長いお客さまの仕事で三原。まずは腹ごしらえ、昨年オープンした人気のラーメン「まえだ 」へ。
写真は夏季限定、冷製梅塩ラーメン！ これはなかなか 旨い〜す。
検索したらどこも高評価。
サイドメニューに限定の
かやくごはん、美味しい。
あと、おむすびや卵かけごはん、
この焼豚丼も肉はとても
美味しかったけど、ちょっと
甘酸っぱい？ 出汁がかけてあって
その味はじゃましてたかな。
個人的見解（笑）
やっぱりラーメン屋はまず、１番目にある看板メニューを食べるべし。
このね写真じゃ ぜんぜん伝わらないけど、この出汁がすごい！ 月並みなコメント（笑）
まさに黄金のセンチュリースープ。ラーメン屋が塩味メインでやると、たいてい続かないというけど
ここのは一線超えたね。
そんなラーメン食ってる方じゃないけど、たぶんこれは 今まで食べた塩ラーメンで
ぶっちぎりの No.1 。
三原でも
けっこう離れの住宅街にある、
この店構えがセンスいい、ちょっと
一見、寿司屋かと思った。
それが聞いて納得、なんとデザイン設計からショップコーデまで
ヌードエレメンタリー 髙本さんが手がけていた！
なるほど〜どうりでだよ。 ちょっと電話して聞いてみたら、昨年の開店からここまでの
台所事情も聞けてもうほんと、さすがとしか言いようがない（笑）
ただ、いい箱（店舗）を作るだけじゃなく、マネージメントまで突っこんだ指導が入る
髙本さんらしい、結果がちゃんと出ているね。
あら、HPも新しくなっていたよ〜
この３月も久しぶりにお世話になったばかり。その物件もまた、
一緒に仕事できたらいいな。
さて・・・ 美味しい腹ごしらえしたら、一気にペイントです。 ここで描くのも７年ぶり？
もう長いことお客様で
雑貨と小さな８席のカフェをやってた
ジャムさん。
この度、雑貨屋さんから
カフェとしてリニューアルオープン。
あいかわらず ひょうひょうとした（笑）ノッポの jam さん。なんとか無事、開店できたようです。
WOODPRO の中本社長さんが来られ
自ら貼ってもらった、５ミリ厚の足場板。
７年経っていい風合いに焼けてます。
更衣室を撤去して、貼り直した場所との
ギャップもまたいいですね。
タイルの上に直接、カーペット用の両面テープで
貼っただけのものですが、ここまで
雰囲気が出ると、とても５ミリの板には
見えませんね。
西陽が当たる場所は
後から反り返ったりしてましたが、
それもいい感じに落ち着きました。
自然体 ＝ 天然なところが持ち味ですが（笑） カフェもうまくいってほしいです。
jam 向かいの古い病院の入り口、ついつい こんな所が撮りたくなってしまいますが（笑）
さてと、広島へ帰ろっと。
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