Design College
Hiroshima
この日は穴吹デザイン専門学校の卒業式。たった８ヶ月ではあったが、それでも感極まるものがあった。
記念撮影の
このカメラマンのじいちゃんの
なぜにカレーパンマン（笑）
恒例みたいだけど、最後はみんなで歌を唄った。曲はスピッツの「空も飛べるはず」
いつかの卒業式の、レミオロメンがよかったな（笑）
なんと！ ちゃんと髪を切ってる田所くん（左）と島根江津の大川くん。
大川くん、呑みすぎじゃろ（笑）
みんな、いい表情だね。。。
各先生に送る、記念の花は
田所くんが代表で渡してくれた。
ありがとう。
その翌日、穴吹の卒業修了制作展へ。
この左下のポスターは山岡さんだな、すぐわかった。
田所くんはカラーインクで
手描きポスター。
「 今を楽しむ 」とは、
もっとも彼らしいタイトル。
絵本のような趣のあるイラスト、
いい感じに描けている。
でた！クール樽本さんは絵本か。
これはウケた（笑）
ほしいなぁ、これ。
オチもなかなかよかった（笑） ドライに見えて、じつはやさしい子だよ。
その樽本さんの隣にあったこの
「星屑のスープ」
秀逸だった。徹底したタッチと完成度。
シュールな色彩、デザインもいい。
すごいな。。。
今年のインテリアデザインは
もうちょい弱いかな？
ワクワクしない。
でもこれ、ビル同士が繭で繋がってる（笑）
個人的にはこれかな。
「 届文庫のアートディレクション 」
かいぶんこと読む。
まさに A D 仕事。
ポスターから各種ツール、Web から
エプロンまで徹底的に作り込んでいる。
ちょっと２０１３の
秀才野村さんを思い出したよ。
見覚えのあるホノボノタッチのイラスト。自分大好き向殿くんだな（笑）
「 海田町定住促進プロモーション かける かいた 」
クラスの中でも人一倍、頑固ヤローだったけど
この制作は取材もよくできていて、彼の目の着けどころのよさと
まっすぐで繊細なところが出ている。
左は大川くん。生まれ育った、島根の故郷をテーマに。
その右、沖村さんは
「菓匠茶屋のアートディレクション」
かわいいね、彼女らしい。それに
デザインもちゃんとできるじゃないの（笑）
大川くんの「 跡市マップ 」 これはよくできている！ ほんとびっくり。
イラストもデザインもいい感じだけど、なによりも育てられた地域への想いが込められていて
じわっと伝わってくるようだった。素晴らしいな。
授業中、何度か彼らに言ったことだけど
この穴吹での２年間、デザインの勉強をするということは
デザイナーにならなくても、ちがう職業に就いても
必ず人生で役に立つ、そんな学びになるということ。
デザインとは、人の役に立って なんぼ です。
この受け持った６人は、
それがもう、わかってるはず。
保証するよ。
忘れないでね。
イラストレーターの嶋津まみさんが
エピロでの個展の時に注文していた
商品を届けに来てくれた。
わざわざほんとに
ありがとうございます！
ランチは先日オープンした
ブールシュクレにて。
相変わらず絵になる、
アーティスト夫婦。
ランチの後はそのすぐ近所にある、ノベルティやグッズのオリジナル製作のパイオニア！
この度、東京のショールームに続いて、広島にもショールーム・商談スペースを開設したらしく
その見学会に案内された。
狭い一室に
所狭しとグッズが展示されていて
それも見覚えのあるブランドも
少なくない。
２階の、もともと会議室だった部屋を
改装してある。
この黒板はそのころのままだとか。
なつかしいでしょ、ケンちゃん（笑）
（所縁のある営業マンのあだ名です）
おおっ！
ゴールデンボンバー（笑）
ファンが見ればすぐわかるでしょ〜
まみさんが持ってるの
六花亭のレジャーマットって（笑）
かなりレアだな〜
これ持ってる！
すごい。。。
でも入り口に貼ってあった、この１枚のボードに釘ずけになる。
実は３２年前、高卒で初めて就職したのがこの増成だった。 懐かしいなぁ。
ここで営業マンとして雇われたが、ぜんぜん売れず。
その後、デザイン部に配属されたが、セクハラ課長を（当時そんな言葉はなかったけどね・笑）
カンカンに怒らせてクビになった。
でもその時のデザイン室の先輩が独立して、拾っていただいたことが
グラフィックデザイナーになるきっかけになった。
１５年後・・・ ここで経験し学んだことが、独立してすぐ役に立った。
向いてない営業マンをやってたことは、ずっと後悔していたけど
その体験に救われることになった。
ほんと若い時に経験した、特に苦手や辛いことは
必ず意味があるんだと思う。
３階の
当時６人いたデザイン室には
同僚だった浜やんが一人で
今も働いている。
しかし・・・
ぜんぜん変わってないなぁ（笑）
増成辞めた後も公私に渡って
よくしてくれてる同僚、うっちゃん。
同僚といっても、６つも上の
