翡翠のごとく。
かわせみ 2019.11.09 Sat
お好み焼き てっぱん酒場
か わ せ み
今年は20年ぶり?ぐらいに、お好み焼き店のお仕事がきたと
言ってたら、またご縁が繋がってお好み焼きである. 笑
ロゴデザインとオープンチラシ、宅配メニューのデザイン、
看板レイアウト、それとこの壁画のお仕事です。
オープン 2日前にやっと、ペイントできることになり
とにかく1日で仕上げないとヤバいです。
店長からのベタなメッセージは、スタッフ鈴木さん筆入れ。
ていねいに、ちょっとは早く描けるようになったね。
清流の名ハンターとも呼ばれているカワセミ。
そのハンティング率は70%以上! その成功率にあやかって、
1店づつ確実に成果を出せるよう、この店名にしたらしい。
有名なお好み焼きチェーン出身の店長さん、ビジョンは大きく描いている。
看板もよくあるベタなデザインに決まったね。壁画とは違って
こちらがお店のロゴとしての かわせみマーク。
メインはお好み焼きだけど、夜は鶏焼き(焼き鳥じゃないのよ)の
てっぱん焼きの居酒屋になる。
オープンから 3日間はお持ち帰りのみの営業で、お好み焼き 400円!
なのでオープンを外してからの、ランチタイム遅めに初めて頂いた。
肉玉そばはこんな感じで、玉子はこの中に温泉卵を挟んでいる。
こちらは鈴木さんが食べた、明太マヨネーズかけ。
なるほど、こうきたか〜
広島人だからお好み焼きは当然 好きなんだけど、昨年までは
よく行って年に 4、5回ってぐらい。それが今年はもう、
20回は行ってる訳で.笑 仕事とはいえ我ながら
わかりやすい性格。
たいして食べてる訳ではないのに、語る人も少なくないし
ソウルフードだからこそ、思い入れが強くなる。
今年はまだまだ、お好み焼き巡りが続きそうだ. 笑