お好み焼き  てっぱん酒場   

か わ せ み

今年は20年ぶり？ぐらいに、お好み焼き店のお仕事がきたと

言ってたら、またご縁が繋がってお好み焼きである. 笑

ロゴデザインとオープンチラシ、宅配メニューのデザイン、

看板レイアウト、それとこの壁画のお仕事です。

 

 

 

オープン 2日前にやっと、ペイントできることになり

とにかく1日で仕上げないとヤバいです。

 

 

店長からのベタなメッセージは、スタッフ鈴木さん筆入れ。

ていねいに、ちょっとは早く描けるようになったね。

 

 

 

 

清流の名ハンターとも呼ばれているカワセミ。

そのハンティング率は70%以上！　その成功率にあやかって、

1店づつ確実に成果を出せるよう、この店名にしたらしい。

有名なお好み焼きチェーン出身の店長さん、ビジョンは大きく描いている。

 

 

看板もよくあるベタなデザインに決まったね。壁画とは違って

こちらがお店のロゴとしての かわせみマーク。

メインはお好み焼きだけど、夜は鶏焼き（焼き鳥じゃないのよ）の

てっぱん焼きの居酒屋になる。

 

 

 

オープンから 3日間はお持ち帰りのみの営業で、お好み焼き 400円！

なのでオープンを外してからの、ランチタイム遅めに初めて頂いた。

肉玉そばはこんな感じで、玉子はこの中に温泉卵を挟んでいる。

 

 

こちらは鈴木さんが食べた、明太マヨネーズかけ。

なるほど、こうきたか〜

 

広島人だからお好み焼きは当然 好きなんだけど、昨年までは

よく行って年に 4、5回ってぐらい。それが今年はもう、

20回は行ってる訳で.笑 　仕事とはいえ我ながら

わかりやすい性格。

 

たいして食べてる訳ではないのに、語る人も少なくないし

ソウルフードだからこそ、思い入れが強くなる。

今年はまだまだ、お好み焼き巡りが続きそうだ. 笑