いまや広島風物詩。
13th The Trunk Market 2019.11.09 Sat
13th The Trunk Market 2019
この春は行けなかったトランクマーケットも もう 13回目。
この日は仕事だったけど、ちょっと街中まで贅沢なランチでも。
trunkmarket.net
polipo
とはいっても、なにを食べるかは決めていた訳で. 笑
この見覚えのある、見た目素っ気なくも そそるラーメンは・・・
そう、ポリポさんですよ。究極の神経締めと血抜きを施した鯛でとった
出汁で仕込んだ鯛ラーメン。
こんなアウトドアで食べても唸るほど、濃い鯛のスープ。
具も鯛一切れ、プチトマト一切れ、白髪葱と一見セコく見えますが、
これがちゃんと計算済み、山川シェフの本骨頂でしょう〜 美味しい。
おや? これまた見覚えのある背中〜
BOSS来ました、やっぱり.笑 村山さんです。 彼を一言で言うならば
「全日本イタリアン料理とそのシェフを讃える会会長」です。笑
またしてもいっしょに、鯛ラーメンすすりました。
そのテーブルの横では、これまた美味しそうなハンバーグが・・・
wine Uluru
ウルルの「みんなの猪肉ハンバーグ」 色男が焼いてました. 笑
なんとトランクでヒロに会えるとは。
ウルルといっしょにブースを分けていたのは「 山椒魚 」さん。
よく組んでイベントやってるご近所さん同士が、仲良く参加ですね。
facebook.com hiroshimasanshouo
GOLDEN GARDEN
in Hiroshima WORLD BEER Pub & Kitchen
言わずもがな、TTMといえばゴールデンガーデン。
風邪で絶不調のNARU姐さんは撮ったけど、これはちょっと
載せれないので(お大事に・・・)こんな 1枚で。
THE DOCUMENT
いよいよ開業するプロジェクト。来春ですね。
野趣 拓 & ホームラン食堂
こちらも仲良くご近所同士、野趣 拓さんとホームランのカナさん。
おでんと甘味でしたね〜食べれんかった. 笑
DIRETTO & STLAB
こんなところでドラム缶バベーキューしてる輩が、しかも野菜のみ?
なんとディレットさんですか! こんな名店まで引っ張り出してくる. 笑
手打ちパスタらしいけど、野菜がこりゃかなりこだわってそうだ〜
焼く顔が真剣すぎる〜
松家製麺
あとここが今回オススメ、倉敷の松家製麺! 倉敷でうどんと言えば
ぶっかけのふるいちが有名だけど、大きくなっちゃったからね〜
松家さんを引っ張ってこれるのがさすがの TTM。
maruni
これも気になっていた! 広島の家具屋と言えば老舗、マルニ木工。
マルニさん来るなんてすごいね〜 かなり昔〜仕事で関わった事あるけど
マルニさんも丸くなったもんだ。
端材を使ったワークショップやってたけど、なんかWOODPROみたい. 笑
このマトリョーシカ、衝動買いしそうだった。
ありゃ〜野菜はもう、スマートマルシェじゃないのね。
西澤さんに会えると思ったのに. 笑 インスマートさん、どうしたんだろ?
MELANGE De SHUHARI
スタッフ鈴木さんはここのチーズケーキがランチになってた。
バスクかな? うまそうやね〜
さてとなりのブースに行ってみると〜
NANAMEUE
なんと今回も穴吹デザイン専門学校から「 ナナメウエ 」が出店。
寺本先生と再会の鈴木さん〜 ご無沙汰でした。
anabukih.ac.jp
銅や真鍮を叩いてアクセサリーを作るワークショップを開催。
ナナメウエらしいアイデアで女子たちに人気、完売したとか。
NANAMEUE の代表、藤本先生。 カッチョイイ〜ですね。
facebook.com anabukinonanameue
他にも見どころたくさんですが、キリがないね。
天気も最高の日和。
ライヴもいい感じに、風に乗ってたね。
この日は TTMに便乗してか、並木通りやアリスガーデンでも
フリマやイベントやってた。ちょっとそちらも散歩してと。
Ao Baba
アオババさんのこの鶏スパイシー焼き、旨そ〜だったな。
HARBOR CLUB
いましたハーバークラブ〜 イケメン 3人でハンバーガーとカフェ!
元さんには会えなかったので残念。
lifemarket.co.jp
CARLOS
でもカルロスには会えたね〜 いつもの変わらず Wild. 笑
美味しそうな穴子のフィッシュ & チップス、揚げてたね。