2017.10.20 Fri

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pizzeria

MARUBUN  MINAMITAKAI

 

 

 

 

腹が減っては戦はできぬ。ここはまずピッツァ食べてと。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フライドポテトが乗ってる〜ジャンクな感じだけど旨い。

 

 

 

 

先日のマルブンスタッフ撮影 〆はこのお方、 眞鍋社長です。

知り合って３０年、こうして真面目に撮るのは初めてかも。

 

 

 

 

　　

俺は撮らんでええ！と言うのを 無理やりコックコート着せて、なんとか 言い聞かせつつ撮ってみる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

黙々とパスタを作る。

 

調理中は撮るのを待ってくれないから

とにかく撮りまくる。

 

 

 

 

 

 

すると美味しそうなアーリオが上がった。 撮っていても、この一皿の完成度が想像できるほどの 美味しさだった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここ南高井店がオープンの時に作った、メッセージ入りのオーバル皿。

眞鍋さんが オノ・オーコからインスピを受けてイメージしたものを、私が好きな書体、ヘルベチカで組んだもの。

他にたしか、YES ・ ENJOY ・ HOME ・ PEACE がある。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もう５６歳？

 

さすがにちょっと頭も白くなって

貫禄は充分。

でもまだまだ５０代、ここからが

全盛期かもね（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鈴木店長とのやりとりが

おもしろい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてみんなと記念撮影。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

広島にいた昔から、周りをなごますのは天才的。　相変わらずだね。

 

 

 

 

 

マルブンスタッフはほんと、笑顔が素敵。

 

 

 

 

 

マルブンで働き、主婦になっても仕事を続ける女性が少なくない。

飲食、特に接客業で輝ける人は、天性のサービススピリットを持ってると思う。

向いてない人には させるべきではない。

 

 

 

 

先ほどのパスタ、めちゃ美味しかった。けっこう時間が経ってるのに、と言うと間髪入れず

その時間も計算して麺をあげたのよ！と言う。　納得で感服。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いろんな意味で

変わってるようで変わってないものが 大切なんだと思う。