アターブルの年。
aTable 2023.12.14 Thu
a.Table
今年は個人的にはこのアターブルの復活が感慨深いものだった。
instagram.com/a.table.
この日は久しぶりの「 食の勉強会 」にて、近況報告もかねて。
普段は夜、食事することが多いのだけど、個人的にぜひ
ここで食卓を囲み、感想を聞きたいなと思って。
自家製のパンも3種、変わらず美味しい。
いつものモロシェフも、格好も変わらずでこのエプロン姿。
メインはアターブル定番のお決まり、牛頰肉の赤ワイン煮込みと
エビのクリーム煮アメリケーヌで。
ボリュームも満足のランチコースね。
ごちそうさまでした!
Merci!!
delicieux repas
怒涛の開店から半年、こんな可部の端っこで 3年ぶりぐらいは
経ってるのにひっそりと再開した。SNSや宣伝もしてないのに、
予約が常に埋まってるのは、さすがのアターブルといったところか。
4度目の移転でもお客様が離れずに、ずっと期待されていた。
モロシェフがシェフさんらしく、美味しいアターブルのフレンチを
出せること。
2023年はアターブル復活の年となったね。