都市だった 「 なにか 」が息づいているよう。
妙にしっくりくるのよね・・・
「 呉名店 」が泣けるね。
時間はしっかり止まっているよ（笑）
なんか、個性的な店が多い。
これ、なんてゆうんだろ？ 噴水じゃないし、池って感じじゃないし
「憩いの水場」（笑）１０年ぐらい前はたしか 水が流れていて、鯉か金魚が泳いでたんだけど・・・
さすがに水がないと、お姉さんも脱ぎ損（笑）
オサレなブチックもありまっせ。
このお店、長いな。とてもきれいにしてる。
なかなかいいファサードでしょ。
でも確か この左のお店は
中華だったような気がするけど。
このパン屋さん、おいしかったけど
ちょっと愛想がないのがまた
いかにもタコにも。
店内かなり狭いから仕方ないのよね。
ブラブラ歩いてると、おや？なんかオサレなサインが・・・でもどっかで見たぞ〜これはもしや・・・
そうです！ここが
おそらく、日本一お洒落な
老舗の肉屋さんですよ。
A N A L O G R A P H I C S
トータルデザイン・ブランディングは言わずと知れた、西日本最強のデザインオフィス ペンギン グラフィックス。
どこを切ってもいつ見ても、中村さんと奥さんの切れのいいデザイン。
ちょっと花本商店で検索してたらこんなページが（笑） H-ADC ネタ！
出ました、このポスター！ これが好きなんだよ〜 初めて見た時のインパクトがそのまんまで
ほんとにいいデザイン、オリジナルは色褪せないな。
店の方もほんと、快くいろいろ見せてくれて（客じゃないのに）申し訳ない。
この壁のディスプレイは最近作られたみたい。呉の風景を紹介してるそうだ。
もちろんコーディネイトはペンギン、写真はあの粟根さん！ さりげなくすごいんだよね〜
でもこの写真、いいね。先代からもうセンスがいいんだね、やっぱり・・・
どっかの Blog に書いてあった
歩いてるとどこも
セピア色に見えてくる。
この波板の屋根から射す
光がそうさせるんだ。
夕方じゃないのに・・・
呉のれんが通りといえば、ぜひ行ってみたかったのが そう、松本零士氏のヤマトギャラリー だ。
開館ニュースなど見て、正直期待はぜんぜんしてなかったけど・・・
やっぱり期待はずれだった（笑）
でも楽しめるものもけっこうあった。タッチパネルで「はるかなる宇宙へ」クイズやったり（かなりムズイ！）
この模型はちょっと萌え〜でしたね。ほら、ここからみたデテールがなんとも
おや
これはもしや・・・
古い松本零士のファンなら、これがなんだかすぐわかるはず、この左のヤツは。
今日はこれを見にきたんだと思ったね。ちょっと震えたよ。
漫画をまたもう一度、読みたくなったね・・・
それとH-ADC でも活躍してる、望月バンマスの制作した
こちらのサイトは必見ですよ。
無条件で、童心に還るね・・・
でもおじさんとしては、この「 森 雪 」
ちょっと萌えでした（笑）
ただ、肝心のお顔はいけんわ。
オレが描こうかと思ったよ。
今年、呉そごうが閉店になり
１階のマリオデザートは
なんとレンガ通りのポポロに
お引っ越しです。
３月４日オープン！！
やっぱりロールケーキが売れるんですかね〜たくさん並んでましたよ。
そごうで使ってた鏡。この店は岡山店と今回の呉そごう店で使ってたものを
たとえばケーキケースや什器などは、塗り直して再生し使用しています。
これまでデザートだけでも１２店舗ぐらい展開してると、こんなリサイクルも必修ですね。
定番のフルーツタルトも相変らず人気！
これもおいしい〜 おや？この子まだいたんだ〜（失礼）なつかしいな〜
呉に行ったから忘れてたよ。
開店日はやっぱりお土地柄でしょうね、
年配のお客様多い（笑）
でもお客様たちのありがたい反応やいいお声が
あっちこっちから聞けてよかったです。
なんと！ランチボックスやパニーニも
売ってましたよ〜 さすがです。
DESSERT staff
でもこの日、1番驚いたのは
コイツ！！ 海田店長、
通称 カイマキですよ。
じつは妊娠８ヵ月で
働いてました〜すごいね・・・
かなり目立つおなかを
ぶつけつつ（笑）
たしかカイマキも もう
１０年以上勤務してるけど
いままでもすごいスタッフさん
MARIO はたくさんいたけど、
ほんと、
あんたはすごいよ！！
このロゴが生まれてもう１７年。
MARIO のロゴは１４種デザインしたけど
このデザートは２番目に気に入ってるかな。
思い出も多い。
このロゴのもとに、多くの人たちが関わり
いろんなドラマがあったんだろうね。
ありがたい限りです。
先週の３月１日は、広島菓子博の関連イベント「 食とデザイン 」シンポジウムにトークゲストとして参加。
久々に公の場で、しゃべらせて頂いた（笑）仕掛け人、ロケッツの納島さんもですが、
今回は MARIO の 永田専務がとなりに座っていたので結構緊張した〜 蛇に にらまれた食用カエル（笑）
それとこの写真、いいでしょ〜
グラブの山田くんが撮ったものをお借りしたよ。これはいいね〜 特に自分が（自己満）
カメラ持ってると なかなか自分自身の写真はないもので、ましてやお気に入りなんて超レアもの。
だいたい自分もだけど 撮影係やるヤツって、自分の容姿にコンプレックスを持っていて、写りたくないから
撮る側にまわって回避してるわけですよ。
カメラマンの粟根さんみたいに 写真も上手くて、本人もめちゃいい男なんて反則ですよ（笑）
脱線したけど、とにかく山田くん、ありがとう！
The design gripping the mind.
