生き様が洒落てる。
r i t   2018.04.20 Fri

20180615175931.JPG

CRAFT  CHOCOLATE  &  COFFEE

r i t .

 

20180615180745.JPG

広島にもこんなお店ができたんだ。

まさに Bean to bar のチョコレートショップ リタルダンド。

江波のドンつきに小さくてもすごい存在感、この佇まい。

設計施工は言わずもがなこの意匠、ハンドミーダウン木下さん。

でもここのオーナーは自分で、店舗まで造る気だったらしい(笑)

彼ならやりかねないな。

 

あ、前田社長もこんなの出ているし。

 

 

20180615180109.JPG

まだオープンしたばかり、メインのチョコレートは3種類だけど

ここからメニューを増やしていくらしい。

美味しかった〜 いや、おいしいという表現は簡単には言えないか。

そのへんのチョコとは明確に一線を画す味わいですよ!

 

20180615180025.JPG

奥ではカカオから焙煎されている、これはすごい。

豆も以前伺ったウシオチョコラトルとは、違うルートで探したとか。

個人的にはこっちが好きかな。

 

 

20180706183210.jpg

これは i Phoneで撮影。

窓ガラスに映った、外のフィアットとランブレッタがいい感じに。

下手な一眼より表現力あるね。

 

20180615180147.JPG

ドリンクはホットチョコレート。クラッシュしたカカオが

苦くていいアクセントに。

メニューは他にカフェなども ちゃんとしてる。

 

20180615175652.JPG

 

 

 

20180615180423.JPG

Mods

オーナー自ら モッズカスタムしたランブレッタ。

そのこだわりようはこの Blogで一目瞭然。https://ameblo.jp/sumiinao/

 

 

20180615180219.JPG

以前乗っていたミニのカントリーマンから、

フィアット500のバンタイプ、ジャルディ二エラに乗り換えた。

やっぱりチンクエはいいなぁ。

 

20180615180351.JPG

 

 

20180615175958.JPG

イケメンのオーナー、スミイくん。

じつは広島でも気鋭の若手グラフィックデザイナーとして有名だ。

何度か会うことはあったけど、初めて話したよ。

なんでもやるならとことん極める、以前からそんな印象だった。

 

 

 

20180615180709.JPG

 

 

20180615180904.JPG

赤のヴェスパもかっこいい〜 なつかしいなぁ。

 

20180615180518.JPG

店内では飲食できないので、店の裏がウッドデッキになっていて

くつろげるスペースに。ここにテントも張る予定とか。

その向こうは海で、これまた気持ちいいのよ。

 

 

 

 

20180615180937.JPG

絵に描いたような、洒落た おしどり夫婦。

実は奥様のスミイちゃんは、20年も前からお知り合い。

彼女は広島でも人気のレストランや、有名なセレクトショップでも

ホールをこなしてた。美人でお顔も広い。

うちのBlogにも勝手に載せてしまったし(笑)

 

なによりも 2人揃ってセンスがいい。でも

スミイくんはしばらく、デザインの仕事はしないという。

2年かけてこの開業にかけてきたからと。すごいなほんと。

 

このペアでこんなことを しでかすのだから、

オサレでないわけがないでしょ。

広島もまだまだ、捨てたもんじゃないな。

(どの口が言う・笑)