Besoin

比治山でラーメン食べたら、駐車場へ戻る道のりで寄り道〜
久しぶりのパン屋名店「 ブズワン 」へ。
instagram.com/besoin216/


お昼過ぎでパンたちも少なく まばらだけど、どれもいい顔してる！



全粒粉もいいなぁ〜　迷う〜



食べたい〜　やっぱり買ってしまった. 笑



いつもせっせと 寡黙にお仕事されてるマダム。







やっぱりバゲッドは残ってたら買ってしまう〜
これ間違いなく美味しそうでしょ。



こちらも朗らかなシェフは、キッチン奥で仕込み中。



ちょっと遠くて大通りで車も停めれないから、行きにくいけど
いいお店なんよ。

ARCHIVE COFFEE

ROASTERS

ここも久しぶりで アーカイブコーヒーへ。なんと昨年のカフェリナで
お世話になった、西条の老舗イタリアンシェフの東さんが
来ているらしい〜　SNSでメッセージしてお茶することに。
近所の並ぶラーメン屋に来たら臨時休業で、肉匠燈牛にらしい. 笑
そのおかげで再会できたね。
instagram.com/archive_coffee_roasters/


アーカイブのリッチなコーヒーと、この濃厚なチーズケーキ！
原型が保てないのね、美味しい〜けど。



ご無沙汰の東さん〜　まさか事務所の近所で会えるとは
ありがたい！　彼女は昨年、出会えた中でも 1番の

バイタリティーウーマンでフットワーカーだ。　
この日はその背景をとことん聞きまくって、謎が 7割解けた. 笑
instagram.com/mayumi__az/

MISAKI BAKERY

さて、アーカイブコーヒーから話の流れで、すぐ裏にある
人気店「 ミサキベーカリー 」へ。
hinstagram.com/misakibakery/


平日なので昼過ぎでもまだパンがあったね〜　いつもの
かわいい店長さん、パンを焼いてるお兄さんといい仕事されてる。




これはね、先ほどのブズワンのバゲッドでフレンチトーストに。
我ながら完璧な仕上がりで、週末朝から自己満足。