縁からつながる仕事。
さくら製麺所 車楽 MARUBUN  2021.09.05 Sun

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さくら製麺所

 

日曜日、新規のお客さまと打ち合わせで、愛媛の西条まで。

ランチも久しぶりに本場の讃岐うどん、おすすめの肉ぶっかけ!

 

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SHARAC 

車  楽

打ち合わせまで時間があるので、西条のお客様といえば車楽さんへ。

横井社長とも久々に会って、もちろん洗車、コーティングしてもらった。

社長自ら仕上げに入り、入念なチェックまでされてありがたい。

しばらく仕事でのお付き合いはないけど、

愛媛で 3店舗運営、コロナ禍での新しい営業に取り組んでたりと

いろいろビジョンも聞かせてもらった。

 

でもこうして現場の一線で働きながら、経営を続けること。

スタッフがいないからと言いつつ、現場を離れたことはないとか。

地域に密着した仕事や地元の小さな企業では、こんな社長じゃないと

一緒に働いてるスタッフたちの、本当の本音は

決して聞かれないもの。

 

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感無量です!

いやー素晴らしいね、さすが四国一、車をキレイにする会社。

夏場は特に洗ってなかったから、雨染みも酷かったのに

新車のようです。やっぱり年に何度かはこうして プロ中のプロに

手入れしてもらうべきよね。

広島にもここまでやれるの、GSではないでしょう。もうね

とにかく気分が上がるわ、最高でーす!!

 

 

 

 

 

 

 

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さて再びさくら製麺所へ。お昼仕事終えたオーナーと打ち合わせ。

 

 

 

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なかなか経歴もアグレッシブなオーナー。印象はサムライのような

でも、繊細な趣味やセンスの持ち主で、今回ビジネスとして

新しい事業を立ち上げることに。これは楽しみだね。

 

 

 

 

 

 

 

 

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MARUBUN 

KOMATSU HONTEN

 

さて帰りは時間もあるし、西条といえばマルブン 小松本店へ。

せっかくだしお土産も持って行ったら、そうか今日は日曜だった!

17時ちょい過ぎに行ったのに、もうほぼ満席近いことに。

昨年の開店から 8ヶ月、もういい加減 落ち着いてるだろうと

ナメてたね. 笑

 

 

 

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カウンターに座りパスタ場の兄ちゃんおすすめは、リッチに

「 鯛一郎くんのトマトクリームパスタ 」をいただいてと。

さて広島へ帰ろう…