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スパイスをあじわう

じわじわカレー

 

以前からウッドプロ ショップやレインボー倉庫のイベントなどで

大人気の「じわじわカレー」 ついにリアルショップを開店してた。

写真はスパイスカレーの 3種盛り、ちゃんと改めて食べたら

これがまた美味い!

 

facebook.com ziwaziwa.curry

 

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この日は久しぶりに Chaoさん、三好さんと。 2ヶ月ぶりの積もる話は

2時間では終わりそうもなく. 笑

それにしても写真の髪を切った三好さん、やっぱりイイ男は

特だよな. 笑

 

yusakumiyoshi.jp

 

 

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この追加したスパイス味玉子、超旨い!

でもお金払わず出てしまった.笑   また行かなくちゃね。

 

 

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11時開店と同時にすぐ満席に。私たちが 1時間いて、出た時には

このウエイティング。この場所でこの人気は納得です。

目の前にはあの中華の名店「竹琳」さんがある、大型スーパーの

駐車場もでかいので、わざわざ行きたくなるね。

広島はインドカレー店はまぁあるけど、スパイスカレータイプは

まだ少ないから〜

 

 

 

 

 

 

 

 

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gulamour pain 

HIROSHIMA

 

さてその帰りは近所のグラマーペインで、撮影です。 これは毎年、

この時期になるとやってくるジオラマディスプレイですね。

 

 

 

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毎年、テーマは同じく「キリスト誕生」なんですが、もう 3年目かな。

とにかくジオラマとしてのクオリティがすごい。

しかも年々確実に上げてくる。たしか素人の家族?が

作ってるらしいけどちゃんとストーリーがあって、想いが宿っている。

 

 

 

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今回はブースを大きく3つに区切り、奥行きを感じさせるように

絵画で使う遠近法を立体で表現している。これ、観る側の女性や子供の

視線に合わせて、周りを黒いベニア板で覆っているから効果が際立つ。

 

毎回期待を超えてくるし、おもしろいなこれ。

 

 

 

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いつものお得なシュトーレンも並び出し、

 

 

 

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人気の明太子バゲッドは飛ぶようになくなっていく。

 

 

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岡田オーナーな留守だったので、いつもの笑顔に癒されて

今年も忙しく gulamourな1年が終わる。

 

 

 

 

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先日の市立大 デザイン工芸学科の生徒さんによる、卒業制作のための

インスタレーションにて。 前回は15時過ぎていて逆光だったので

午前中にもう一度、観たかったのよね〜

 

 

 

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これが1週間しか展示してないし、ずっと天気も微妙だったので

もう撮れないかなぁと思ってた。でもこの日は天気予報と違い、

午前10時過ぎに、事務所から青空がチラッと見えた。

急いで現場に行くとこの光が 30分射してきて、ほんと運がいい。

 

雨男なのに稀なこと。

 

 

 

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白と黒。無機質なのに、有機的に動いて見える。

 

 

 

 

 

 

 

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この基町アパートに住んでるのか、初老のおばちゃんが掃除を始めた。

でもめちゃ冷たい突風がときおり吹いて、集めたゴミが

すごい勢いで飛んでいく。でも追いかけもしない。このおばん、

サイボーグか. 笑

 

 

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南口から北上して ここが終点。 やっぱり長いな。

 

 

 

 

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スタートとゴールのデザインは同じ。どっちがスタートでも

ないんだろうけど、でもたぶん、この有名な高層アパートの意匠を

いったんバラして、構造体をデフォルメして解体、

再び構築しているのかな? と思ったりした。

なんにしてもシンプルに、よくまとまってる。

 

すごいねほんと、この頃の学生さんって。

 

 

 

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deuxieme  Lesson & Market vol.7

ドゥジエムの冬じたく展 2019

 

恒例の冬行事。今年はなんとか行けたし お目当ても残ってたね。

 

deuxi.jugem.jp

 

 

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このツリーアレンジもよかったな〜 これなら長く楽しめそうよ。

 

 

 

 

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このサイズのリースはボリューミーで、ちょっとリッチだけどね。

 

 

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ここでアレンジオーダーもできます。

 

 

 

 

 

