miss hoa MARIO

MARIO のベトナミーズカフェ「ミスホア」が 閉店して2週間。
移転先のゲートパークではいよいよ壁画のペイントが始まった。
現場もスケルトンから壁が立ち上がって、ようやく実寸大で
新店舗がイメージできるように。


ケーキケースとレジ台は、新しく蓮の花と葉をファブリック風に
デザインしてプリントした。なかなかモダンね. 笑



さて壁画も描き始める、まずは壁にイラストを原寸でトレースして
下地塗りから。スタッフ郷原さん初の壁画仕事ですね。


小さな郷原さん、壁は3mあるから なかなかたいへんだね。



幅 7500は なかなかでかい！

STARBUCKS

現場でのランチはゲートパークお隣のスターバックスへ。スタバといえば
来ました SAKURAさん〜　現場の目の前のビル 7F、アクセルにいるから
呼べば 5分で来れるし。それと郷原さん、なんと初めてのスタバデヴュー！
だったので、広島スタバ重鎮パートナーからの洗礼ね。
instagram.com/a2shistagram36/



この中央公園店のキッチン側のタイル、やっぱりいいね〜
新しいスタバはどこもこのタイル使いが新鮮。




さてまた後日、ペイント再開。オープンまで 5日間、
新店スタッフが集まりミーティング中です。



久しぶりに SAKURAさんがペイント参加。学生だった彼女が
現場で初めてペイントした時から、ハンパなかったからね。
あれから今日まで、絵図屋の現場仕事には欠かせないパートナー。






けっこうアクロバティックなペイントしていますね. 笑



そのSAKURAさんに撮られた私。なんか歳だなぁ。

CURRY BASE GENTE

ランチは現場のシミントキッチンで、9月にオープンしたカレー屋さんを
チョイス。ヘンテのグループだね、これはとうぜん美味しい〜



さっすがノリもいいね〜　がんばってよ！





さてここから一気に仕上げに入る。









黒でラインを押さえていく、これが一発勝負なので
筆の勢いと「 慣れ 」だね。


師匠の川原先生はこの仕上げの墨入れがほんと早く、美しかった。
nobukok.exblog.jp/





いったん完成 !!
間に合った〜  一安心。



スポットの照明がキツイなぁ。




さてオープン前日は 14時からラストまでレセプション！
終わる頃に参加しました〜　ちょうど来られていた
MARIOの店舗施工している「スペース NA」さん御一行と。



岩田さん（左）かれこれ 28年、MARIOの店舗設計している。
マスター（サンマリオ会長）の肝煎り設計デザイナーで
私も独立してから 25年、10回ぐらいは泣かされたな. 笑






新しくなったフォーで〆に、出汁から全面変更された逸品。



どれもいい感じです！　ごちそうさまでした〜



料理は五日市のピッタマリオ、 チーフコックの中道さん（右）が
1から提案したもの。ピッタは MARIOの 1号店サンマリオ だった場所で
2階には本社がある。
創業から 52年、サンマリオグループの本店で女性のチーフコックで
マスター一押しの料理人の 1人。



さて明日はオープン、本番はこれから。
ezuyalan.com/room/2023/miss-hoa-mario.