2012.11.13 Tue

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

△さんかく

 

なんとまた事務所のご近所にステキな（あるコアな意味）お店を発見！　ひさしぶりに一目惚れ〜

１階はフレンチカフェ？６席しかないけど（笑）２階は本業の洋裁と、暮らしの道具とある。でもこれはね〜

 

あ〜コレコレ！　待ってましたぁ〜〜〜って、お店（笑）

これ、お店っていうのだろうか？（笑）

 

 

　　　

フランスに７年住んでいて、この３月に十日市で開店。でも、もともと広島の人じゃない（笑）

コンセプトがまたいい・・・オーナーさんと話したから、とても腑に落ちる。　以下抜粋。

 

　　
特別ではなく、日常のごはん。

フランスで覚えた味を用意してお待ちしています。

 

古くから大事に使われてきた道具や、

これから大切にしていきたいもの。

手に取って選んでください。

 

つくるとつかうをかんがえる

そんな思いで始めました。

広島市中区十日市町1-6-17　木〜月 12:00 ~ 15:30　17:00 ~ 21:00ごろ

 

デザイナーもアーティストも「日常」には勝てないね。

 

 

 

　　

オーナーさんです。丁寧にお仕事してる。一見寡黙、でも話せば なかなかおもしろい・・・　ここは時間もやわらかい。

このアラジンも年期入っとるな〜

 

お客は自分たちしかいませんが、それでもゆっくり、ゆっくりと・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

銀の子猫さんがたくさん・・・　一応、売り物（笑）

 

 

 

「 前世はフランス人だったでしょうね 」「 だと思いますよ。」「 なぜ、帰ってきたの？」「 なぜでしょう？」「 笑 」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あつあつのキッシュ、

出ました。

 

 

注文が入ってからじっくり焼いてるようで、これは美味しかった！  特に下の生地が まさしくな味と食感・・・

一般からするとお安くはないけど、媚びてない「ホンモノ」だった。また行きたいし、他のも食ってみたい。

といってもメニュー、ちょっとしかないから 全クリアすぐできそう（笑）

 

 

 

 

このスープもサツマイモだけど、ジンジャー利いていて 濃い旨。

 

 

鶏のコンフィ。添えのポテトがいかにも おフランスな訳です・・・

 

こうゆう時に、なぜだか中学のころ楽しみにしてた「 兼高かおる 世界の旅 」のテーマ曲が

頭の中でリピートしてる（笑）　

日曜日朝、世界のどんなところでも 彼女が行って紹介する、たいへん優雅な番組。

聞き手の芥川氏のツッコミに「 そうなんですの〜♡」を上品に連発するのよ（笑）

 

 

PAN AM 乗りたかったな・・・（脱線したけど）