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今年はこれで復活した。 さすが山村さん、いい感じです。

小さなリースはたくさんあれど、生でここまでセンスいいのは

そうはないのよね。これで大晦日まで楽しめるから。

 

 

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Merry Christmas 2019

    and

Happy New Year!  2020

 

 

 

 

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広島市立大学 芸術学部デザイン工芸科

 

さて前回の卒業制作の続き。校外からライブ配信してきた

おもしろい学生さんの作品、基町へ観に行った。

 

 

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いやいや驚きだよ、これ・・・

 

なんとあれから 1週間ぐらい?で、もうできてた! すごいなぁ。

市の管理地を囲う鉄製のフェンスに、正方形に切った 1サイズのみの

マグネットシートを貼って表現している。

 

たぶんここの市営基町高層アパートにオマージュしてデザインされた

インスタレーション、とてもいい。

 

 

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これ高さは3mかな、全長200mはあるんじゃないの。

トラックと比べてもわかるでしょ。 脚立を使って

一人で貼ってたからね、根性ある。

 

 

 

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シンプルだけど動きがあって おもしろい。

無機質なデザインでも、この現場で見るとかなり迫力がある。

 

 

 

 

 

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逆から見ると、こりゃやっぱり長いな. 笑

 

 

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基町アパートの裏になり、ここは街中でも静かで車も少ない。

ちょっと隔離されたような別空間に、この意匠がよく映える。

今回は打ち合わせの帰りに寄ったので、時間がなかったけど

今度は朝、ゆっくり見に行こっと。

どうやら1週間ぐらいで撤収するみたいだし。

 

 

 

 

 

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その入り口の前には、寂れた・・・何屋さん? 笑

この配達OKの浮きだした文字、食品用の発泡スチロールを

カッターで適当に切って作ってるよ。笑える。

 

 

 

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ラッキー餃子会館

15年以上付き合っていても、いつも前触れもなくその日に

誘ってくる友達がいる。向こうは友達と思ってるかはわからないが

この日も夕方メールが届き、新しくオープンしたばかりのこちらへ。

 

横川駅の北口周辺は 長いこと大規模な改修工事で、

線路下の古い飲食店などが移転や閉店したり、新しい出店もあって

大きく変化している。

広島駅もずいぶん変わったし、JRさんがそんな時流なのだろうか。

 

ラッキー餃子会館、まだ SNSとか検索しても出てこないので

ヨコキタfacebookでも。

 

facebook.com Y.YOKOKITA

 

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肝心の餃子は一口タイプ、4種類あってこの一皿10個で 380円。

4種とも食べたけど、美味しいんだけどね〜 このサイズはどうも

食った気がしない. 笑

 

 

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でもこの黒豚炊き餃子はよかった〜 豚骨スープの水餃子で

肉肉しい美味しさ。

 

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この豚足はおすすめ。ボリュームとコスパ、豚足にしては

この食べやすさはいい。

 

 

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これもいいね、山椒手羽先〜ちょうどいい辛さだった。

 

 

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〆は卵かけご飯とネギバターご飯で、これはあかん.笑

いい材料使って安く提供しているのに、肝心のご飯がぬるかったり

やっぱり〆まで気持ち入れないとね。

だし道楽を使った、一口うどんにすればよかったかな。

 

 

 

 

 

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こんなん撮られてた. 笑  でもこの店舗内装は好みだなぁ。

高架橋下のウナギの寝床をうまく活かしたデザイン、このジャンクな

ネオンサイン以外は予算をかけず、センス良く遊んでいるね。

コスパもいいし、味やテイストはどこか名店のパクリっぽいけど

でも上手にアレンジしているなぁ〜

あともうちょっと細部にこだわればいいのに、メニューとか

来年はこうゆうタイプのお店創りにも関われたらいいな。

 

これから横川は、もっと話題のスポットになるから

ここもちゃんと波に乗ってるお店だね。

 

 

 

 

 

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miss hoa

vietnamese cafe

 

17年前にオープンした MARIOのミス・ホア で、久しぶりお仕事。

広島のアジアン料理ではもうけっこうな老舗感あるんだけど

場所が場所だけに、認知度が低いのよね。 検索しても blogとか

載せてる人も少ないし。今観ても古びない、いいお店なのに。

当時ベトナムブームとはいえ、ここはすごい開店仕事だった。

 