イタリア酒場
じつはこの４日程前、ゲストメンバーの
顔合わせとリハ（笑）を兼ねて
打ち合わせという、宴会をしていた。
永田専務のいる、MARIO のボッカロッソで！
いまや納島さんのお気に入りのお店だし。
なかなか MARIO の仕事 ２６年やっていても、逆に食べに行くことは少ない。
遠慮もあるが、もっと業界人としての理由があるのよ。でもここはいま、MARIO で１番好きだな。
永田ジャーマネ（昔の呼び名で）がいるから。あと、オダリンと帰ってきた恵美さん
（ 女性じゃないよ・笑・昔いた腕利きのコックさん）もいるし、オイシイのにめちゃ安い！
この日は久しぶりに行けるから、楽しみにしてた。
ちょこちょこ行ってるけど、Blog に載せてないのよね〜 暗くて写真うまく撮れないし、
ここに来ると 話し込む客が多いから・・・
いまや名物の
アンチョビキャベツ！
毎日
どんだけ仕込むんだろ？
出た！！（笑）ピッツァボンバーってゆう、人気だって。ワザと膨らませて、意外とおいしー！
このころはまだみなさん、ネコ被ってましたね（笑）
だんだんトーク盛り上がってきて、酒もガンガン入って・・・
これはカレイの干物をアーリオで仕上げたもの。めちゃオイシイ〜 けっこうなボリュームよ！！
〆は MARIO らしい一皿、なつかしいテイストのアーリオ・オーリオと、
これまたらしい一皿！ イカスミのスパゲッティ！！ ごちそうさまでした。いつ来ても、ここはほんと
いい店だな・・・
エス・コヤマのパン屋さんと マカロン・コンフィチュールの専門店は、相変わらずで健在でしたね。
ちょっとなつかしい・・・
ひいきめかも知れんけど、スタッフさんたちの笑顔や対応はやっぱりよかったです。
私のように遠慮なくカメラを出してくる、やな客に（もちろん断わりは入れてあるけど）
ほんと自然に接してくれるし 慣れているのよね、みんなが。
とにかくサインやポスターなどセンスもいいが
効果的かつ、最低限な量しか使ってないのよね。
このアリンコ、いつ見てもいいな・・・
好きな人は、好きなんだよね〜
（ 当たり前か・笑 ）
こちらもいつもながら
ジャム、もとい
コンフィチュールもほんと
きれい！おいしそう・・・
でもやっぱり、パンが好きだな〜このロゴも好みだ。
昼過ぎでしたが、狭い店内
お客さんでぱんぱんでしたので
撮影はじっくり狙って、隙をついて。
このアルミのトレーがまたいいね。 合理的かつ、かっこいい〜
けっこうかったけど、どれも
おいし〜いし、意外と
いいお値段。
絵になるでしょ！
この子、かわいいでしょ！ バリバリ働いてたな。
こっちはもっと働いてた（笑）バームクーフェンを作ってるところが丸見えなんだけど
すごい量で仕込んでいたね。
エス・コヤマを出たら、トドメはイケアへ。このサーモンは相変らず濃厚で好き。
となりの牛フィレロースト、ほとんどステーキ（笑）も意外にも美味しかった。ここは私でさえも
たいていのものは、おいしいとはいえないけど（笑）これ、肉ニクしくていいよ。
もちろんめちゃ安ですが。
上田オーナー、ありがとうございました！
これはきっちりと、お仕事でお返しいたしますね。
さて、エス・コヤマにて
この入り口（右）をくぐると・・・
（左が出口）
ドアの取っ手がカカオの房になってる。 奥にもうひとつ扉があって（このベンチもすげー創り）
開けるとそこはまさに、やっちまったなーな世界（笑）
路地裏とゴジラをもじったネーミング（笑）
主にチョコレート専門店だけど
お店創り、お金のかけ方がハンパ無い。
これは小さなテーマパーク、
小山ランドか（笑）
この時計、動いているんよ。
つい見積もってしまうよね、髙本さん（笑えんけど）
これはチョコバームクーフェン。うまそっ〜 サービスはもちろん、教育もきちっとされてるね。
このケースすげーっ 当たりまえだけど、それだけじゃないのよ。
