2017.05.20 Sat

 

あ〜　やっと来れたって感じ、近いんだけどね。

 

 

 

おひさま

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

宮島から移転した、おひさまへ。

 

 

 

昨年末は閉店１日違いで行けなかった、おひさまパン工房。とても残念だったけど、新しく廿日市に再開店ですよ。

新店は なんとあの永本建設さんの計らいで、物件と施工まで依頼。

永本社長とパンといえばもう、あすなろの開店仕事が 切っても切れないので、縁を感じるなぁ（勝手に・笑）

開店直前に入院して、社長にもずいぶん迷惑をかけてしまった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新店にはカフェスペースもあり

質の高いランチを頂ける。

 

 

 

 

ここでもいつもの 2人、賑やかである（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店主自らのおいしいサービス〜

いただきました！

 

 

 

 

このいい感じの鍋で出てくるランチ、売り切れだったよ。　また来なくては〜

 

 

 

 

吹き抜けになってる２階のスペースは、部屋全体がモデルルームになっていて

セミナーやイベントにも使えるらしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼ちょっと過ぎてたけど

もうパンは品薄だったね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

久しぶりに会いました、

オーナーの野村さん。

 

 

広島でもまだたくさん、凝ったパン屋さんが開店する中で

ほんと稀な経歴の持ち主。

いつもながら柔らかい物腰の中に、熱い想いでパンを焼いてきた人だ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと木造校舎のような

かわいい店舗。

 

 

 

この仕事していて、いつも想うんだけど

開店するときや、商売や何かを初めてするときの 物件って、

出逢いというか、運命なんだと想うね。探し当てるんじゃなく、まるで物件から

やって来る感覚。引き寄せの法則とも言われてる。

 

尊敬する経営者で、開店は「物件８割」と言っていた。

何がやりたい！って大事だけど、この場所だからこうなったってのも

すごくわかるし、大切なんだ。

 

 

 

 

 

お店の隣が永本建設の本社ショールームとガーデンが繋がっている。

この門扉、懐かしいね〜　岡本さん（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここでカフェもできるし、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かわいいピザ釜も完備。

 

 

 

 

 

気持ちいいミニマルなお庭だね。また来よっと。