これも2週間前だけど、たぶんここで始められたころから念願だった、ハーストーリィハウスのワイン会に参加!
行ってきました(笑)やっ〜〜〜とです。
島根の酒屋さんでワインバーの ESPOA たびらさんが年に4回かな?まず他では呑めないワインを
たっぷりと、これでもかとお出しする超お得な おフランスワイン会。
私の通勤事情から、これはもう泊まりがけで行くしかないのでね〜 気合い入りますね。
おっと泡はいきなりロゼ。フランス ロワール地方。 いました!来ました!! なつかしいヒゲ店長です。
なんとも優しくて、個性的な味わい・・・ お元気そうで なによりですね。
蔵元の写真入ワインリストに
評価採点表。おもしろいです。それぞれ価格を予想して
ラストでプライス発表〜 呑んでから買うのが なんとも
いいですね〜
この日は20名参加、期待していた常連組はいませんでしたが(笑)初めての方も、私たちも
それぞれのペースで楽しめて、周りの方とも打ち解けてましたね。
この日のコース。このカフェは 代表のさとうみどりさんと、多くの主婦たちで創った
徹底した女性目線のお店。
メニューはどれも丁寧に作られていて、やさしい母親を感じる味わいです。
こなれた感じはない分、他では出ないテイストを持ってますね。美味しかった〜
この日のパン、なんとカドナでした。トネリコさんのパンとかもあって
会によって使い分けてるそう。
他にもカドナのパンがあって
別途料金で食べれます!
いいね〜 これがおいしかった、
オリーブのパン。
でも1番驚いたのはヒゲ店長!ワインの事となるとなんて饒舌!!(笑) 奥様から聞いてはいたけど
イメージ変わるのよ〜 蔵元のかなり細かい情報とか、ひとつひとつ写真パネルとオチネタまで付けてあって(笑)
引き込む語りで別人のよう・・・ すごいおもしろかった。
ミョウガが美味しかった、夏野菜のサラダ。
白が2本、ロゼが1本。白は たびらさんらしい、ペノさんとことランガラン。
どちらもすごい好み。どれもヒゲ店長自らフランスの辺鄙なワイナリーまで探求し
取り寄せたものばかり。
メインはブリのバジルソテー。大きな切り身でこってりと いい焼き加減。
とうぜん美味しい。
チキンもあっさりとカリッと焼き。 玉ネギのコンポートがまたいい感じでした。
いました桃ちゃん! ここの看板娘、独身です(笑)
仕事もできるし、気だてがいい(笑) ぜったい いい奥さんになります。10年保証付き(笑)
それぞれ盛り上がってきました。
美味しいひとときは、
なによりも替えがたいですね。
この日、いっしょに付き合って
もらったのは、
お客様の辻辺オーナー(右)
つい先日、ピッツェリアを開店させて
いただきました。
彼との縁を繋いだのが、なんとこの
ヒゲ店長と奥様なんですね〜
島根にいながら
広島のお客様を紹介くださるなんて
粋でしょ!
ほんと、ありがとうございました。
デザートのチーズケーキ。
ごちそうさまでした!
もう入りませんよ(笑)
さとうみどりさん。
この人、ほんと歳とらないな〜(笑)天然そうにカモフラージュしてますが
想えばいつの時代も、広島の働く女性たちをリードしてますね・・・
赤ワインは怒濤の4種。
トドメの2本はラングドックの超人気な
個性的ワイナリーで、すごい美味しかった。
お値段もいいけど、
最後に爆弾持ってきましたね(笑)
余談ですが
これがビックリするほどお得なワイン会でした。
やはり4年も人気な訳です。
料理もですが、やはりこのワインたちは
安すぎる(笑)
フランスワイン好きの方なら、
ぜったい納得されるのもわかりますよ・・・
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