出ました、ボンボン・ショコラ 写真ではわからないけど、このケースだけ風除室のような
ガラスで仕切られている。
一粒 ２１０円より〜
どのパッケージも秀逸なデザイン。そんなん当たりめーな、神戸気質も感じる。
トドメはこの空間。もう写真では伝わらんだろうな・・・ いろんな意味で、とにかく贅沢。ため息でちゃったよ（笑）
カカオBar
エス・コヤマ
なんとまだ続きがある。おたのしみに・・・
大きなファサード横には
さりげなーく、ロールスが２台（笑）
いったい何席あんの？
圧巻ですよ〜 なんと能舞台のあるレストラン。「 三田屋本店 やすらぎの郷 」に来ました。
国際都市神戸の本骨頂でしょうか。
セッティングも外国人向けでしょうね。
前菜のハム、めちゃおいしい。この玉ねぎは淡路産、ドレッシングもかなりいい！
さすが、どちらもギフトでしっかりと商いしとります（笑）
出ました！ 三田牛ヘレステーキです！！
玉ねぎが焦げる前によせて、肉を自分好みに焼いていきます。ニンニクと大きめの人参、じゃがもいい感じ〜
UENOHARA FARM
じつはこの日、カドーレさんとこの社員さんと
ベンチマークに同行させて頂きました！
なんてありがたいこと。 オーナー自ら運転して
往復６００ Km ですよ、お疲れさまでした。
カドーレの社員さんたち
いつも見てるユニフォームとは
ちがって、やっぱり新鮮ですね〜
ここのみなさん、
ほんと、いいメンバーですよ。
それにしても三田屋本店、こんなにすごいのに
コーヒーのお供がなぜかこのクッキー（笑）
味もおいしいけど、妙にやぼったいのは
ワザとか（笑）
さておなかを満たしたら、いよいよ目的地へ・・・
このファサードサイン、もう５年ぶりぐらいに来ましたよ〜 なつかしくも鮮度は落ちてないな。
そう、小山ロールで超有名な エス・コヤマです。
写真には写してませんが、平日でも店内は行列ができてます。
相変らずだわ〜
ケーキはもちろんこれでもかと・・・ ちょっと安い？
焼き菓子も当然ですが、
キッシュもあったりしますが、
まずはやっぱり小山ロールでしょ。 言わずと知れた、平日でも１０００本売れてるロールケーキは
やっぱり一味違うね〜 美味しい・・・
？ なんだこれ。暖炉だけどハウル？（笑）
まずは記念撮影。おいしい、オサレなベンチマークは続きます。
いきなり出ました！これは広島３大ピッツァの中でもサイズとパンチでは No.１かもね（笑）とうぜんウマッ！
これいつだった？ この日は学生さんと撮影会、ランチはピッツェリア ナプルにて。つい流れで行ってみたら
たまたまお客様がカウンター出たところで座れたけど、まず予約しないと入れなくなったね。さすが・・・
ここのオーナーの窯入れはかっこいい！！
ほんとは動画で載せたいね（笑）
スピードと熱意、実直さも No.１だよ。
パスタは定番でカルボナーラ。かなり肉厚のパンチェッタとトロトロ卵が濃厚〜
やっぱりここに来ると、冬でも自家製ジェラートは外せない・・・
ごちそうさまです！！ Grazie！！
dining cafe & bar
さて、撮影会といえばその前もここで
ランチしたんだった！ 土橋のシナモン食堂。
かれこれ２年は行ってないけど、ここは評判もいいね！
でもなんかオーナーが、怪我したって聞いたけど？
ここも開店と同時に行ったから入れたけど、１２時までにはいっぱいになって
お客さん来ても（ほとんどカップル）何度もお断りしてた。
それもそのはず・・・
で、人気のオムライスはトロットロで・・・
超美人の奥様、おすすめの新メニュー
このダブルチーズバーガーセットはまじで
この私が後悔した（笑）
肉もバンズも旨いし、
ボリュームは見ての通りで、
奥様のおっしゃる通り
本場アメリカンサイズ！！！
ごちそうさまでした〜〜〜
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