 

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そうゆう自分も、もう10年ぐらい来てないのでは。

街中に出ることもないし、ましてやパセーラは行かないか。

で、お仕事の依頼はこの店頭の左右にある、サンプルケース。

なんとこの右側のでかい方が、先日の台風により倒れて

再起不能に・・・

 

 

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現場に行くと、左のケースが右に配置されていた。

新しいケースが来たら、この古いケースも合わせて

リニューアルペイント。

 

 

 

 

 

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やっと完成! ちょっと大変だったのは残ってた方のケースで

フレーム前面にアジアンチックな極彩色のイラストを

ペイントしていたので、それをぜんぶ剥がして

下地処理するのが手間だったね。

 

 

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下部のパネルは外せないので、新しいデザインをIJプリントした

パネルを作り、現地で上貼りした。 なかなかいい感じじゃないの。

 

 

 

 

 

 

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パセーラ 6Fはスカイパティオがあって、ミスホアに併設されている。

ここで食事や寛ぐこともできるので、この日も小さなお子さま連れの

ママ友4人がランチしながら、ある意味優雅におしゃべりに夢中。

子供たちは右奥のボーネルンド遊具にほったらかし. 笑

 

 

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せっかくここまで来たんだし、フォーでも食べないとね。

このランチセットなかなか美味しい〜し、ヘルシーよん。

 

 

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当時、これでもかと予算かけた店内をスマホでパチリ。

店内を水が流れる 6Fのベトナミーズカフェ、今見てもすごい〜

オサレね〜 でも開店当初はよくお客様が 落ちたりしたっけ. 笑

 

 

 

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壁のフォトフレーム、写真は私がベトナムで撮ったもの。

陽に焼けてすべて青い写真になっている。これはこれでシュールな。

 

 

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家具はすべてベトナムでオーダーしたもの。

ほとんどがオークやチークなどの堅木で できていて、超重い。

 

 

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ほんと今見ても、凝ったデザインとインテリア。金かけてる〜

 

 

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スタッフさんもステキ。 写真はないけどここの名物、

美人店長さんはもう16年、ここの主になってる. 笑

 

 

 

 

 

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この日もペイント作業中、ランチはやっぱりフォーで。

これはトムヤムクンテイスト。まぁまぁ辛い!

 

 

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スタッフ鈴木さんも初ミスホア 。寒い中がんばってくれたね。

 

 

 

 

 

 

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こうして17年経って、リサイクルしてでも続けていく姿勢は

MARIOらしいことだ。

多分商売だけ考えてたら、こんなことやってられんのだろうけど

だからこそ MARIOは、息の長い店舗が多いいのかもね。

 

 

 

 

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このメイン看板には思い出がある。

 

この看板だけで 5回もデザインを出して、やっと決まったと思ったら

この看板の施工を、とことん「ホンモノ」にしろと一喝された。

当時、マスターの(現・マリオ会長)店舗作りは、病的な本物思考。

そこで店舗施工会社から紹介された、老舗看板屋さんに

依頼することに。

 

この看板、ベースはもちろん、この浮き出しの文字やマークもすべて

木製で、よくあるカルプや(看板などで使う硬質の発泡スチロール)

集成合板ではない。

わざわざ糸鋸で切り、ムラが出ないよう 3回塗装してもらった。

vietnamese cafeの文字と 左右の蓮の線画は、シルクスクリーンで

プリント、カッティングシートも使ってないという凝りよう。

すごいね、今見ても・・・

 

たしか当時この2つで、25万はしたと覚えている。そこからまた

値切らされたけど。カルプやアルポリック素材で作れば、今なら

2つで10万ぐらいだろう。

高齢ではあったけど、とても腕のいい職人さんだった。

このお仕事以降も何度か看板や施工を依頼して、特にMARIOの

厄介な施工で、ずいぶんと助けてもらった。救われたね。

長く現役で仕事していたらしく、3年ほど前に引退されたと聞いた。

 

もうほんと、感謝しかない。

 

 

 

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ここは半分屋外のようなところで、この看板も拭いてないのか

真っ黒だった。

脚立を出して綺麗にすると、当時の仕事の丁寧さがわかるので、

ちょっと泣ける。

 

