25年の埃。
MARIO ESPRESSO MIDORII  2022.08.04 Thu

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さてさて、事務所でこんなもん作りました。ピッツァと木トレイを
それぞれプリンターで出力、パネルに貼り 2段に重ねて半立体的に。
ピッツァは 7㎜ 厚 トレイは 5㎜ 厚で よりリアルに。直径 80㎝!
ピッツァの写真は先日、撮影したんだけどイマイチで けっきょく
2年前の冷凍ピッツァから転用。ムズイなぁ。


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MARIO ESPRESSO


さて感無量のいったん閉店から 1ヶ月、マリオエスプレッソ緑井店は
8月のリニューアルオープンに向けて、厨房の修理や全ての照明器具の
LED化など進めている。店舗自体はまったく変えずに、25年分の
最低限の補修をする。
なので こちらの仕事としては テナント側の
通路にある、ディスプレイコーナーの変更ぐらいね。



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と、思っていたら床のペイント補修を、スタッフの女性たちがするので
指導しろという。もちろん了解!

写真はまずプロの業者さんが、床のクリーニングしたところ。長年の油汚れなどで
ドロドロだった床を、ポリッシャーなどを駆使して表層を削り落としている。
MARIOは当時、床材もとてもいいものを使っているから、25年経っても
こんなことができる。マリーナ店の時もそうだった。
この後ワックスをかけてもらうのだが、その前にこのペイントを修復する。



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長くいるスタッフから、このリニューアルから務める新人さんまで
まずはみんなで下地塗り。古い店舗の雰囲気に馴染むよう、ペンキは
薄めて、木目が透けるように。


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しかもみんなお世辞抜きで上手。私が飲食業のお仕事絡んで 35年、
経験上確かなことは、飲食業で長く働ける女性は、絵心があること。
忍耐力があり、尽くせるタイプの人が多いこと。



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この 2人は特に上手い。おかげで思ったより早くできそう。


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一段落ついて、みんなでランチタイム。


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私はここから仕上げに入ります。


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なんと、いい感じじゃないですか。




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それにしてもこのキッチン上の壁ペイント、懐かしいなぁ 。



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25年前に作った木製の帆船キット。ホコリだらけになっているのを
きれいに洗ったところ。



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5隻作った中でも、この漁船が一番お気に入り。今も見れば必ず
島の海で漁や養殖のバイトしていたのを思い出す。イタリア船だけど. 笑



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この甲板、一枚一枚貼ったんよ〜 板を切って。



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このクルーザーが最初に作った一隻。こっちの甲板は漁船より
もっと大変だった。板を横に曲げて貼る技で、しかも細い板と
交互に貼っていく。死んだわこれ、独立して最初の MARIO仕事が
バイトでキットの造船所。


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浮き輪にMARIOの文字が、32の私、芸が細かい. 笑



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こちらのヨットはロープワークがすごいなぁ。



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この灯台もお気に入りで、スープボウルやココットで作った。







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そしてこの日は強力な助っ人が登場!
相変わらずパツンパツンのスタイル出立で. 笑


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touch mach


タチマチの SAKURAさんだよ、現場に強いなこの人は 相変わらず!
こんなペイントもソツなくこなしていく。とても安定感がある。

instagram.com/a2shistagram36/

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この日はとりあえず ここまで終了。お疲れさんでした。



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ファサードを含め、全体的に傷や汚れてるところをタッチングして
パッと見た目、きれいになったかな。


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この看板も下段に 25年前の営業時間が描いてあったので、
塗りつぶして ここからもう少し修正する。


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その左側の壁面ロゴも、もう少し濃いブルーに上塗りする。



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さて後日。エイジングも兼ねて、1人黙々と ひたすら塗るべし。







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仕事終わりの帰り道、祇園の讃岐屋にて。
スタミナがつくのを食べたい。



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そしていつも明るいドヤ顔、SAKURAさん. 笑