今さらですが・・・
１５年前に事務所を開業したとき
うちは残業しないデザイン事務所を
やってみようと決めた。
まぁそれでも、年に１回ぐらい？
徹夜とかあったりする。
商業施設内でも開店とか、どうしても
夜、閉店後の作業とかあるからね。
とはいえ残業はほとんどしない。
スタッフはきっちり６時半に帰ってるし、私もその後はちんたらと NETやったり、
ここで遊んでたりはするけど。あと朝早く出て来たりする、６時とか。その方が効率は格段にいい。
と、グダグダ言いながらじつは今年、残業が増えている。
増えてると言っても、業界からみれば、無いに等しいんだけど（笑）スタッフさんがまだ不慣れなのと
今年は異常に忙しいこと。この９月からはほんと、あっとゆう間だった。
出店も多かったし、ロゴもたくさん組んだ。久しぶりにまとまった残業すると、さすがに
ちょっと身体にこたえるけど、妙に仕事がたのしくて仕方ないので（笑）
悩むのはねぇ〜 唯一食事かな。 あ〜 太るとわかっていても、食べないとだらっとして
フリーズしてしまう この頃・・・
いつかの夕食、まずは老四川にて。お決まりのメニューですけど（笑）大島さんのリクエストで。
そしてこの地エビかき揚げも変わらないおいしさ
むさしへ。同じもん食ってんな〜
でもこの日はこれが食べたかった！
むさしの唐揚げ、これは・・・
これは名物むすび弁当に入ってる。
冷えていても美味しいけど、
ここで揚げたても、もう
たまらないおいしさ！
たまにこんな
１年に１度は行きたくなる。
ホルモンの福本食堂へ。
名物 田楽うどん。これはスタッフ大島さんにはキツいかも（笑）オイシイ〜というより、スタミナつくわ〜
で、これはいつだったけ？
台湾家庭料理 黄さん家へ。
この黄さんサラダ、おいしい〜
魚介がたっぷり、安いし〜 旨ぁ〜
なんと大島さん初体験の豚足！ 美味しい煮込みで。 白ごま担々麺だったかな？ この麺、いいねぇ〜
ピークが続いてるので、大島さんもしっかりと
食べてもらって〜 がんばってね。
白いあんかけチャーハンも
さすがの味わい！
あ〜 食った食った〜〜〜
これは お仕事の打ち合わせで
待ち合せ場所だった、
平日でも行列のできるつけ麺や
麺鮮醤油房 周一
松山の繁盛店、周平の
フランチャイズ？じゃなく
暖簾分けになるのかな？
この写真は打ち合わせ後の
アイドルタイムに撮ったもので
行ったときは３０分待ち！
麺がとにかく強い。
それに負けないようにギリギリ濃さで
魚介だしのツケダレを絡めていただく。
松山の本店はマルブン眞鍋社長にも何度か連れてって
もらったけど、好きだわ〜 これ。
さてその周一のちょっと坂の上に開店した
燻製シマヘイで打ち合わせ。
あまりにもいい色してるので、ちょっと買ってみたけど
これがマジクソ旨い！（失礼）
写真がないけど、燻製リエットがたまらない！！
開店したて、でも近所のリピーター客がけっこう
買いに来てた。そう安いもんじゃないけど
これはお買い得だなと思ったね〜
とにかく寡黙で燻製大好き職人のダンナさんと
気前のいい、とてもかわいい奥さまの二人三脚。
さてさて、お仕事になるのかな。
さてラストも麺。ご近所の
つけ麺本舗 辛部（からぶ）へ。
広島つけ麺はけっこうあれど、ここもなかなかの人気店。
意外な麺の太さとコシ、メニューもバランスいいね。
近所なら個人的には、冷めん家か新華園だなぁ、
どちらも新規客にはハードル高いけど（笑）
以上、写真は i Phone でした。 仕事しよっと！
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