昨日はお客さまと久しぶりに、ハー・ストーリーハウスにてランチでした。
お店の一番奥の、落ち着けるテーブルだったのでちょっと写真が暗いけど、相変らず美味しくて
バランスのいいメニューでした。これではわかりませんが、私でもちょうどいいボリュームのヘルシーなハンバーク!
注文入ってから焼くのでジューシー、だれもが好きなお家のハンバーグって感じでしょうか。
で・・・ 2時間も話し込んでしまいまして(笑)いいお客とは言えませんねぇ(すみません〜)
あとSHOPコーナーもさすが!でして、マメにちょいリニューアルされてる。この7月に来た時とはまた違って
レベルアップしてますね。
いい感じでしょ。狭い空間を工夫して、買って!じゃなくて、これいいよ!て、それぞれ待機してるみたいです。
いいモノしかないから、創り手の想いが顔に出てくるんですね・・・
今さらながら、でも知らない人も多い、
ハウスの前身はもう20年前、主婦2名が立ち上げた
主婦のための、小さな会社から始まりました。
この1階のカフェスペース、
元々は研修室だった。
ここでセミナーをさせていただいたこともありました。
時の経つのはなんて早く、あっという間です。
だからこそ大切なところを見落とさないように、あえて止まってみたり、離れて観ることが不可欠なんですね・・・
うまくいかない時こそ、その場を離れてみる。
うまくいってる時は、どこかで必ず悪い種を蒔いてると自らを疑ってみる。
繰り返し、繰り返し・・・。
あ、
そういえばお向かいの「ピッツェリア ナプル」は
店鋪リニューアルされてましたね。
検索しても新しい写真のブログとか、なかったんで
今度ぜひ行ってリポートしよっと!
広島の本格ナポリ薪釜ピッツァでは
たぶんここが1〜2番でしょう!
しかも、これがまたパスタも美味い。
特にショートパスタがいいんです、ピッツェリアなのに
こだわりのSPが出るなんて、神戸No.1の
アズーリみたいですよ!!(また、行きたくなった〜)
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