The fleurs  ami  

花びら茶アミ
コロナ禍前ぐらいにデザインさせてもらった「 花びら茶アミ 」は
ロゴデザインから HP、各種パッケージデザインとトータルで
コーディネイトしている。
ezuyalan.com/2018/ami

Repro

そのアミさんの商品について、いつも植田商店の商品開発で
お世話になっている、リプロの烏田先生と（左）森さん（中）とで
試飲を兼ねての打ち合わせ。
repro-hiroshima.wixsite.com/

instagram.com/repro_hiroshima/


アミさんがラピスラズリに道具を持ち込み
手際よく茶を淹れながら、一杯づつ説明をしていく。
lapistyle.jp/


いつもながら自然の色彩とは思えないほど、
鮮やかな色のお茶を淹れていく。





お二人とも興味津々〜　質問しまくってましたね。
instagram.com/ikeikeizumi_lapislazuli/



これはお茶ではないけど、フルーツとローゼル、薬膳用の果実などを
特殊な冷凍を施して炭酸で割った、なんとも贅沢なジュース。



お茶に合わせて、アミさん手製のお菓子も美味しい。




続いてまたフルーツを使った薬膳茶、洋梨ですね。
これも贅沢な味わい、癒されるように。







〆は思わず笑ってしまったけど、デコポンを使った
薬膳茶のデモンストレーション！

中にはなんと、高級な烏龍茶と薬味がたっぷり入っている。
デコポンの皮の底には 小さな穴を開けてあり、
これがフィルターになって、ゆっくり急須に濾過されていく。


これもなんとも複雑な、とうぜん今まで飲んだことのない
烏龍茶だった。

日本茶から始まり、中国茶、紅茶、ベトナム茶、韓国茶と
数十年に渡り現地に赴き、いくつもの免除を
取得してきたアミさん。
生業にしてきた会社を譲り、残りの人生を
お茶と共に生きる。