別府の宿、初日は普通の有名ホテル、
でも2日目はちょっと贅沢して、
老舗旅館 岡本屋へ。
この夕食が素晴らしかった。
地獄蒸し。 明礬温泉で蒸された食材が、なんとも美味しい。芋はちょっと硫黄の香りがした。
コースメニューを一品ずつ出してくれる、中居のおばちゃんが気さくで サービスもいい。
野菜の汁物は和風のように見てるけど、コンソメ?かな。胡椒が利いてる。
地獄蒸しの豚玉ねぎ。これもおいしいね。
なぜかここで、冷たいにゅうめんが箸休め。コシの強いピリ辛で好み。
竹皮で出来ている、かわいい
古民家の籠を明けると・・・
なんと天ぷらの盛り合わせが。
この海老のように見えるのは、小さなお魚で(能美島ではカラコギのような)小さいけど
プリプリの身で歯応えもいい、美味しい。あと3匹ぐらい食べたい(笑)
〆はやっぱり名物の 地獄蒸しプリン。味わいは濃いめ、でも甘くない。
ごちそうさまでした!
さて、ここの明礬温泉は最高だった。とくに露天が素晴らしい・・・ で
ぐっすり寝たら、もう朝ご飯。
御当地メニューの定番、だんご汁出た〜
だんごといってもこれはうどん、きしめんに近い。優しい味わい。
なんとここは創業、明治8年。
140年の歴史があるのに、なんてゆうか
歴史に媚びてない。
ここはぜひ、また来たいね。
いいお宿だった。
ほんとなつかしい感じの
贅沢な時間だった。
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