MARIO 久々の路面店、イタリア酒場 ボッカロッソ(赤い口)が明日オープンする。
といっても富士見町の大型店、マリオズの一階をイタリア居酒屋としてリノベーション。
レストラングループでは18店目の開業、私が仕事で MARIOと関わらせていただいてちょうど 20年目になるが
なかなかこのご時世にしては、おもしろい店が出来たもんだ。
店名ネーミングからロゴ、看板サイン、
ディスプレイと約1ヶ月でやっていくんだけど
やはり MARIOは(マスター真理雄さんは)
ちょっとやそっとじゃ OKでないね。
今回もあいかわらずギリギリなんとかなった?
かな〜
20年やっても けちょんけちょんだわ(笑)
さて、この額は IKEAの白いフレームと
マットもペイントして、イタリアの写真を
モノクロにして展開したもの。
アンティークじゃないし、
モダンになりすぎても酒場とはいえない。
その加減?が手こずった。
時間がないし、あせるばかり。
今回、壁も久々にエイジングペイント。
後から汚しやタッチングを入れて馴染ませたり
深みを出したりする作業だ。
新しいものをワザと中古に(笑)
けっこう面積あったけど1日で完了。
森田くんは外で黒板のペイント。なかなか慣れてきたもんだ。この黒板のベース、実はリサイクルである。
岡山のマリオデザートで使ってたものだ。上部の行灯看板も、転がし立て看板も
過去、店を閉店させた時に 捨てずにとってあったものを再生している。他にも、厨房機器や家具、お皿などなど。
かえって手間だけど 姿勢は大切、エコだよね。
そして今夜はレセプション・・・いつもながらかなり盛り上がってます。黒板も描きました。でも隣りに見える
ポスターや店内メニューは MARIOスタッフ制作です。コピーの機材なんかはうちより ぜんぜんいいからね〜
この店、すごいのは書いてるように「とにかく安い」の!
ワインがボトルで ¥1050! チリ産だったけどなかなか おいし〜い。ハイボールや焼酎、料理も安い。
MARIOといえば、みなさん賛否あるけど、こうゆうところはさすが。底力出せるね〜
奥の部屋はマリオズのレイアウトのままで、団体や貸し切りっぽくできそう。忘年会にシフトしてる。
あれ、こんなスタッフいたっけ?(笑)みんな意外とたのしそう(失礼)
で、私のカメラで勝手に撮られた、私もたのしそう・・・
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