2010.11.19 Fri

 

お店ではないけど、ちょっと寄り道して

（といってもずいぶん歩いたけど〜）

 ファーマーズ・マーケットへ。

青山の国際連合大学前の広場、というか玄関で

定期的にやってる。

 

こだわり農家さんが直接持ってきて売ってる。

野菜やくだものの他にも、焼き栗やパン、お茶など

なんと自転車フリマもやっている。

 

しかも今、みたら（株）マインドシェアが主催してた。

高橋さん元気かね 〜   ね〜 JAMさん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   　

けっこう安いのもあってよく売れている。ほとんど完売するそうだ。この感じ、もうなつかしいなぁ・・・

 　　

しかも東京らしく、こんなのが何台も来て、ここでランチも食べちゃう。よくみたらどれもヘルシー系の料理ばかりで

食べてみたかったなぁ。この手のデリもの大好きなんだよね〜

        

みんな それぞれのスタイルでくつろいでる。青山の真ん中で（笑）　奥様たちも いかにもって感じです。

 

 

ここのベーグル、うまかったわ〜オーナー他人じゃないみたいで〜（笑）はじめて出店したんだって。

 

 

裏方で手伝ってる奥様とその子かな？

父親に似てる（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　

　　　　　　　　　　　　これ、例によって流行りのドーナッツ屋さん。

　　　　　　　　　　　　　　　　店構えにはお金かかってますね（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

   

 

 

 

さて

表参道のブラウンライスカフェです。

ここはいろんな意味で「上手」って感じです（笑）

徹底的にデザイニングされてる。

 

 

 

 

 

 

 

 

空田さんたちカフェ組も、

いかにもベンチマークしてます空気出してる（笑）

 

やはり、野菜を活かす、シンプルなお料理でしたね。見せ方はさすが。

 

　　

どこもいいお店はユニフォームに手を抜かない。　あと 実はお店の裏（通りから見たら表）がショップになっていて

「おもて」という名で。カフェで食べた総菜や弁当をそのまま売っている。さすがやね〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

 

 

 

 

 

 

「おもて」とカフェの間は中庭になっていて

　いい感じ・・・

 

 

 

やはりスタッフの動きが気になる。この子がキレがいいね、全席を把握しながら

スタッフの動きまで気にかけている。しかもかわいい。（笑）

たいていこのタイプのホールスタッフは じっとしてないからまともに写せないのよね。