再会のイタリアン。
speranza 2025.04.25 Fri

Speranza
急な打ち合わせになり、福山の設計デザイン事務所
ヌードエレメンタリー 髙本先生に広島まで来てもらった。
ランチはパスタをリクエストされたので、近場で無理言って
久しぶりのスペランツァへ。
nude-e.jp
久しぶり〜しかもランチなのでなんか新鮮な感じ。
2階の「ステラーレ」とはやはり、一線を画す味わいで。
自家製のパンも変わらぬ美味しさ、優しいシェフらしい。
パスタもなんだか、懐かしいスペランツァ テイスト。
髙本先生のパスタもラグーだけど、繊細な味わいに。
さて、あまりゆっくりはできなかったけど いざ!
クライアント様へ向かいますか〜
この後、クライアント先で髙本先生と担当者との
奇跡的な再会になるとは...
広島と愛媛、間接的とはいえ 私が再び繋げていたとは
狭いねぇ〜 日本は。