一部ペンキがはげていたので、お礼を言いながら塗ってあげた。

 

 

 

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広島市立大学 芸術学部デザイン工芸学科

 

この夏にインターンで来ていた、市立大の平原さんのいる

デザイン工芸学科へ。

 

vcd.art.hiroshima-cu.ac.jp

hiroshima-cu.ac.jp

 

 

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平原さんが面接用に作ったポートフォリオが、とてもよくできていたので

どんな授業をしているのか、気になってた。

穴吹の非常勤講師を思い出して、今年はまた講師やセミナーなど

復活させたいなと思ってたので、大学に無理言って見学させてもらった。

 

 

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ちょうど 4年生の、卒業制作の途中経過報告会があり、生徒さんに

コメントをしてほしいと依頼が。

なんてうれしいことおっしゃる、でも私でいいんだろうか。

 

 

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そんなこんなで制作発表が始まり、生徒さんがお一人づつ

作品とそのコンセプトを報告。 お二人の教授が感想と指導の

フィードバックをしていく。

 

 

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それにしても最近の芸術系学生さんは、作品も本人もオサレ。

 

 

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とてもおもしろかったのは、この基町の現場からライヴ配信で

作品の進捗状況を報告してきた生徒さん。みんなでモニターを見ながら

コメントするのって、今風だなぁ。今度、現場見に行こう。

 

 

 

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2時間の予定が、3時間超えて終了。

いやはや、いい時間だった。いつもながら学生さんと接すると

いい刺激しかなく、こっちが勉強になるのよね。

ありがとう。

 

 

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及川教授とも久々にお会いできた、お元気そうで

なによりでした。作品に対する意見も、生徒への提案も

鋭く集約されていて、とてもよかった。

 

 

 

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中村先生もいいなぁ。やさしく親しみやすい感じと

逆に現実的な面をクールに伝えていく。やはり専門学校とは違う

厳しさも持って接している。

 

以前から市立大出身の若い経営者や、自営業者さんを知っていて

その自由とARTを重んじる校風に、ちょっと憧れがあった。

私は高卒で、専門学校にも行かれなかったので

今回の見学も穴吹の授業でも、学生さんを観ていて

とても羨ましく思う。

 

 

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学生さんはみなさん個性豊かで、おもしろくて素晴らしい。

中でもグラフィックデザインとしては、ひいきなしに

平原さんの作品が 1番よかったね。

デザインに特化していて、テーマに対する視点と

アイデアがとても優れていた。

 

福岡に就職が決まっているので、このままの平原さんで

デザイナーになってほしい。

 

 

 

 

 

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HOME MADE BAKE

SWINGING BIRD KITCHEN

 

まずは久々の SBKにてお土産をGET。今年もすごい人気だから

朝開店後に行ってみたら、なんとか車も停めれてラッキー。

 

facebook.com SWINGINGBIRDKITCHEN

 

 

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まぁとにかく美味しいんですよ。今回も遠方からリクエストされたので。

 

 

 

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店主の山崎しづかさんとご主人。朝からバタバタですね。

instagram.com shizukaoyatu

 

 

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すぐ近所になんでも2店目を出すらしい〜 すごいね。

 

 

 

 

 

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Susie Bagel 

 

スインギングの焼き菓子持って、朝から福山へ。

まずはなつかしい〜 スージィベーグル。

もうずいぶん前に、WOODPRO で買ったアイアンの文字が

ちゃんと看板になっていた。

 

instagram.com sidsusie

 

 

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でも店内と商品は撮影禁止になっていた。

お客さんも心無いインスタグラマーや、撮影者が急に増えて

他のお客様にずいぶんと、迷惑かけてしまったらしい・・・

 

情けないね。

 

ほんと最近よく聞く、飲食店などで 配慮や気遣いのできない

インスタにわかカメラマンによる被害。

私もこの blogに載せるため、よく撮影するしお店側にも

必ず確認するんだけど、モラルや常識ってものを欠いている人が

少なくない気がする。

 

スージィは竹を割ったような性格( 見た目も竹のような.笑 )

スパッとモノを言うので、大丈夫だと思うけど。

 

 

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相変わらず気合が入ってるレジカウンター裏の壁。

ここはなんとか撮らしてもらって、しかもなんか増えてるぞ。

右上、ライヴステージの写真がよかった!

