瀬戸の縁側で 1年。
幅屋 ENGAWA  2019.09.08 Sun

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讃岐うどん

幅 屋

たまのお休み、いいタイミングでお誘いがあり〜お出かけです。

まずはランチ、2店候補からこちらの人気うどん店、幅屋さんへ。

あら〜やっと行けたよ〜 宇品方面だけど電車通りは通ることもなくて

けっこう前から評判は聞いていて、行きたかったのよね。

 

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お誘いいただいた先生のオススメで、おろしぶっかけと穴子天丼のセット。

あ〜なるほど・・・うどん美味いわ。 

広島にも個性の立ってるうどん屋さんいろいろあるけど、そのどれとも

また違う麺。冷やでこれはかなり好みかも。寒くなったら次は

かけで食べてみたいな。で、またこの穴子天が やばいぐらい美味しい!

小さく狭い店舗、ちょっと待たされるけど、これは大満足ね。

 

 

 

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外は 3組ほどウエイティングが。この暑い中、この場所でね。

高校時代にいつもよく通ってた場所、馴染み深い街並み。

 

 

 

 

 

 

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HARBOR CLUB

さてと幅屋からはとても近いね、出島のハーバークラブへ。

 

lifemarket.co.jp

 

 

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E N G A W A

SETOUCHI

1周年を迎えた ENGAWEA「 瀬戸内感謝祭 」 早いなぁ〜

時間が過ぎるのが。この前オープンしたみたいなのに. 笑

 

engawa.setoken.jp

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迫製麺所

あったあった〜 我が故郷、能美島(江田島市)の迫製麺だよ。

去年はうどんしか買えなかったので、蕎麦はやっと御対麺。

 

sakoseimen.jimdo.com

 

 

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なんとこの日は島からオーナーさんまで来られてました。

島の話をして、特に一昨年、たまたま TVで三高を観たときのことね。

彼は全国放送でしっかり出ていたし、しかも桐谷美玲だよ.

おかげですごい反響もあり、でも完全天日干し製法なので

特に蕎麦はなかなか手に入らないとか。

 

故郷でこうして伝統を守り続けている、担い手がいるのって

やっぱりありがたいね。 ずっと応援しているよ。

 

 

 

 

 

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感謝祭は昼と夜の部があって、この日から新しく

ランチメニューが頂けることに。広島の和食人気店で修行したシェフが、

瀬戸内の食材に特化した御膳など提供する。

このランチも食べたい〜 今回は時間がなかったので、

また予約して来よっと。

 

それにしてもここは変わらず、客層がいい。

 

 

 

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「おちや」 tea-factory-gen.com

 

 

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ランチのデザート、これは美味しそうなシフォンです。

 

 

 

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迫製麺の蕎麦も、試食で一口ですが いただきました。

美味しい〜ね、やっぱり。

 

 

 

 

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でも1番の目的は、この笑顔を見たかったのかも. 笑

ちょっと話しても、めちゃアクティブ〜 

やはり目が離せませんね。

 

 

 

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