修道大生。
ほんと頭が上がらない。
いつもありがとね。
U - shed に後ろ髪引かれながら（笑） 先日オープンしたこちら、ロースタリーカフェ・ ノートへ。
言うまでもなく店舗デザイン・施工はハンドミーダウン。
おやつは焼きたてのワッフル。
アイスカフェオレがおいしい
そんな春の昼下がり。
なんと店主のオーダーミスで、ワッフルがまた出てきた！ これはラッキー、ついてるな。
なにがミスったのか、上の写真と見比べてみて（笑）
この空気感は木下さんならでは。 狭い店内でどこに座っても落ち着ける、レイアウト。しかもオサレ。
尊敬できる人と
ひとときでもお茶するシアワセ。
コーヒーアイテムやギフトなどもセンスよく展示販売している。
ナチュラルで笑顔のかわいいオーナー、これは人気な訳やね。
ちょっと宇品でも
はしっこにあるけど、すぐわかる。
レンガ使いがなんともタイト。
ミニマルで最大限贅沢な
カフェ空間が広島にまたひとつ。
鰻重を堪能した後は、一足早い春を
なんと金沢から雑貨店のオーナーごと
取り寄せた（笑）３０種 ５００本の
チューリップ即売会！
専門農家さんから直送してるだけあって、どれも個性的で秀逸、価格もいい感じ。
売ってる人が絵になってるなぁ（笑）
この後、追加でけっきょく
４日間６００本売ったとか、
すごい・・・
コーヒー屋で、生花が売れる時代ですよ。
花は撮るの苦手だぁ。 適当に撮っただけじゃ、こんな単なる鮮やかな色彩しか出ないや。
チューリップだけじゃないのよ。
４日間は雑貨などもあって、これがまたセンスのいいセレクトばかり。
あの、スウィッチ & コー
オリジナルマステ買った〜
輸入もんのステッカーもよかった。
売る側もお客さんも
めちゃオサレ（笑）
おり場がないな。
fresh bake goods from TOKYO
知る人ぞ知る、ここのパニーニは
広島最強！ バンズがすごいの。
そのベーカリーさん、なんと
自由が丘からお取り寄せ。
咲ききってるチューリップも風情があるんだよ。
とにかく売ってるスタッフがみなさん、ステキ。 この子、なにやってもカワイイ（笑）
店内中チューリップ満開です。
イベントへの気合が伝わってくる、いつもの店主さん。ちょうどご主人もいたので
声かけてみたら、「 やるならこのぐらい本気でやらないとね。」 納得です・・・
広島にはなかった感覚で、このお二人は商売を創ったり、
たのしんでいるんだね。
とはいえ・・・
個人的にはやっぱり、チューリップより
こっちだな（笑）
これからも目が離せないな、
また行かなくちゃ。
久々のグラマーペイン、じつはちょくちょく行ってはいるんだけど、Blog ネタにする暇がない（言い訳・笑）
まぁ、この５、６年はいつ行っても
抜群の安定感で人気が絶えない、
駐車場が増え続ける一方なのは
変わりないんだけどね。
お馴染みの光景だね。
おっと、グラマーといえば古女房のチエさん、 今日もお元気そうで なにより。
帰って写真見てみたら、左に背後霊が！！（怖・笑）
ベンチマークの後はランチミーティング、久しぶりのハーストーリィハウスにて。
ちっちゃなお子様連れママたちに紛れて、ヘルシーランチ。でもちょっと来ない間に
こんな私でも満足な このメインディッシュ２品盛りセットが出ている！
これがボリューミーで美味しい〜。
ここで代表のさとうさんから、デザートのサービスが！ ありがとうございます。
〆に美味しいデザートは 癒されますね・・・
打ち合わせとベンチマークにかこつけて
ランチご一緒させていただいたのはこの方、
（株）インスマートのアドバイザー西澤さんですよ。
（日本人です、コテコテの江波モン・笑）
先日のブールシュクレ移転に続いて、今日はこの後
新事業のロゴプレゼンです。緊張するなぁ・・・
いつまでお仕事させていただけるか、わかんないけど
いつも ありがとうございます。
ベンチ合わせて１０席ほど、こんなオサレなパン屋のイートインスペース、見たことないね。
駐車場が少ないから、ここで居座ってもらっても困るんだろうけど。
ブーランジュリメゾン 辻 （つじ） 広島もだけど 愛媛も近年、すごいパン屋さんが増えているらしい。
お店に入るとまず、このテーブルがセンターにあって、ここの一押しが並んでる。
中でもこの「 ロデブ 」ってのが気になって、ちょっと大きめで中もスカスカしていて もっちりと・・・
あくまで個人的な感想ですが、ちょっとびっくり〜 久々にいきなり掴まれてしまった。
パンはどれもほんといい顔していて秀逸。価格も安くはない、
デルセンより（アンは省くのが元バイトしてた名残・笑）高い。でもこのスペックなら
まったく不満はないね。
調子にのると
すぐ２０００円はいくな（笑）
このルーベンサンドを食べてみた。なんとパストラミとザワークラウトがびっしり〜 美味い！！
