◯でも □でもない。
さんかく  2019.02.14 Thu

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フランス惣菜・暮らしの道具

△さんかく

これはうれしい知らせだった。

初めて行った時はある意味、衝撃だったけどね。

久しぶりに十日市の「 さんかく 」で、おフランスブランチです。

しばらく閉店していたので、でも店はずっと残ってたんで

気になってた。 なんと昨年の夏に再開してたらしい。

 

 

 

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さんかくさんらしい、フランスのアンティークとオールド雑貨。

これら全部、いい感じにリーズナブルですよ。

 

 

 

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相変わらず手作り感満載だけど(笑) でもいたるところに

ちゃんとフランスのテイストが染み付いていて、ステキやん。

 

 

 

 

 

 

 

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この柱に掛けてある、子供用かな? チェアーも

もちろん売ってるよ。フランス人が DIYしたものらしい。

わざわざオーナーが持ち帰ったみたい。

 

 

 

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こうゆうとこがニクいというか、好きだよね。

 

 

 

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まさにフランスのどこにでもある 家庭惣菜。

フムスとかレバパテとか やばいくらい、いい感じ。

ここで食事も 持ち帰りもできる。

 

 

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パンのサンプルが(笑) こうゆうところが日本じゃない

おフランスなんよ。

 

 

 

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CANTINE

ではさっそく実食。4種類のメニューから 1番高いのを〜

前菜の惣菜盛り合わせ、レバーやフムスも美味い。

レンズ豆も好みね、ケールとジャガイモのポタージュも

まず広島では出ないタイプよ。

何よりこのプレートも渋いなぁ。

 

 

 

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Veggie

こちらはベジタリアン用プレート。ファラフェルという

ひよこ豆のコロッケが 初めて食べる食感で意外〜 美味しい!

 

 

 

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吊られていた白パンが、これまたいいんよ!

 

 

 

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メインは アッシパルモンティエという

鶏の炒め煮にマッシュポテトを乗せて焼いたもの。

6年前と変わらず時間がかかったけど、またいい焼き加減で

ポテト美味しい!

 

 

 

 

 

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デセールはチョコとクルミのスパイスケーキ、これまた

クセになる味わいだ。

 

料理出てくるのがゆ〜っくりだから、さんかくで食べるなら

ちゃんと時間を作って行こう。

極狭の、おそらく 5、6人ぐらいしか座れない店内なのに

気の合う人と ゆっくりと食べて喋ってると、ここが十日市の

なんてことない通りとは 思えなくなるから不思議。

 

 

 

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以前からあったアラジンストーブ。

めちゃ汚れてるけど、ちゃんとブルーフレームを保ってる。

 

 

 

 

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ちょいと業態が変わって、ファサードもシンプルになった。

このグレーが SHOZO CAFEみたいでいいな。

 

 

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また来たいね、ここは必ず。