店も思い切って変わる。
JAM cafe  2022.02.02 Wed

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JAM cafe

 

フレスコサンドカフェから、次の打ち合わせで三原へ。

このファサードはジャムカフェさんです。

 

jamnezumi.blog.

 

 

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先日納品した黒板メニューもいい感じだな。

 

 

 

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雑貨店からカフェにリニューアルして 12年目。WOODPRO社長と

みんなで貼った床も、いい具合にヤレてきた。

 

 

 

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いつも店中キレイにしている。意外と広いし丁字路に面して

大きなガラスドアがあるから、掃除はたいへんそう。

 

 

 

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センターのダイニングテーブルにはいつも花が活けてある。

これが大事なことだね。

 

 

 

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スマホで撮ってもわかる、ほのぼのカフェ空間。

 

 

 

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JAMオーナー、この日はお休みだけどせっせと仕込み中。

打ち合わせも現場に来て、こうして見てみないと

わからないことがあるね。

 

 

 

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Beisu

bistro & cafe

 

近所の人気店からデリバリーして、ランチミーティング。

パスタランチのお持ち帰りだけど、サラダや前菜がぎっしりと

詰め込んでいて気合入りのランチボックスだった。ここはまた夜、

食べに行きたいな〜 コロナ明けたら。

 

beisu-bistro-cafe.com

 

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デザートもクセありもので美味しいですよ。

 

 

 

 

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さてさて… コロナ禍での営業を通して、タイミングよく思い切って

12年目のリニューアルをしよう〜と、なりそうで。

これはたのしみだね、仕事だけど この仕事以上の楽しみがないと

いいお店はできないから。いつもね。