 

 

 

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仕方ないからスージィマスコットのこんぶちゃんでも撮って. 笑

おまえも歳とったなぁ。。。

 

スージィとも積もる話の半分ぐらいはできたかな? 

堅くリベンジの約束して、次の場所へ。

途中、グラマーペイン本店にも寄ったけど、すごい人人人〜

外にも行列ができてて断念。ほんま、日曜に行くもんじゃない. 笑

 

 

 

 

 

 

 

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かつ処 豚 笑   TONSYHO

 

さっさと用事も済ませて、さてお昼はお世話になってる

フォトグラファーの世良さんと会って、ランチはオススメの

トンカツ有名店! 豚笑(とんしょう)へ。

 

facebook.com katsudokotonsyo

 

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なんと!ここすごい。

もちろんトンカツは美味しい! それだけじゃなくお店として

色々と個性的なのよ、センスもサービスもコスパもいいし

これ広島にはないタイプ〜 やっぱおそるべし福山だね!

 

 

 

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セットのサラダはこの 2人前が出てきて、シェアして食べる。

 

 

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自家製ドレッシングは 2種類、どっちもめちゃ美味い。

しかもこれ、お店で売ってるらしい。

 

 

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この漬物も絶品。味噌汁も選べて、ご飯も玄米と白米があり、

そのどれもがクオリティ高いの。 ご馳走様でした〜

 

 

 

 

 

 

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darren almond

AKEBONO

 

さて福山に来たなら必ずここは寄らないとね。でもこの時期に

ここへ来るのはかなりヤバイ。ついつい衝動買いしてしまうやろ〜 笑

 

darren-almond.jp

 

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でも時間もなかったので写真は撮らず、このスマホ写真で。

スタッフさんにさすがにないだろうなぁ〜という商品、

リクエストしたら、なんとありました! びっくり〜

 

残念ながら三吉店は去年、閉店されたけどダレンはやっぱり

広島で最高の雑貨屋さんだよ。

 

 

 

 

 

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Conoks

 

ちょっと話し足りないので、ダレン近所のカフェ? コノクスへ。

ここは人気のフレンチ、KOKONの姉妹店。

写真は撮らなかったけど、2階もバンケットになるスペースがあり

日曜夕方でもウエイティングかかった。けっこう郊外なのに

駐車場もちゃんとしてるね。客は若い女性ばかり、ヤローは

私ともう 2人、カップル。

 

以前から福山は広島に比べ、車社会が進んでいる気がする。

こんな郊外店はダレンでもグラマーでも、どこも駐車場が多く

店舗も大きいし、ゆとりがあるのよ。

 

conoks.jp

 

 

世良さんとはこの春に、彼女の「インスタ女子セミナー」を

受講させてもらったけど(もちろんオブザーバーで.笑)

この日もSNS、特にインスタのことは質問攻めにした. 笑

でもなんでも的確に応えてくれるし、目からウロコの内容もあり

けっきょくおじさんは参りました. 笑

印象的だったのは、彼女は SNSを通して

若い子たちが羨ましいという。

 

若い子たちみんなが持っている

「可能性」が観えているから。

 

ameblo.jp  unu-jun

 

 

 

 

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さて、翌日の朝は、さっそくベーグルモーニング。

ちなみにこれはカレー味、と聞くとありがちな、ミーハーな

テイストだと思うでしょ、いやいやスージィが作るベーグルは

マジでナメちゃいかんよ。

 

 

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美味い〜  やっぱりスージィの味わいは変わらない。

ごちそうさまでした!