これは広島でもないな、ドイツパン好み。
寒イチゴのフルーツサンド。この日デビューしたらしい、４３０円！
でね、このクロワッサン、めちゃでかいのよ〜 N Y で食べたサイズだ、イチゴが小さいんじゃないんよ（笑）
このデニッシュ生地は 風味がいいバターがしっかりノっていて、ほんと美味しかった。
あんぱんとかも ちゃんと押さえてあってさすが。１００円台のパンは少ないからね。
焼き上がり、出番を待ってるパンたちが また絵になるなぁ。
普通にこんな写真が撮れるのも、ここならではだね。
それとスタッフさんがみんな いい表情で働いている、これもポイント高い。
笑顔もグラマーペイン並みにサービスも文句なしだよ。
カフェやこんなドリンク類も
セレクトしてある。
イートイン側から見た店内。
ごちそうさまでした！
これはまた来んといけんわ〜
店舗施工も凝ってる。
これ居抜きかな？
この出窓のこだわりよう（笑） まるで那須の SHOZO CAFE。
昨年末からこの横の道を通ることが多くて
気になっていた。
愛媛のローカル誌「 マチボン 」を買ってみると、
続・パン屋特集で、ここは載っていて
でも行ってみたら、本からイメージしてたより
ずっといいお店だった。 うれしいねぇ。
他にも愛媛には気になるパン屋が少なくないよ。
これは広島からパン屋ベンチマークツアーを
組みましょうかね（笑）
松山出張、朝は「たかのこの湯」で朝食セット、なんとアジの開き！ うめぇ！！
姉妹店の媛彦温泉もだけど、マテラを飼料に使った鯛や豚など、ほんと美味しい。
エネルギーチャージしたら
昨日の三人で新居浜まで。
松木先生から聞いて行きたかった、
漢方のイナイへ。
イナイ先生（右）すごかった〜
これは単なる漢方って、クスリや？なんて
ぜんぜんくくれない。
詳しくはとても書けないけど、びっくりしっぱなし！
よかった〜 落ち着いたらまた
行きたいなぁ。
あまりに凄すぎて、お昼は２時過ぎ。
愛媛西条の老舗洋食屋さん
カレーのブルドッグへ。
手際よく
サラダが出てから〜
ここはやはりカツカレー大盛りで。 ルーがなんともいえません！ うまいです。
松山にも姉妹店があるらしい。１番高いメニュー、バラテキ（ステーキ）もかなり旨いらしい。
入って驚いたのは、かなり古い店舗なのに、店内めちゃキレイにしてある。
オーナーはけっこうなお歳の夫婦？なのに、非の打ち所がないぐらい掃除してあるのがわかる。
床がすごいでしょ。この昔の喫茶店のタイルがテカテカ！
カウンターから このカレールー作りに使うと思われる、トマト缶の山を見ながら
遅めのランチは大満足。
さてと
広島に帰ろうっと。
松山再会、夜は久しぶりに七楽へ。
美味しいご馳走が出て、からの・・・
この唐揚げは熊ヤン地鶏の食べ比べ。
餌料にマテラを使ったもの（上）と
ノーマルなもの。
こうやって比べると、
その差はわかりやすいね。
昨年、東京の取材でも評価は高く
熊野さんにとっても
いいプレゼンだったらしい。
私としてはようやく、会社のロゴが
できたばかり。ここから
このマテラを使った、様々な商品の
ブランディングデザインをしている。
仕事量が多くて
ちょっとたいへん！（笑）
これまた美味しいヒレカツが出て、でも もうけっこうお腹パンパン！
この豚汁がまた旨い！
でもほんと！ ごちそうさま〜
なんと大きな
特注のマテラ石削り出し大皿。
ここは松山でも有名店、
襖にもこのサインたち（笑）
お店中にサインがある。
MARUBUN
２月は毎週、松山へ行ってる。
この日のランチは、久しぶりに
お馴染み松木先生と、いまや神戸で
アニマルコミニケーターとしても人気の
岩津さん。やっぱりこのお二人
セットで会うと、緊張するなぁ（笑）
岩津さんとは１５年来のお知り合いだけど
４０なっても相変わらずおキレイだし、
ますます妖しい（笑）
マルブン自慢の契約農家さんのお野菜サラダ！たっぷりとって、
ここでちょっと珍しく、名物のマルブントリ天です。
この丸ごとトマトのコンポートも
好きなんです〜 オープン時からあるね。
そうそう
ちょっとこれが気になっていた
ナポリタンつけ麺生パスタ（笑）
ここのシェフはセンスがいい、
でもこれは美味しいけど、
まだまだ改良の余地ありだね。
ここは自家製の生パスタが自慢。特殊な機械で打った麺は、独特のコシと風味があるね。
このペスカトーレがまた美味しかった。ごちそうさま！
あ、
デザートも食べたんだった、
ティラミス風パンケーキ！
なかなか ありそうでない
味わいだな。
で、
相変わらず爽やかでクールなイケメン
マルブンもスタッフさんがずいぶん若返って
もう松山では彼ぐらいしか、往年のコックさんはいないなぁ。
でもまた食べに行くよ。
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