らぁ麺 

Penguin

いつものラーメン大好き IT社長、藤本くんと〆の
ランチミーティング。
instagram.com/ramen_penguin/


以前から行きたかったので、先日も彼を誘っていったら
臨時休業だった〜　なので再びリベンジ！
11時オープンだけど、やっぱり並んでいるのよね。
30分待ってやっと入場〜


待ってる間、これを読んで予習だね。



店内はカウンターのみ、店内撮影は許可を得てからね。
食材のこだわりもすごいレベル。


ようやく席に着いてからも、シェフのような出立のオーナーが
遠目に調理しているのがよく見える、清潔なキッチン。
そのラーメンは藤本くんが醤油にしたから、あえて魚介の塩に〜

なるほど〜なるほどである。
これは美味しかったね〜うわさ以上に！
トッピングは全部のせにして正解！　単品よりコスパよく
どれも美味しく味わえたし、ボリュームも文句なしだった。
広島では個人的に「塩そば まえだ」や「 めん 呼白 」以来かな
めちゃ好みの塩ラーメンだった。



セットはチャーシュー丼もあったけど、卵かけご飯にしてみた。
これは米を餌にした卵かな、熊野さんとこでも売ってるけど
美味しいね〜。ラーメンとバッチリ合う。

韓 味 家    hanmiga 3 

1年に一度会うか合わないかの やっかいなお客様に誘われて. 笑
リクエストはアジアン系、いろいろ回って結果、
韓味家（ハンミガ）3号店へ。
この 6日も２店目の鷹ノ橋店に行ったなぁ〜

ezuyalan.com/room/2023/


どの韓味家でも、定番メニューになってしまうけど〜



どれも美味しいから いいわけで。



メインはやっぱり！ サムギョプサルだよね〜



それで〆はやっぱりビビンバ！　だよね〜ゴチでした。



なんと開店当初のお兄さんは退職されて
本国に帰っちゃったのかな。今は社長の右腕チーフが手際良く
サービスしてくれた！

ありがとうございました〜