USAGIYA 

Salon

ウサギヤサロンさんが フランス雑貨屋から飲食店として開店してから
７周年を迎えた。どうやらお店でパーティーをするらしく、お呼ばれに。
instagram.com/usagiyasalon



リゴロデセール安田オーナーからも誘われて、行ってみると狭い店内は
すでにごった返していた。それぞれお店を経営している 3名のオーナー、
バーテンダーと生ハム職人、カレー職人を連れ込んで、
その 3セットを会費でいただくという。狭いキッチンに大きなヤローが
3人も立って、ちょっと無理ないか？ 笑

rigolo2008.com/
instagram.com/rigolodessert



この生ハムもよかったけど、カレーもフィン喫茶さんだったから

とうぜん美味しかったね〜　おかわりできたし。



ウサギヤさんはもっぱらサービスに回り、続々と来る客も
彼女マターなヤローたちで溢れてきたので、早々に退散した。
リゴロさんもお酒ものめないし、お祝いだけして帰りましょ。






さてその 3日後、またまたウサギヤサロンへ リゴロ安田さんと。



実はリゴロさんがここのかき氷を食べたいと。なんでも来年、
お店でかき氷を売りたいらしい。
リゴロは以前から、カフェスペースで出しているパフェも人気で
テラス席が 5席も増えたからね。



それにしてもさすがの ウサギヤサロンのかき氷。
今や年中出している定番メニューで、週に 2、3度は食べに来る

ヘヴィーユーザー（ しかも女子 ）も少なくないらしい。
金曜日だけ夜営業もしているけど、仕事終わりの若い女性？が
かき氷を食べていたし。
毎年季節限定のテイストで変わるメニュー、平日でも予約しないと
まず入れない。

この日食べたこの 「 芋栗プリンモンブランのメルバ 」も
めちゃ美味しかった。



とにかく 7周年を迎えられて、おめでとうございます。
お客様の商売が当たりそれが 1年、3年、10年と長く続くことが
デザイナーとして最高のよろこびです。