松山にて。
この3ヶ月、ほぼ毎週 松山に出張してるけど、これがどうしてか飽きないというか・・・楽しい。
もちろん仕事だからやる気充分だし、仕事としての成果も高い = モチベーションも下がらない訳で。 でもやっぱり
それだけじゃないよ。
さてまずは仕事。
たかのこのホテルにある
テラエにて。
いつも宿泊している、温泉「 たかのこの湯・たかのこのホテル 」内にあるネイルサロン。
開店以来人気がすごくて、先月 席数を倍以上に増床。
で、この いかにもな美魔女さんが(笑)
オーナーの濱田さん。
ネイルサロン3店舗、ネイルスクールも開業していて
この5月まで広島でも、ネイリストの講師をしていた。
松山でも大手のネイルサロンや店舗も多く、
業界的には値崩れもしていて、かなり厳しいらしい。
そんな中でも彼女のサロンは、高級ネイルサロンとしての
サービスに特化していて、磐石の人気店になっている。
若くてお茶目、苦労人のオーナー。
もう次世代のビジョンを描いている。
さてお仕事はまず、2倍になったウインドウガラスに UV カットシートと
目隠しのフォグラスシートを施工。
ネイルは主に、施術後専用の紫外線ランプを当てて
硬化させるので、直射日光は天敵。
ここは新しくできた東側の窓から、強烈な朝日が
入るので、まずは全面ブラインドで。
大きく吹き抜けになってるので、ターポリンテントに
環境展用に撮った樹木をプリントしたものを
天井に垂らして二重に遮光。
空調は増やしてないため、この吹き抜け部分は
冷房が効きにくくなってしまった。
これは断熱効果もある。
ちょっと強引に施工してもらったけど
まずは一安心かな。
引き続きもっと細かな調整や施工も
いるだろう。
場所は変わって「 マテラの森 」 開店まで1ヶ月を切ったね。
メインのバーベキューコート
建屋もできた! でかいなぁ〜
こちらはドッグラン。小型・大型犬とブースが分かれていて
おそらく四国 No.1の大きさだろう。しかも温泉を使ったドッグウオッシュができる予定。
でも8月3日のオープンにはまだ完成してないので、走らせたい飼い主さんは
ちょっとお待ちください。
こんな景色の中に
大手の本社がある。
オオノ開發の本社横には
田んぼの畦を大きな白鷺が
すっと立っていて、
草を刈っている農夫さんを
見て見ぬふり。
この日は打ち合わせの合間が
2時間ほど開いたので
以前から行きたかったパン屋、
オーボンパン ド イワモトへ。
けっこう Blog でも評価高いし
なかなかの人気店だ。
店内は至ってシンプル。
飾りっ気ないのね。
クイニーアマン、攻めてるなぁ(笑)
ベーグルもノーマル、もうけっこう売れていたね。
あんばたーってある(笑)このプライスカード見ると、どれも力抜けていて(抜けすぎてるか)
でもパンは力強い感じ。
スコーンは好みのタイプ。
値段もいい。
オーナーが留守だったので
スタッフのおっさんと(笑・なぜか)
話したら、オーナーさんはなんと
広島で修行したらしい。
どこだろ? デルセン?(笑)
つい気合い入れて、たくさん買って帰った。
どれもバランスが良くて美味しい・・・
けど、逆に個性が弱いかも。
前回が辻だったからなぁ〜
へんに期待しちゃった悪いクセ(笑)
お店のすぐ横に
でっかい赤十字病院があるので
客層も安定してるみたい。
イワモトを出て帰ろうと歩いてたら
なにやら ただならぬ佇まいの
お店が・・・
手焼きのせんべい一筋50年の
老舗菓子屋さんらしい。
足元で黒猫が寝てた、起したみたい。
暑い店内、香ばしい香りが広がっている。
よく見たら奥の部屋の隙間で、じいちゃんがせんべいを焼いていた。
すごい、畳一畳もないスペースで、昔ながらの鋳鉄焼き器で丁寧に焼いている。
完全手焼きせんべいで、なんと平成20年には全国菓子博で金賞を受賞。
この焼いてるの食べてみたら・・・びっくりするほど美味しい!!
どこにでもある味だけど、香ばしさと風味がたまらないよ〜 ギリギリの甘さで
つまみだしたら妙に止まらない。
この日は看板商品の「 亀の甲せんべい 」を買って帰った。
一袋、和菓子にとにかくうるさい方に お土産に渡したら、やっぱり止まらなくなったって(笑)
これが見かけと違って決して安くはないのよ。広島だと頼山陽煎餅かな。
検索したら この人の書いてることなんか、すごく同感(笑)
ほんと素晴らしいと思った。
とにかく超狭い! 熱いだろうな・・・ 寡黙でお元気そうだったけど、やっぱり跡取りは居ないのかな。
奥さんがとってもおしゃべりで、試食も焼きたてをたくさん頂いた。
ありがとう。
パンダの綿菓子器が目印。なんとこれ、まだ使っているらしく
コイン入れたら作れるんだって。
この小さな袋も、
あまり かわいくない亀のイラストも
泣けてくる。
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