いつもスージィのインスタ見ながら、ベーグルのバリエーションが

めちゃ増えて、レシピもずいぶん凝ってるなぁ〜と思ってたけど

以前食べた時より、さらに美味しくなってるよ。すごいな

間違いない. 笑 スージィにさっそく報告メールを入れた。

 

ちなみにスージィベーグルは週に3日のみ営業。

周りは田んぼだらけの静かな住宅街、道路も狭いし

開店前に車で並ぶのは禁止、駐車場が埋まってたら

いったんその場は離れるように。

ファンが多く、早い時には昼ごろには売り切れてしまう。

福山から行くのにも時間がかかるので、ツイッター、インスタで

在庫カウンターを更新しているので、要確認のこと。

 

インスタ映えもいいけれど、まずはなによりも先に

そのお店、オーナーさんにリスペクトすること。

その人の姿勢を受け入れてからじゃないと、どんなに上手く撮れても

伝わらないもの。

 

 

 

 

 

 

 

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彩 か つ

ちょっとご無沙汰してた友達から誘われて、この日も芸術鑑賞。

その前に腹ごしらえは、場所と時間と検討した結果・・・

トンカツです. 笑

 

 

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う〜む、やばい! ここのカツはやっぱり中毒性があるわ。

この日はランチ、外も並んでいて ゴチでした。

 

 

 

 

 

 

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kantyukyo

「 the area between the curve and straight line 」

 

曲線と直線の間

さて・・・ 先月も来ましたがカンチュウキョの企画展へ。

 

kantyukyo.jp

 

 

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今回の作品を観るには、これが必要。

 

 

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いつものように暗い空間から、目が慣れてきて

いつもと同じようで、いつもとまったく違う空間に

 

え? なに?

もしかしてこれ・・・!!!

 

状況を把握するまでに、何分かかっただろ。

 

 

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この状態の写真しか撮れないし、撮る気もしないけど

 

 

ほんとすごかった・・・

 

実はこれ、4年前にあった「曲線と直線の間」の続編。

今回、この数の作品が揃うまで 4年、かけてのものだった。

4年前も観たものだけど、さらにそのコアな部分だけを

数百枚切り取った、ある生き物が産み出した

自然界の刹那な一瞬である。

 

前回も買おうとしたけど、いいなと思うものは

すべて売れていた。

今回はじっくりと舐めるように吟味して、2点入手。

前回より小さく、しかもリーズナブルだったので

これはうれしい・・・

 

 

また手元に届いたら、blogUPするかも。

いや、しないような気がする. 笑

 

 

 

 

 

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panque

 

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ほんと久しぶりにベーグルのパンクへ。近くて遠いというか

なかなか行けてないのよ〜 人気だから完売すると早く閉まるし。

 

facebook.com pan9ue

 

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開店からもう5年かな? 相変わらず仲の良すぎるお二人。

 

 

 

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ベランダカフェ

お土産ベーグル持って、こちらでランチをいただく。

 

 

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珍しくやさしい味わい.笑 の炊き込みご飯おむすび。

ごちそうさまでした〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Flower shop SHAMROCK

さて、お腹満たしたらその足でこちらまで。パンクから

チャリで回れる範囲ね。

 

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2階に上がり、ギャラリーまでのステキなアプローチを通ると

 

 

 

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梶川ゆう子「 2020年カレンダー原画展 」

 

去年、ミルサンでお会いした 梶川さんのカレンダー原画展へ。

perukerumiru.jp

 

 

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作品がわかるサイズでの撮影は禁止されているので、こんな感じで。

いつもながら緻密でかわいいイラスト、いいなと思ったのは

やっぱり全部売れていた。

 

 

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笑. 小さなフィギュアやフェーヴを使って、自由に遊べる箱庭あり。

 

 

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もちろんカレンダー買って、ギフト用にカラフルなラッピング。

 

 

 

 

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このカレンダーはなんと、使用後もポストカードとして使えるよう

左の数字部分が切り離せるデザインに。これはいい〜

作家さんのカレンダーって、終わってから悩むのよね。

もったいなくて。 文字切れば作品としても使えるように

配慮されてるのって、意外とないもの。

 

あと満月・新月の表記がしてあるのもニクイ!

 

 

 

 

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切手サイズになるともう、すごいです. 笑

 

 

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作家の梶川さん、この頃はルーペを使って制作してるという

エピソードが笑えたね〜

 

 

 

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いつもの めちゃ小さいアクセサリーとか、

 

 

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ミルサンの焼き菓子、シュトーレンなども彼女のデザインで。

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このギャラリー側から見たアプローチもいいでしょ。

 

 

 

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この吹き抜けから階段を降りていく。

 

 

 

 

 

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残念ながらオーナー原田さんはお留守。

 

 

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いつかシャムロックギャラリーでも、なんかやってみたいな。と

ここへ来ると思う。