◯でも □でもない。
さんかく 2019.02.14 Thu
フランス惣菜・暮らしの道具
△さんかく
これはうれしい知らせだった。
初めて行った時はある意味、衝撃だったけどね。
久しぶりに十日市の「 さんかく 」で、おフランスブランチです。
しばらく閉店していたので、でも店はずっと残ってたんで
気になってた。 なんと昨年の夏に再開してたらしい。
さんかくさんらしい、フランスのアンティークとオールド雑貨。
これら全部、いい感じにリーズナブルですよ。
相変わらず手作り感満載だけど(笑) でもいたるところに
ちゃんとフランスのテイストが染み付いていて、ステキやん。
この柱に掛けてある、子供用かな? チェアーも
もちろん売ってるよ。フランス人が DIYしたものらしい。
わざわざオーナーが持ち帰ったみたい。
こうゆうとこがニクいというか、好きだよね。
まさにフランスのどこにでもある 家庭惣菜。
フムスとかレバパテとか やばいくらい、いい感じ。
ここで食事も 持ち帰りもできる。
パンのサンプルが(笑) こうゆうところが日本じゃない
おフランスなんよ。
CANTINE
ではさっそく実食。4種類のメニューから 1番高いのを〜
前菜の惣菜盛り合わせ、レバーやフムスも美味い。
レンズ豆も好みね、ケールとジャガイモのポタージュも
まず広島では出ないタイプよ。
何よりこのプレートも渋いなぁ。
Veggie
こちらはベジタリアン用プレート。ファラフェルという
ひよこ豆のコロッケが 初めて食べる食感で意外〜 美味しい!
吊られていた白パンが、これまたいいんよ!
メインは アッシパルモンティエという
鶏の炒め煮にマッシュポテトを乗せて焼いたもの。
6年前と変わらず時間がかかったけど、またいい焼き加減で
ポテト美味しい!
デセールはチョコとクルミのスパイスケーキ、これまた
クセになる味わいだ。
料理出てくるのがゆ〜っくりだから、さんかくで食べるなら
ちゃんと時間を作って行こう。
極狭の、おそらく 5、6人ぐらいしか座れない店内なのに
気の合う人と ゆっくりと食べて喋ってると、ここが十日市の
なんてことない通りとは 思えなくなるから不思議。
以前からあったアラジンストーブ。
めちゃ汚れてるけど、ちゃんとブルーフレームを保ってる。
ちょいと業態が変わって、ファサードもシンプルになった。
このグレーが SHOZO CAFEみたいでいいな。
また来たいね、ここは必ず。