2017.02.20 Mon

 

2e  deuxieme

 

いつもながら、開店日土壇場で花を頼むのも気が引けるけど（すみません・笑）ドゥジエムまで。

それにしてもこれは、ドンピシャなイメージでしかもゴージャスに！　ほんと ありがとうございます。

 

 

 

店内は溢れんばかりに春の色彩。ミモザも満開ですね。

 

 

 

 

 

 

A n t o n i o

MERCADO  DE  HIROSHIMA

 

 

 

 

 

 

オープンしたのはアントニオという

瀬戸内の魚貝類を中心に、料理も

魚自慢のお店だ。

ポルトガルの市場をイメージした

このショーケースからネタを選ぶ醍醐味も

充分に楽しめる。

 

まずはその、並べられた魚たちの

見事な色合い、オープンだけに超豪華！

このセンスのいいプライスカードはもちろん

インスマートでコーディネートものとくれば

当然の西澤様でしょ（笑）

個人的に大好きな（しつこい？・笑）

いや〜　やっぱりステキだなぁ。

 

 

ここはもともと、インスマートさんの

南欧酒場ズッキーニだったところ。

今回もロゴデザインをさせていただいた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２階のテーブルもオサレにコーデ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２階奥の空間は全面リニューアル。

屋根の梁もいい感じ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチョンマットに

ショップコンセプトを入れて

デザインしている。

ここは原爆ドームのすぐ近く

外国人観光客がターゲット。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

せっかく夜オープンのお店なので、たまには

スタッフ大島さんとディナーもいいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずはカルパッチョの盛り合わせ、名物オーシャンズセブン。旨し！

 

 

 

イワシの自家製オイルサーディン、ブルスケッタ。　オイルサーディン、デカ過ぎる（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おっと出ました！

 

ケースで選んだお魚が丸々一匹

グリルしてドンと〜

この懐かしいアプローチが

たまらない、５０代には。

地エビやホタテも美味しい〜

 

しかもこれで３０００円台！

大手バリューハンパないね。

 

 

 

 

 

 

　　

イケメンのお兄さんが、慣れた手つきで取り分けてくれました。　美味しいねぇやっぱ魚最高！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その日の魚貝種類と

仕入れ先が

張り出してある。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

パスタも美味しかった！

 

写真はこれ、ひどかったけど（笑）

カラスミのアーリオ、濃厚。

マンチーニの極太麺がまた

アルデンテ絶妙。

 

 

 

 

 

デザートもサービスしてもらって、これもたまりません。

ごちそうさまでした〜　もう入らんわ（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この感じがずっと

維持できたらいいな。

 

魚中心の洋食系は

なかなか続かないからね。

インスマートならやっちゃいそー。

 

 

鉄人衣笠のような（笑）

マネージャーさんが見送りに出られて

いつまでもお二人が

ずっと手を振っていて恐縮でしたよ。

 

 

 

 

 

ありがとうございます。

今回もいい仕事でした。

 

またぜひ行きたい。

やっぱり魚がいいや。