PARCO della PACE

年始早々にスタッフ鈴木さんの転職が決まり、とうとう来月からは
絵図屋のお仕事は頼めなくなる。4月からはなんと彼女の母校、
穴吹デザイン専門学校の講師として採用されたのだ。

思えば 3年前のコロナ禍初めに、いったん社員を辞めてから
パートタイムで、他社と掛け持ちで通ってくれた。先日の AYAと同じく
6年間、絵図屋を助けてもらったね。

という訳で鈴木さんラストの 2週ランチは、リクエストにより
まずはいつものこちらへ！



この日は鈴木さんの後継ということではないけど、昨年 穴吹から
面接に来られた、郷原さんもいっしょにランチへ。
実はこのふたり、運命的な接点で繋がっていた。ちょっと意外というか
でも目の前に起きることは、すべて偶然はないもの。
絵図屋としては、これはうれしい必然になった。




ピッツァはまず、紫キャベツのようなチコリ？がのったマリナーラ。
これは私好みの味わいに！



こいつね、個性的やな。




2枚目はキノコとサラミのピッツア、チーズたっぷりで 鈴木さん好み！




そしてラストの 1枚はとうぜん鈴木さんクアトロ！　蜂蜜もたっぷりと
シェフの計らい、いつもよりゴルゴン多めで食べ納めです。



大島さん直伝のフォーク使いで、心置き無く食べ尽くしました。





毎度デザートのサービスもうれしい限り。




新旧交替の 3月へ、寂しいけどうれしいことでもある。
来週が最後のランチです。またしてもチーズチーズチーズな予感. 笑