MARIOらしい底力。
MARIO ESPRESSO 2020.11.06 Fri
pizzeria
MARIO ESPRESSO
久しぶり? ちょうど 1年ぶりかのMARIOお仕事で、袋町のエスプレッソへ。
コロナ禍で開発した、冷凍のナポリピッツアの販促用ポスター用の撮影で。
先日、ここで文句言ったせいか、デザインすることとなった. 笑
冷凍ピッツアは 2種類、こんな感じでマリオグループ各店で販売中。
この4種のチーズ、クアトロフォルマッジオにはハニーソース付き。
マルゲリータはこんな感じ、これ解凍してそのまま
家庭用オーブンで焼いたものです。オーブンに入るサイズで
21㎝と小ぶりだけど、食べるとなかなかいいボリューム。
なんと ¥680です!
(税別)さすが〜 攻めるなぁ。
クアトロはチーズもはちみつもたっぷりと文句なし。
家庭用オーブンでちゃんと美味しかったよ。
特筆すべきはこのチーズ! 群馬の川場チーズから
フレッシュモッツァレラをわざわざ取り寄せている。
限定生産なので、MARIOのようなグループでは使えないから、
あえてこの冷凍用のみ使用しているという、贅沢な差別化。
カプートの粉やトマトソースなど、材料にはもの言わせ
老舗グループのこだわるところ、気合いを感じるね。
KAWABA
denenplaza.co.jp/service/cheese/
ここは 3軒あるエスプレッソの 1号店、もう26年になる。
この 1階は 6年前に改装されリニューアルしたけど、よく見たら
TVが付いてるし. 笑 マジか、開業したころでは考えられないね。
マスター(池田マリオ会長)曰く〜
「 論外の外じゃー!」
( その意見は論外にも入れないという、論議を終結するお言葉。 )
久しぶりにランチでも食べてみるか。
かわいいスタッフさんがサービスしてくれる、マスクが残念だけど。
店長が作ってくれたパスタは魚介のジェノベーゼ、美味しいけど
これちょっと濃いなぁ〜
ピッツァ職人も女性スタッフが テキパキと仕込みしている。
Tシャツにプライドを感じるね。
私が撮ったワイハ〜 KENWOOD CUPの写真だ、なつかしい。
もう26年か… あっという間だね。
ちなみにポスターはこんなデザインに。入れる要素多すぎるので
ちょっとボケちゃうから、色はシンプルに。
このポスターが貼ってる MARIOならどこでも売ってます。
マリオデザートでも売ってるらしい. 笑
ケーキ屋でピッツァ売ってんのね。
また NETでも販売するので、サイトを制作中らしい。
あら〜 そこを早くしないとダメじゃん。
こっちはボツ案。これぐらいスッキリさせたかったのよね〜