これぞの洋食。
小さこ 2021.09.11 Sat
洋 食 小 さ こ
昨年?と思ってたら、どうやら一昨年にオープンしてたみたい、
昨年ごろから気になってた近所の洋食「 小さこ 」へ。
目前の鶏人( トリンチュウ )さんも美味しいよと太鼓判だけど
写真の通り 外からは見えないし、一見さんお断りじゃないよね?
検索したら皆さん、高評価。
休日なので日替わり定食がなかったので、たぶん一押しのベタな
ハンバーグで。これがこのスマホ写真でも、一目瞭然の美味しさ!
肉の柔らかさと丁寧な仕上がり、このデミグラスソースの
なんて優しい味わい。
ごはんと味噌汁や漬物にもさりげないこだわりを感じる。定食1100円で
この地区のランチにしては安くはないけど、これは十分価値がある。
おかわりしてしまった。
スタッフ鈴木さんが選んだ、お魚のバター焼き定食も美味しそう!
魚好きの鈴木さんもテンション高く感激してたね〜
ちょっと初老な感じの( 失礼 )オーナーシェフで、きっとそれなりの
洋食店かホテルなどで修行されてたんだろうか。妄想膨らむ出で立ちで
一人で調理をこなす、どう見ても仕事が早い。
だからか地元の年配客が多い感じ、しかも客層がとてもいい。
小さなお店でたぶん居抜きかな。15席ほどで この自粛中でも
しっかり満席、後から来る客断ってたし。
さてこれはその3週間後の土曜日、鈴木さんと再び来てしまった. 笑
座るとまずサラダだけ出てくる。
いつもいい笑顔だなぁ。 ちょっと癒されるわ。
鈴木さん、なんとハヤシライスを選択。辛いカレーがちょっと
苦手なのでね。柔らかそうな牛肉がたっぷり入ってた。
逆に私は前回うまそーだった、お魚で。出た出た!
なるほど〜丁寧なソテー、好物の皮まで こんがりと美味しい!!
次は夜、来てみたいなぁ。ごちそうさまでした。