瀬戸の縁側で 1年。
幅屋 ENGAWA 2019.09.08 Sun
讃岐うどん
幅 屋
たまのお休み、いいタイミングでお誘いがあり〜お出かけです。
まずはランチ、2店候補からこちらの人気うどん店、幅屋さんへ。
あら〜やっと行けたよ〜 宇品方面だけど電車通りは通ることもなくて
けっこう前から評判は聞いていて、行きたかったのよね。
お誘いいただいた先生のオススメで、おろしぶっかけと穴子天丼のセット。
あ〜なるほど・・・うどん美味いわ。
広島にも個性の立ってるうどん屋さんいろいろあるけど、そのどれとも
また違う麺。冷やでこれはかなり好みかも。寒くなったら次は
かけで食べてみたいな。で、またこの穴子天が やばいぐらい美味しい！
小さく狭い店舗、ちょっと待たされるけど、これは大満足ね。
外は 3組ほどウエイティングが。この暑い中、この場所でね。
高校時代にいつもよく通ってた場所、馴染み深い街並み。
HARBOR CLUB
さてと幅屋からはとても近いね、出島のハーバークラブへ。
E N G A W A
SETOUCHI
1周年を迎えた ENGAWEA「 瀬戸内感謝祭 」 早いなぁ〜
時間が過ぎるのが。この前オープンしたみたいなのに. 笑
迫製麺所
あったあった〜 我が故郷、能美島（江田島市）の迫製麺だよ。
去年はうどんしか買えなかったので、蕎麦はやっと御対麺。
なんとこの日は島からオーナーさんまで来られてました。
島の話をして、特に一昨年、たまたま TVで三高を観たときのことね。
彼は全国放送でしっかり出ていたし、しかも桐谷美玲だよ. 笑
おかげですごい反響もあり、でも完全天日干し製法なので
特に蕎麦はなかなか手に入らないとか。
故郷でこうして伝統を守り続けている、担い手がいるのって
やっぱりありがたいね。 ずっと応援しているよ。
感謝祭は昼と夜の部があって、この日から新しく
ランチメニューが頂けることに。広島の和食人気店で修行したシェフが、
瀬戸内の食材に特化した御膳など提供する。
このランチも食べたい〜 今回は時間がなかったので、
また予約して来よっと。
それにしてもここは変わらず、客層がいい。
「おちや」 tea-factory-gen.com
ランチのデザート、これは美味しそうなシフォンです。
迫製麺の蕎麦も、試食で一口ですが いただきました。
美味しい〜ね、やっぱり。
でも1番の目的は、この笑顔を見たかったのかも. 笑
ちょっと話しても、めちゃアクティブ〜
やはり目が離せませんね。
